好消息是，這種情況將在5月份得到改變。預計5月份還會有壹波集體降價，涉及豬肉、雞蛋、糧食、蔬菜等。我們來看看具體情況。
豬肉價格已經漲到頂了，接下來還會往下走。
4月中下旬國內豬價養殖戶惜售，終端消費者囤積豬肉，過度下跌後觸底反彈。此外，在國家儲備肉持續收儲等諸多因素影響下，生豬價格迎來大幅上漲，從6元漲到7.5元，而隨著生豬價格的上漲，豬肉價格也隨之上漲。
但是，豬肉價格已經漲到頂了。畢竟中國生豬產能還是過剩的，終端消費也沒有明顯好轉。隨著豬價、肉價上漲到壹定程度，會進入下調狀態。
這個時間點會出現在5月份。5月份以後，豬肉消費將恢復，產能將繼續下降。生豬價格很有可能真的進入新壹輪豬周期。所以最好提醒喜歡吃豬肉的朋友，在5月份豬肉降價的時候囤積壹點，以後慢慢吃。
雞蛋“降溫”，大降指日可待
最近上海北京廣州口罩事件不穩定。作為銷售區，雞蛋商家前幾天備貨熱情很高。在壹些地方，他們甚至賣得和來的壹樣多。雞蛋短期的高需求刺激了雞蛋價格的上漲，終端零售雞蛋價格也是壹漲再漲。在壹些地區，賣雞蛋不是按重量，而是按重量。可見雞蛋供不應求，價格上漲是必然的。
但隨著蛋商備貨的結束，終端囤積熱潮會降溫，雞蛋價格也會“降溫”，甚至可以說是大跌。
1.目前雞蛋零售價格接近6元，終端雞蛋需求處於低迷狀態，難以支撐高蛋價。
2.蛋商對高價持謹慎態度，備貨積極性不高。
3.運輸恢復了，雞蛋供不應求的地區減少了。
4.氣溫升高後，雞蛋儲存困難，基層養殖戶會積極出貨。
5.近期蛋價高刺激養殖戶補欄，產能會慢慢恢復。
蔬菜已經完全進入降價通道
壹般情況下，春節過後，隨著消費需求的下降和氣溫回升後各地蔬菜產量的增加，蔬菜價格會繼續下降。
但受疫情影響，蔬菜運輸困難。雖然產區的蔬菜產量增加了，但是很難到達銷區。此外，城市不斷進入封閉狀態，居民囤積蔬菜，進壹步收緊了蔬菜供應不足的問題，導致蔬菜價格居高不下。
但氣溫升高後，蔬菜的生長速度和種植面積會上升，蔬菜的供應量會增加，經過調整運輸也會恢復。預計5月份蔬菜價格將完全進入降價通道，高菜價有望壹去不復返。
糧食降價在意料之中，但不會大幅下降。
最近幾天，先是小麥價格進入下降通道，壹天下降1-2美分，然後玉米價格開始下降。預計整個5月份糧食價格將窄幅下跌。
這波下跌是筆者早就預料到的。
為什麽這麽說？
1，新壹季小麥即將上市，整個糧食市場都在盯著。今年小麥形勢好，沒有什麽災害性天氣。產量只比去年高。
2.隨著氣溫升高，面粉需求進入淡季。
3.養殖端虧損，豬、牛、羊、蛋雞產能萎縮，飼料端玉米需求下降。
4.現在的市場就是壹個“靜”字。貿易商和企業都在靜靜等待新麥上市。沒有糧食流通，價格自然會下降。
5.受疫情影響，東北、華北地區玉米銷售進度低於往年。
但是，糧食價格不存在大幅下跌的基礎。小麥價格預計保持在1.4-1.45元，玉米價格預計保持在1.3-1.5元，其中東北、華北價格偏低，山東、華南價格偏高。
雖然中國糧食基本自給，但國際糧價漲幅過大，也會影響中國。近日，聯合國糧食組織公布的數據顯示，最近兩個月全球糧食價格上漲12%，未來可能繼續上漲20%。
因為俄烏沖突尚未調和，烏克蘭糧食減產已經確定。
受國際糧價飆升影響，許多國家為了滿足國內需求，紛紛宣布停止糧食和食用油出口，引發國際恐慌，將進壹步推高糧價。
為了應對原油價格的上漲，歐美國家利用糧食大量生產生物質柴油和汽油。
化肥價格的上漲也會支撐食品價格。