壹是指導思想以“三個代表”為指導，以建設“平安慈溪”、構建和諧社會為目標，認真貫徹落實市政府《關於進壹步加強食品安全工作的決定》，建立健全食品安全知識教育工作機制，切實把學校食品安全知識教育擺在突出位置，狠抓落實，提高師生食品安全意識和自我保護能力。而是倡導科學合理的飲食習慣，防止食品安全事故的發生。
第二，教育目的
通過教育，可以引導幼兒養成良好的飲食習慣，掌握壹定的食品安全和營養知識，提高食品消費的自我保護能力，為建設健康、科學、文明的民族打下堅實的基礎。
第三，教育措施
(壹)、加強領導，明確職責
切實加強對學校食品衛生安全的領導。學校成立了食品衛生領導小組，qq群明確職責，細化責任，層層落實。
組長:洪銀國
小組成員:沈立峰、王璐岢、班主任。
(二)，加大宣傳力度，營造古詩詞氛圍。
利用學校媒體營造宣傳氛圍，采用集中與分散教育相結合的方式學習食品安全知識；
利用周壹的升旗儀式，在食品安全旗幟下發表兩次或兩次以上講話；
邀請相關專業人士進行壹次或多次食品安全講座；
各班將出版食品安全知識公報，開展以此為主題的綜合實踐或班級活動；
大隊發行食品安全宣傳報，發出以此為主題的倡議書；
按照計劃，每個班主任每學期要上5節食品安全專題課，組織觀看1-3低年級的食品安全動畫片。在小學中高年級，上海教育出版社出版的《食品安全教育讀本》也可作為慈溪市食品安全委員會辦公室、慈溪美國食品藥品監督管理局發布的《食品安全知識100題》、《安全用藥60題》。
(3)、突出重點，狠抓落實
1.加強學校食堂安全監管。
學校食堂監管從源頭抓起，嚴把進貨渠道，加強食品衛生日常管理；並有專人負責，積極配合衛生監督部門落實衛生防病和食品衛生管理措施，規範科學選擇食品烹飪方式，禁止向學生出售變質食品和“三無”產品，依法加強學校食品衛生後勤管理，讓學生吃上放心飯，堅決控制學生食物中毒事故的發生。
2.加強校外攤點管理。
與相關執法部門聯系，密切配合，利用他們的力量對校外無證攤點進行整治和管理。同時，校大隊部檢查、約束、教育學生不要到無證攤點購買零食。
(四)、加強業務培訓，提高監管水平。
認真參加上級組織的教師培訓班，同時學校對教師進行壹次或多次培訓，讓教師先學習有關食品安全的知識和相關法律知識，從而更好地教育學生。
第二條食品安全教育計劃
壹、指導思想以鄧小平理論、“三個代表”重要思想、科學發展觀為指導，以全面提高全縣中小學生食品安全意識和學校食品安全保障水平為目標，深入開展中小學生食品安全知識教育，培育新壹代成熟的食品安全消費群體，促進社會安寧和諧。
第二，教育對象
全縣中小學生和教職工
第三，教育的內容
(壹)大力宣傳黨中央、國務院和省、市、縣人民政府加強食品安全工作的方針政策，宣傳食品安全監管各職能部門的職責。
(二)廣泛宣傳《中華人民共和國食品安全法》和食品安全相關法律法規，通過多種形式普及食品安全知識，倡導科學、合理、健康的飲食習慣，增強中小學生和教職工的食品安全防範意識，提高依法維權和自我保護的能力。
(三)在學校宣傳食品安全事故應急救援和食品衛生監督量化管理知識。
四、方法步驟
(1)準備階段(4月)
縣食品安全委員會辦公室組織縣食品安全委員會成員部門編寫了《食品藥品安全基礎知識讀本》，作為此次教育活動的教材。
(2)宣傳和啟動階段(5月)
活動由鄉鎮食品安全委員會與縣教育局合作組織，教育教學活動在學校開展。各鄉鎮中心學校動員大會由鄉鎮食安委、教委負責人員指導，落實教材發放。
(3)組織實施階段(6月)
1.長壹中、長二中的知識講座由縣食安辦組織，相關部門授課。
2.其他學校利用課堂、黑板報、廣告牌、廣播、懸掛標語等形式宣傳食品安全知識，組織學生開展校內或校外食品安全知識競賽、食品安全征文比賽或漫畫比賽等。，努力豐富教育形式，誘導學生學習食品安全知識的興趣，提高學生自我保護的意識和能力，增強學校和社會對學校食品安全和學生體質健康的重視，為全縣中小學生營造良好的飲食安全和體質健康的氛圍。
(四)工作總結(7月)
各鄉鎮食品安全委員會、縣教育局要及時總結教育教學活動經驗，使學校食品安全知識教育經常化、制度化，對存在的問題和不足要及時改進，對活動亮點要推廣使用，並將書面材料和活動總結報送XX縣食品安全委員會辦公室。
動詞 （verb的縮寫）工作要求
(壹)高度重視，加強領導。這次教育活動是貫徹落實國務院和省市縣人民政府關於進壹步加強食品安全工作的決定(意見)，深入實施食品藥品安全保障工程的重要內容。各鄉鎮食品安全委員會要認真組織實施，各學校要高度重視，把食品安全知識教育活動擺上重要議事日程，切實抓好活動的組織領導和綜合協調，切實做到組織領導、工作部署、措施落實、宣傳防範到位。
(2)周密計劃，統籌安排。學校要結合教學工作實際，制定本單位食品安全知識教育活動計劃，利用宣傳標語、廣告牌、校園廣播等形式加大宣傳教育力度，精心策劃，統籌安排，形成學生、教師、家長互動的宣傳格局。
(3)收集信息，及時總結。活動期間，各學校要及時報送活動信息，縣食安辦要及時采納並推廣有推廣價值的信息。活動結束後，各學校要認真總結並寫出書面報告，於7月5日前上報縣食安辦。
第三條食品安全教育計劃
壹、指導思想通過深入開展食品安全法律法規和案例警示教育，增強食品經營者的法律意識和誠信責任。廣泛普及食品安全科普知識，提高食品安全辨別真偽和防範風險的能力，提高監管人員的責任意識、業務素質和管理水平。營造人人關心、人人維護食品安全的良好氛圍。
二、工作的重點內容
(壹)重點對我縣酒類、肉類生產經營企業和商戶進行食品安全生產、警示教育和相關法律知識培訓，確保主要從事生產經營活動的人員每人每年培訓時間不少於40小時，確保生產源頭的食品安全。
(二)商務綜合執法大隊人員集中進行食品安全監管專業培訓，每人每年培訓時間不少於40小時，確保執法準確有效。
(三)食品安全宣傳教育:在重大節假日前，以宣傳單、牌匾等形式發放、宣傳酒類、肉類食品安全管理的法規和措施，設置攤位講解酒類、肉類食品安全的相關法律法規，以及辨別酒類真偽的相關知識。讓食品安全深入人心。
第三，教育和培訓時間表
(1)工作部署階段。結合我局職責，制定教育培訓具體實施方案，明確2017食品安全教育培訓重點內容和意義。
(2)工作實施階段。7月21日至6月165438+10月31日，認真組織實施教育培訓工作計劃，按計劃開展教育培訓工作。
(3)工作總結階段。從12到12，全面總結了食品安全教育培訓的開展情況，特別是2017的工作目標是否完成，以及在這方面或監管領域取得的成效。
四、工作要求
(壹)認真組織，認真實施。食品安全是民生之本。我們壹定要清醒認識其重要性，精心組織實施方案，嚴格按照方案實施，讓食品安全深入人心，把食品安全工作落實到位。
(2)科學分工，層層落實。有分工去執行計劃。將每項訓練任務分解到部門，有序組織，做好全面規劃。
(3)建立培訓評估機制。培訓內容、實際效果和平時抽查相結合，作為培訓效果的檢驗標準。確保培訓的有效性。
(四)倡導和鼓勵創新，積極推動建立食品安全教育培訓示範點，總結經驗，逐步推廣。