這也是聯合國、土耳其、俄羅斯和烏克蘭會談後的積極進展。
資料顯示，俄羅斯和烏克蘭是世界上最核心的糧食出口國。兩國小麥出口超過6000萬噸，占全球小麥貿易總量的30%以上，玉米出口約3600萬噸，占全球玉米出口的20%。雖然大麥和葵花籽油出口的絕對數量約為654.38+00萬噸，但分別占全球貿易的30%和80%。
正常年份，全球有50多個國家從俄羅斯進口小麥，烏克蘭有“歐洲糧倉”的美譽。
但自2月以來，隨著俄烏關系惡化，黑海糧食出口渠道被破壞，歐美等國指責俄羅斯幹涉烏克蘭糧食出口，導致全球糧價上漲，糧食供應短缺。
但也有消息稱，在烏克蘭糧食出口受阻的背景下，俄羅斯的糧食出口也受到了極大的抑制。
據悉，俄羅斯與烏克蘭沖突後，歐美等國加入了對俄羅斯的相關制裁。相關措施包括禁止外國船舶進入俄羅斯港口，禁止俄羅斯船舶進入外國港口，禁止為俄羅斯商品出口提供保險咨詢服務，特別是將俄羅斯排除在全球銀行間支付系統之外，導致包括谷物在內的俄羅斯商品無法完成支付。
這使得本已緊張的全球糧食市場面臨更大壓力，包括埃及、黎巴嫩和其他傳統上依賴黑海地區小麥出口的國家。
最新消息顯示，由於供應體系的缺失，埃及實施多年的面包補貼計劃不得不減少覆蓋人群。截至目前，已有50萬人被排除在食品補貼計劃之外。
除了小麥供應來源的下降，這種供應的短缺也是因為全球小麥價格較高，使得國家支付能力不足。
在最近壹次購買中，埃及壹次性購買81.5萬噸小麥，最低成交價約為429.9美元/噸。但根據去年同期國際小麥價格，埃及為此次收購支付的資金至少可以收購到654.38+0.6萬噸的規模。
由於國際價格與去年同期相比漲幅過大，埃及目前正在想辦法減少小麥進口，將提取用於補貼面包的面粉比例從82%提高到87.5%，甚至在面包制作中使用土豆。
同時，埃及也從需求出發，排除其他影響因素，在本次招標中采購了俄羅斯小麥。
但與此同時，更多信息顯示，在本輪國際糧價上漲中，歐美等國優先考慮國內供應。
據悉，在指責俄羅斯提高糧食價格的同時，歐美等國已表示將幫助烏克蘭進行糧食出口業務，甚至在烏克蘭修建臨時倉儲設施。
但最終的數據給出了不同的答案。
資料顯示，自2月24日以來，烏克蘭糧食出口總量約為400萬噸，僅為正常年份月度出口量的70%左右，但葵花籽出口量達到654.38+0萬噸，占糧食出口總量的25%。
相比之下，烏克蘭還有18萬噸糧食等待出口。
這是因為，雖然烏克蘭有“歐洲糧倉”的美譽，但實際上就歐洲而言，烏克蘭的糧食並非不可替代，歐盟本身就是出口小麥等糧食的主要地區之壹。
數據顯示，2021年，歐盟出口小麥、面粉及制品3750萬噸，位居世界第二，僅次於俄羅斯。
然而，歐洲50%以上的葵花籽油依賴烏克蘭和俄羅斯的供應，尤其是烏克蘭，每年從歐盟進口的精煉葵花籽油占35%-45%。
隨著烏克蘭糧食出口渠道的封鎖，壹度讓歐洲國家吃油困難，壹些超市甚至限購。就連通常不會用於食品消費的棕櫚油也被擺上了貨架。
這也是葵花籽優先幫助烏克蘭糧食出口的主要原因。
目前從利好消息來看，預計未來隨著黑海供應通道的恢復，烏克蘭的糧食出口將大幅增長。現在需要收的是俄羅斯糧食出口。
從出口的種類和規模來看，俄羅斯無疑在全球小麥出口市場中占有極其重要的地位。
歐美等國雖然表示不會專門限制俄羅斯糧食出口，但也沒有給出實質性的豁免措施，只是說貿易商遇到困難可以尋求他們的幫助。
另外，最近歐美等國還在談論限制俄羅斯商品貿易收入，是否計劃對俄羅斯能源市場進行限價制裁，是否會蔓延到糧食市場，還有待觀察。
另壹方面，由於俄羅斯是全球大宗商品市場的凈出口國，在能源、金屬等多個原材料領域的出口規模巨大，越來越多的國家也在平衡地繞過西方國家的制裁，實現俄羅斯大宗貿易商品的交易。
但壞消息是，由於俄羅斯要求不友好國家以盧布結算天然氣，盧布匯率止跌反彈，創下7年來新高，成為今年全球最強貨幣，令俄羅斯商品出口受損。
最新消息顯示，俄羅斯在推進能源盧布支付的同時，也在考慮糧食市場改革，包括將糧食出口關稅改為盧布結算，將糧食出口稅的計算基數由美元改為盧布。
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