西蘭花涼拌怎麽做很簡單。平時很多人都喜歡吃西蘭花，西蘭花富含胡蘿蔔素和維生素c，適量食用對我們的身體有好處，西蘭花涼拌的方法也很簡單。
西蘭花沙拉怎麽做又好吃又簡單1 1？食材:西蘭花300克。
2.輔料:胡蘿蔔100g，香菇150g(鮮菇)。
3.調料:香蔥10g，蒜10g，鹽5g，醋5g，香油10g。
4.西蘭花洗凈切成小塊，用開水燙壹下，攤開晾涼。
5.將適量胡蘿蔔切丁，香菇切塊，用清水焯壹下。
6.切適量的蔥絲和蒜末。
7.將西蘭花、胡蘿蔔、蘑菇、洋蔥和大蒜放在壹起，加入適量的鹽、醋和香油，攪拌均勻即可食用。
涼拌西蘭花怎麽做才好吃，簡單。
準備西蘭花、胡蘿蔔、黃瓜、香腸、大蒜、香油、鹽、糖、味精、海鮮醬油、醋。
首先將黃瓜、胡蘿蔔、香腸切成滾刀塊，同時西蘭花也需要分成小塊。另壹部分，我們需要用刮皮器把皮刮下來，還要切成滾刀塊。當水沸騰時，在水中加入壹點鹽和壹滴油，然後將蔬菜逐個焯壹下。
註意，黃瓜用開水燙後要立即取出。但是胡蘿蔔和西蘭花的焯水時間可以稍微長壹點，但是壹定要保持酥脆，然後所有蔬菜用冷水反復沖洗，然後瀝幹水分。
所有剩下的蔬菜和香腸。放在壹起後，加入壹滴蒜末和香油。還需要加入少許鹽、糖、味精和海鮮醬油。可以多加壹點醋。拌勻就可以吃了。
西蘭花含有哪些營養成分？
西蘭花富含類黃酮、鉀、硒、鋅、鎂、鈉、磷、鈣、維生素E、維生素C、維生素A、膳食纖維和蛋白質。這些營養素可以防止面部皮膚色素沈著，保護心血管系統。
西蘭花沙拉怎麽做好吃？2西蘭花沙拉怎麽做？
西蘭花蝦仁涼拌法
1.西蘭花洗凈，切成小塊。蝦去蝦線和蝦頭，洗凈備用。
2.燒熱鍋，倒水。燒開後，將蝦煮熟，撈出。鍋裏換水，加壹點鹽，西蘭花焯水後取出。
3、然後開熱鍋，倒入花生油，放入蔥、姜爆香，再倒入蠔油，油熱後關火。
4.把西蘭花和蝦仁放在盤子裏，直接把蠔油倒在鍋裏。
西蘭花黑木耳涼拌法
1，西蘭花用鹽水泡半小時，泡黑木耳，紅辣椒切成小塊備用。
2.將西蘭花掰成小塊，放入沸水中焯壹分鐘，放入冷開水中冷卻。
3.將泡好的黑木耳洗凈，放入沸水中焯2分鐘，撈出，放入冷開水中冷卻。
4.西蘭花和黑木耳瀝幹水分，放在盤子裏，上面放胡椒粉粒。
5.鍋裏倒油，加熱。將熱油倒在辣椒顆粒上，加入鹽、醬油和少許花椒油，攪拌均勻。
涼拌西蘭花的做法
1.西蘭花洗凈，掰成小塊，用鹽水浸泡約10分鐘，胡蘿蔔洗凈切絲。
2、鍋中放入適量的水炒西蘭花和胡蘿蔔，撈出放入冷水中。
3.瀝幹水分，放入碗中。最後，涼拌西蘭花的做法只需要加入鹽、雞精、香油和蒜末拌勻即可。
西蘭花涼拌怎麽做好吃？3西蘭花涼拌怎麽做最好吃。
西蘭花沙拉
1.西蘭花洗凈，掰成小塊，放入水中焯壹下，用冷水撈出備用。
2.胡蘿蔔切塊，蘑菇切塊，用水焯壹下。
3.切適量的蔥絲和蒜末。
4.將西蘭花、胡蘿蔔、蘑菇、洋蔥和大蒜放在壹起，加入適量的鹽、醋和香油，攪拌均勻。
西蘭花和蝦沙拉
1.西蘭花洗凈，切成小塊。蝦去蝦線和蝦頭，洗凈備用。
2.燒熱鍋，倒水。燒開後，將蝦煮熟，撈出。把鍋裏的水換壹下，加壹點鹽和西蘭花。3.開熱鍋，倒入花生油，放入蔥姜爆香，然後倒入蠔油，油熱後關火。
3.將西蘭花和蝦仁放入盤中，將蠔油直接倒入鍋中拌勻。
壹盤冷西蘭花的熱量。
西蘭花熱量很低，壹盤涼拌西蘭花熱量約35卡(100g)。涼拌西蘭花不僅可以最大限度地減少營養流失，也是減肥期間值得推薦的烹飪方法。通常我們去市場買西蘭花，都要挑。妳知道如何挑選好的西蘭花嗎？可以從這幾點入手。
挑選西蘭花的小貼士
1，選擇的時候要看西蘭花是否緊實，用手摸起來緊實飽滿，就可以買了。
2.觀察表面有無開花，購買後無開花，花蕾呈綠色，味道不錯。
3.觀察西蘭花球表面是否有凹凸感。凹凸感越少越好。