當前位置:菜譜大全網 - 素菜食譜大全 - 每天吃點花生,是降脂還是“升脂”呢?心內科醫生說出答案

每天吃點花生,是降脂還是“升脂”呢?心內科醫生說出答案

花生在生活中比較常見,也是營養價值很高的藥食同源食品。有著長壽果的稱號。隨著 健康 意識不斷普及,很多人會選擇吃花生, 養生 保健甚至還表示花生所含的油脂人體無法合成,能有效呵護心腦血管,維護 健康 。

但有些人因為經常吃花生,還增加了血脂水平,甚至出現了動脈中要硬化,那麽問題來了,花生究竟是降脂好幫手還是升脂的有力推手呢?

每天吃點花生,是降脂還是“升脂”呢?心內科醫生說出答案

花生中富含35%走的優質蛋白來源主要為鹽溶性蛋白及水溶性蛋白同時富含大量維生素微量元素,多糖,脂肪,卵磷脂,胡蘿蔔素,粗制纖維膽堿,類黃酮,有著非常濃厚的營養價值,對於人體 健康 非常有。

100克花生存在590卡熱量,洗衣服含的脂肪含量占47%從這裏能看出花生絕對屬於高脂肪食品,但其中多數為人體不能合成的不飽和脂肪酸,吃了後非但對血管沒影響,還未升高高密度,脂蛋白呵護心腦血管疾病。

高血脂人群可以每天吃點花生,但壹定要遠離油炸花生,老醋花生,鹽水花生,盡可能選擇生花生或清水煮花生,這樣可有效滿足人體營養需求,維持熱量供給。

花生對於人體 健康 的確有壹定的 養生 價值,但大家必須要合理攝入,才能實現它所存在的意義。

每天吃點花生對身體有哪些好處?

可以保護血管

花生中的脂肪多數為不飽和脂肪酸,可進入血液溶解於膽固醇內,幫助分解油脂加速膽汁酸排泄,促進心腦血管受損部位合成,同時幫助降低膽固醇,大約三指低密度脂蛋白,有效預防動脈粥樣,硬化心梗死腦梗死,對身體 健康 有著積極向上的作用。

補血

花生外面壹層表皮也有著優質的營養價值,能幫助抑制纖維蛋白酶溶解,促進血小板凝集血液,從而幫助制造紅細胞血紅蛋白提升吞噬細胞治療加強血管彈性,針對骨髓造血缺陷起到修復作用。吃花生時盡可能帶皮壹塊吃,可幫助補氣血,促凝血改善缺鐵性貧血的問題,月經期間女性朋友少量攝入,可幫助改善。

改善記憶力

花生能有效促進細胞質粒發育,提高思維活躍能力,肌膚含人體所需的幾十種氨基酸賴氨酸,可幫助意識型腦提高記憶力,增強細胞發育,維護身體 健康 。

抵抗衰老

花生中有壹種名為白藜蘆的物質,是中醫傳統藥學非常推廣的壹類抗衰老成分,可幫助人體清除自由基黑色素,呵護皮膚表層,延緩衰老。

改善營養不良促生長

花生富含維生素B葉酸,酰氨酸及大量維生素,微量元素,其中鈣元素含量較高,鈣是構成人體骨骼關節的重要組成部分,能幫助轉化為骨質多吃花生,可促進人體骨骼發育,維護身體 健康 ,減少老年骨折的頻率。

花生纖維組織中的可溶性成分被人體轉化吸收後,像液體壹樣吸附重金屬毒素垃圾,然後與糞便混合排出體外。減少毒素的瀦留,維護身體 健康 ,提高免疫力,呵護腸胃功能,減少腸胃癌發生概率,意義非凡。

增加飽腹感降低食欲

作為高纖維高熱量高蛋白的食品,且與飽腹感極強,吃幾粒就能扛住餓。這樣壹來能拉大,對於其他食品這樣的需求,提高基礎消耗,從而燃脂瘦身起到減肥的效果。

什麽人不適合吃花生?

1,糖尿病患者

糖尿病病人每天都要控制日常攝入量,例如每天食用油攝入不得超過30克,而18粒花生的油脂總和就等於10克油,所以必須要嚴格控制花生攝入,千萬要少吃為好。

2,高脂蛋白血癥患者

飲食結構不 健康 是誘發高血脂的主要原因之壹,因此高血脂人群必須要嚴格控制飽和脂肪酸攝入,遠離高膽固醇高熱量食品,作為高熱量食物和花生盡可能少吃,否則會加重病情,不利於病情恢復,影響藥效發揮。

3,痛風患者

痛風是由於患者體內嘌呤物質代謝異常出現的代謝類疾病,如果患者存在高尿酸血癥,高脂肪高蛋白飲食會減少尿酸排出形成,毒素存儲在體內,甚至久而久之還會合成結晶,貯存在關節骨骼處誘發痛風。花生作為高脂食品,少吃為好,否則會加尿酸合成不利於身體 健康 。

4,胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者

腸胃疾病患者多數存在腹痛,腹瀉,消化不良,反酸打嗝食物逆流的情況,飲食上必須清淡少油膩,花生作為高脂肪食物,吃多了會誘發腹痛腹瀉脹氣,加重病情。