2、百香果的表皮變皺不算爛的，不影響食用的，如果味道聞起來不香了，或者看起來有的地方顏色像腐爛的了，那樣就是爛的了
問題二：百香果爛了還能吃嗎 百香果最好別吃。裏面容易滋生細菌及有毒有害的物質，食用容易引起胃腸不適，拉肚子，危害身體健康。
新鮮的百香果富含蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、鐵、SOD酶和超纖維等165種對人體有益的營養物質，其中含有超過132種以上的芳香物質，更值得壹提的是百香果含有17種氨基酸，有水果VC之王的美譽！吃百香果有排毒養顏、促進代謝、消炎止痛、活血強身、降脂降壓、滋陰補腎、提神醒酒、消除疲勞、護膚養顏等功效
問題三：百香果這樣是好的麽？是不是爛掉了 還新鮮麽？很急~~ 脫水腐爛了
問題四：百香果怎麽吃？這是壞了嗎？ 方法/步驟
直接吃：用刀子切開它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌勻，然後直接吃下，咬它那個籽，很脆哦
打開果子，刮下果肉和籽，和冰塊，適量蜂蜜，適量水壹起放入榨汁機，榨榨榨
刮下果肉和籽，和冰塊，適量蜂蜜壹起放入榨汁機，榨出來後淋在冰激淋上面和冰激淋壹起享用
泡茶：將果子壹分為二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘
高湯提味：將整個果子洗凈後放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。
直接鮮食：取成熟的百香果，洗凈切開，直接食其果汁;也可放些糖，用湯匙攪拌後食用。種子香脆可食，營養豐富似葵瓜子。
制作果汁：取壹個百香果，切開挖取中間果汁（含種子），放入杯中，加200ml水,加適量白糖漿調整甜度，攪拌即可得壹杯色、香.味、營養俱佳的果汁。如果用豆漿機攪拌幾秒鐘，效果更好。夏天用冰水，冬季用溫水。加上十幾滴牛奶，可以防止果汁很快分層影響外觀，風味更出色。（ 備註：因為百糖溶解速度慢，所以要預先做好糖漿水。糖和水按壹比壹混合，邊加熱邊攪拌到白糖全部溶解，即可得稍為黏稠的糖漿水，可以長期保存備用。）
果殼除了用於提取果膠、醫藥成份和加工飼料外，也可用於泡酒或泡茶，以及烹飪菜肴
註意事項
百香果不宜密封保存，可冰箱保鮮，不宜凍，最好將果裸放通風幹爽處方不易變質
不是壞了，還可以吃，就是可能有點幹
問題五：百香果放久了幹扁起皺，還能吃嗎，還有營養嗎 1、可以吃的，只要沒有出現腐爛變質的情況都可以吃。百香果表皮光滑時其實並不好吃，而成熟後的百香果表皮是會有皺皮以及凹陷的現象，屬於正常現象，並不影響口感。而且據水果店的老板介紹，只有外殼布滿“皺紋”時，裏面的果瓢才會更香，果汁味道才更濃郁。因此，當購買到的百香果是長“皺紋”的，請不要擔心，那才是最好吃的。
2、溫馨提醒：
1）胃不好者不宜食用太多。
2）百香果不宜鮮食，待表皮幹皺後食用更佳。
3）外皮容易出現黴點屬於正常現象不影響食用。
4）拆掉百香果外的套袋於通風處保存或冰箱保鮮。
問題六：吃百香果有什麽壞好？ 主要成分：百香果果汁含有多種人體有益的元素，如蛋白質、多種氨基酸、維生素C、磷、鐵、鈣、SOD酶和粗纖維，對機體發揮凈體排毒的作用。
綠色水果：百香果有很強的抗病蟲的能力，是天然綠色水果。
排毒美顏：凈化機體，避免有害物質在體內沈積，進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。
塑造體態：食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少多余熱量的攝入，還可以鰲合吸附膽固醇和膽汁酸之類有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。因為，長期食用有利於改善人體營養吸收結構，降低體內脂肪，塑造健康優美的體態。
促進代謝：百香果能夠促進排泄，緩解便秘癥狀，清除黏附滯留在腸道的 *** 性物質，避免其 *** 腸道和被人體再吸收，從而減少結腸癌的患病機率。百香果中的VC參與新陳代謝，能降低膽固醇，凈化血液，另外，百香果中富含的B－胡蘿蔔素、SOD酶能夠清除體內自由基，從而減少細胞發生癌變的機會，並達到養顏抗衰老作用。
特別功效：百香果對咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔瘡等有很好的抑制作用。對喜歡喝酒的人來講是特別有效的醒酒良飲，見效極快。防治高血壓有特效。
問題七：百香果差不多熟了為什麽會變壞 n county, central H
問題八：『百香果』竟然會有這麽多“壞處”還敢吃嗎 沒聽說吃百香果有什麽壞處，百香果含有豐富的維生素C和微量元素，對身體很好，只要吃的時候適量就行。
問題九：百香果容易變質的原因 在通風幹燥環境下，百香果可以放壹個星期，這時百香果的外皮會起皺，但裏面的果肉和果汁還是新鮮的。
如果有冰箱，將百香果用保鮮膜壹個個包好後放在冰箱的冷藏室裏，可以存放時間長壹些，不過吃的時候口感沒那麽好。百香果存放壹段時間後，果皮會出現凹陷現象，有人誤認為這樣的百香果變質了所以扔掉了，其實這是誤解，只要果皮沒有破損，凹陷的百香果並沒有變質，反而它的果瓤更加香甜。
問題十：百香果裏面變成這樣 是壞了嗎？還能吃嗎？ 可以吃，這樣是比較成熟了，放的久了，口味會變甜了