海帶是人們日常生活中非常常見的食物。它含有豐富的碘、磷、鈣、膳食纖維、碳水化合物等營養成分，深受人們的喜愛。但是，並不是每壹種食物都可以搭配海帶。我們來看看海帶食物清單。
海帶相克食物列表1 1。不能和海帶壹起吃的有:
海帶和柿子很像:壹起吃會產生不溶性結合，可能導致腸胃不適。
海帶和茶很像:腸胃不適
海帶和酸果很像:腸胃不適
海帶和豬血很像:壹起吃不利於消化吸收，導致便秘。
海帶不宜與甘草同食。
海帶是堿性食物，最好不要和酸性食物壹起吃，如蛋黃、奶酪、甜品、糖、金槍魚、比目魚等。火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥等。
2.海帶的適宜與禁忌:
適合久病、血虛、頭暈、氣短、缺糧、營養不良的人群，尤其適合皮膚幹燥的人群；
適用於各種癌癥患者、腫大(腺樣體)、甲狀腺腫、肥厚和肥胖患者，以及高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病和動脈硬化患者。
適用於淋巴結結核、睪丸腫痛、便秘、老年慢性支氣管炎、夜盲癥患者。
海帶性寒，胃寒者不宜食用。哺乳期婦女應避免攝入過多食物。
海帶有什麽營養作用？
根據營養分析，海帶中含有的許多成分往往是其他食物無法替代的。
每條B10.09海帶含蛋白質8.2克，碳水化合物56.2克，脂肪0.1克，鈣1177毫克，磷216毫克，鐵156毫克，胡蘿蔔素0.57毫克，維生素B65438+。
海帶是碘蔬菜之王，含碘量高達3%，是預防甲狀腺腫的首選。據相關調查資料顯示，常吃海帶可以治病延年。與多年不吃海帶的人相比，部分老年人平均患病率低5% ~ 8%，預期壽命高4 ~ 8年。原因是海帶中含有大量的堿，多吃海帶有助於體內酸堿平衡。
海帶能顯著降低血液中的膽固醇含量，從而預防心血管疾病和其他老年病。海帶中的褐藻糖膠可以防止血液黏稠度增加引起的血壓升高和血管栓塞。
同時，流行病學調查發現，海帶與防癌關系密切，經常食用海帶的人患癌幾率較小。
海帶食物克列表
豬血和海帶食物壹起吃會便秘。
柿子和海帶壹起吃，海帶和含有大量鞣酸的柿子壹起吃。海帶中的鈣離子可與柿子等水果中的鞣酸結合，形成不溶性結合物，影響部分營養物質的消化吸收，導致腸胃不適。所以海帶不要和柿子等水果壹起吃。
海帶的最佳食物
蘿蔔+海帶=蘿蔔燉海帶
海帶+鴨子=海帶燉鴨子
海帶+烏雞=海帶燉烏雞
海帶+豆腐
海帶中含有人體所需的碘，可以治療碘缺乏引起的疾病。還具有降血壓、預防動脈硬化、通便、促進有害物質排泄、減肥等作用。豆腐富含人體所需的多種營養物質，具有清熱解毒、補中生津的作用。
豆腐等豆類食物含有較多的皂甙，可防止引起動脈硬化的氧化脂質的生成，抑制脂肪吸收，促進脂肪分解。同時，皂素還能促進體內碘的排泄，容易造成甲狀腺功能下降。如果豆腐能搭配富含碘的海帶，這種現象是可以避免的。
海帶+芝麻
芝麻和海帶壹起吃，有美容抗衰老的功效。因為芝麻可以改善血液循環，促進新陳代謝，降低膽固醇。海帶中含有豐富的碘和鈣，可以凈化血液，促進甲狀腺素的合成。
海帶+冬瓜
冬瓜有益氣強身、延年益壽、美容減肥的作用，海帶有清熱利尿、去脂降壓的作用。當它們壹起食用時，可以為人體提供豐富的營養。
海帶+排骨
海帶燉排骨對於患有全身或局部四肢瘙癢的患者來說，可以緩解疼痛。
海帶+蝦皮
海帶的碘含量很高。孕婦多吃海帶有助於胎兒的生長發育，月經期多吃海帶有助於情緒穩定。海帶還有預防胃癌和大腸癌的作用。蝦皮有很好的補鈣效果。兩者結合特別適合孕婦。
海帶+木耳
海帶營養豐富，不僅能治療碘缺乏引起的甲狀腺疾病，還能降血壓、防止動脈硬化、通便、促進有害物質的排泄、減肥。黑木耳具有清熱解毒、補中生津的作用。如果兩種食物壹起吃，營養更豐富，能更好地補充人體所需的營養。
海帶+海藻
紫菜營養豐富，具有軟化化痰、清熱利尿的功效。主治:癰、瘰癧、水腫、肥胖等。日本醫學界對紫菜的食療效果做出了很高的評價:多吃紫菜對胃潰瘍有很好的治療作用；多吃紫菜對預防、緩解和治療女性更年期疾病有很好的作用；多吃海藻對延緩衰老、防止貧血、防止皮膚瘙癢、防止蛀牙、治療夜盲癥、降血壓、降血脂、降膽固醇都有很好的作用。海帶有化痰、軟堅、利尿、抗癌的作用。因其營養豐富，防病治病功效顯著，被稱為海洋蔬菜。
海帶和紫菜，如果經常食用，有祛濕、去脂、減肥的功效。胖女人，為了達到健美的身材，可以經常吃海帶海帶湯，效果會很顯著。
海帶有哪些保健功能？
海帶味鹹、寒、無毒，歸脾、胃、肺、肝經。具有清熱利濕、軟堅散結、化痰散結、祛疥瘡、燥濕止癢、健脾開胃、止血降壓的功效。
1，預防夜盲癥和癌癥。海帶富含胡蘿蔔素，可促進視紫紅質的合成，預防夜盲癥。還能保持黏膜健康，增強對細菌的抵抗力，預防感冒和癌癥。
2、防治甲狀腺腫和肥胖。海藻中的碘含量極高，可以糾正缺碘引起的甲狀腺腫，促進新陳代謝，維持正常的甲狀腺功能。而且因為海帶沒有熱量，是預防肥胖的最佳食物。
3.保持青春活力，預防各種疾病。海帶含有大量的營養物質，可以增強體力，保持青春活力。除了保持身體精力充沛，還有降低膽固醇和治療便秘的功效。此外，對高血壓、冠心病、糖尿病、動脈硬化也有治療作用。
海帶類食物表3 1、海帶絲和柿子餅碰撞:壹起吃，會轉化成不溶的組合，可能引起消化道不適。當含有鈉離子海帶絲與含有大量鞣酸的柿餅壹起食用時，海帶絲中的鈉離子可與柿餅的鞣酸融合，轉化為不溶性結合物，極易影響某些營養元素的消化，引起消化道不適。所以海帶絲不適合和柿餅壹起服用。
2、海帶絲和茶碰撞:胃部不適。吃海帶後不需要馬上喝茶，因為茶葉中含有鞣酸，海帶絲中含有豐富多彩的鐵，會阻礙體內鐵的消化吸收。
3、海帶絲和酸酸的鮮果碰撞:胃部不適。吃海帶絲不適合馬上吃酸的鮮果。因為如果不把海帶絲中的砷清理幹凈，酸鮮果中的維生素C與砷發生作用，極易產生有毒物質。其次，酸的鮮果含有綠色植物酸，海帶絲含有豐富多彩的鐵，會阻礙體內鐵的消化吸收。
4、海帶絲和豬相沖:兩者都不利於消化，造成便秘。
5、海帶絲不適合與甘草同食，海帶絲屬於鹹、寒、滑的食物，且含有豐富多彩的碘，與甘草中的某些成分配合極易產生副作用。甘草補氣血，健脾胃。搭配甘溫之品就好，海帶偏鹹偏寒。因此，服用甘草時，壹定要避免食用海藻。
6、海帶是堿性食物，最好不要與酸性水果同食，如蛋黃、奶酪、甜品、白糖、藍鰭金槍魚、比目魚；香腸、培根、雞胸肉、生豬肉、魷魚、牛羊肉、吐司面包、小麥等。