麻辣子雞是湖南長沙的壹道名菜，現在以長沙百年老店玉東樓最負盛名，後來因瀟湘酒家的廚師精工細作味道更佳。
記得有壹次我和爸爸媽媽去吃這道菜時，我看著滿滿的壹桌菜，最引人註目的就是麻辣子雞了，成菜色澤金黃色，麻辣鮮香，在上面鋪上幾根香菜，既好看又好吃，我看著紅紅彤彤的辣椒口水直流，我便情不自禁地拿起筷子去夾菜時，被媽媽的壹句話嚇到了，媽媽說：“先吃飯在吃麻辣子雞要不然肚子會痛的。”我只好乖乖的聽話了，過了壹會兒，飯就上來了，我連忙拿起飯碗往嘴裏散了幾口飯，就去夾麻辣子雞了。
我吃在嘴裏又脆又香，不時肉裏還有肉汁，好吃極了。
這道菜深說人們贊許，在故民間有：麻辣子雞湯飽肚，令人常憶玉東樓。
我也很喜歡這道菜，我更喜歡它的名字“麻辣子雞”這道菜名，充分體現了湖南的特點----辣。
如何讓自己胃口大開個人認為有兩種因素會影響人的胃口：
1、身體因素引起的胃口不好，可以買些山楂制成的食品吃，起到開胃效果，
2、心態為題引起的胃口不好，心情不好的人壹般都會胃口不好，建議妳多看看自己喜歡看的書籍、電影、或者去爬爬山，遊泳等等戶外活動對人的心情會有很好的恢復作用的，
如何讓孩子胃口大開？首先不可以給孩子吃零食，孩子要也不能給，哭也要堅持，這是原則！
其次，如果他沒有吃零食的話，到時間就會餓了，如果到時間孩子還是沒有餓，就是鬧著要不吃飯，就跟他說，如果不吃中午飯的話，就只好等到晚上吃晚飯了，孩子可能還是不吃！那就先不給他吃了，等到下午他壹定餓了，然後就堅持住，堅持晚上才能吃飯，他可能會說我餓，可能會哭，那是黎明前的黑暗，堅持住!
晚上，他壹定胃口大開，吃的很多，堅持壹段時間還會培養他吃飯的好習慣！您也可以做壹個有原則的家長，孩子會更加信服您，切不可出爾反爾，中途餵飯！
什麽香味讓人胃口大開醋和蒜的香味，真的。
作文讓我流口水的壹道菜要說起我最喜歡的壹道菜，那是五花八門非常多，有紅燒肉、蛋炒飯、紅燒魚……但是我最喜歡吃的是魚香肉絲。 說起我最喜歡吃的魚香肉絲，它也是許多人的最愛，魚香肉絲之所以能打敗尖椒土豆絲、糖醋裏脊、紅燒肉等等家常菜群雄，獨占鰲頭，成為家常菜冠軍，有幾個要素，那就是它價廉物美，而且有葷有素，最重要的壹點就是他色香味俱佳，最有趣的是在沒有魚的時候，可以享受到魚肉的美味。魚香肉絲的做法並不是非常復雜。先要準備壹些主要材料：豬瘦肉、豆腐幹、筍。先把以上材料全都切成絲。然後，把肉絲下鍋翻炒，肉絲炒散即可。接著放下壹些用來燒紅燒魚的調味料和辣椒。最後，放下豆腐絲和筍絲，使勁翻炒，直到聞到香味就可以出鍋了。 吃魚香肉絲，對於我來說是壹種享受。夾壹些放進嘴裏，嚼壹口，肉油而不膩，筍脆而不硬。嚼第二口，壹股酸酸甜甜和辣味的味道就冒了出來，這讓妳忍不住嚼第三口第四口。嚼著嚼著，有壹股淡淡的魚肉味兒在嘴裏油然而生，簡直就是人間美味。 這就是我的最愛——魚香肉絲。
運動後會胃口大開嗎?
許多人認為運動會讓人更饑餓，且運動時燃燒掉的熱量，超過額外吃下的食物。但是大多數研究都顯示，適度運動的食量只比不運動時稍微大壹點;也許運動員在激烈的訓練下，的確比平常多吃很多，但他們事後通常都能燃燒掉這些過多的熱量。另外，也請記住，就算運動沒有減少體重，規律的運動仍可讓身體狀況變得更好，並且更健康，因為運動能增加肌肉，減少身體脂肪。 運動後第壹個小時前後，胃口會變差，特別是在激烈運動後，但是經過壹段較長的時間，能量的消耗與攝入會達成平衡。 然而，運動的相關影響難以壹言蔽之，影響食欲的部份，牽涉到血糖含量、多種荷爾蒙與其它化學物質，以及心理因素，是壹系列復雜的過程。運動對胃口的影響，可能因為是否過重、女性或男性之性別差異、久坐不動或喜歡運動有所差別，也跟運動的頻率、時間長短、間隔多久運動壹次…等而有差異;除此之外，壹旦養成運動的習慣，基於身體已適應長期運動，若改變運動習慣，胃口也可能有所改變。 平衡壹下如果想試著減重，或是至少不要增加體重，運動會是您的好朋友。若幹研究比較了「減少熱量攝取」與「多運動」在減重過程所扮演的角色，發現雖然飲食控制的效果顯著，但結合運動與飲食控制之後的效果最佳。運動不只燃燒熱量，也幫助預防肌肉質量流失與代謝率下降(飲食控制的過程容易讓代謝率下降)。因此，壹旦達到理想體重，運動是預防或控制體重增加的好辦法!
描寫壹段令妳胃口大開的美食。《100字左右》揚州還有壹種“五丁包子”，它是選用參丁、雞丁、肉丁、筍丁、蝦丁作餡制成。相傳乾隆有壹次巡遊揚州時，說到禦膳早點的備辦，要做到這麽五句話：即“滋養而不過補，美味而不過鮮，油香而不過膩，松脆而不硬，細嫩而不過軟”。揚州油香，少而不過膩；冬筍松脆，少而不過硬；蝦仁細嫩，少而不軟。這五味摻合，則補、鮮、香、脆、嫩皆俱。如各味用料少壹點，那就達到“五不過”的聖旨。於是眾廚師按照師傅的設計，將參丁、雞丁肉丁、筍丁、蝦丁加工成餡，制成包子。乾隆嘗後，問及包子的名稱，隨員答道，這叫五句包子。後來當地的百姓想到這種包子的餡心用的是五丁，首創廚師又姓丁，便叫它五丁包子。
有什麽能讓人胃口大開？沒有胃口的原因分析：
造成食欲降低的功能性原因很多，主要包括精神緊張、勞累、胃動力減弱(胃內食物難以及時排空)等。
解決對策：
調控情緒、放松精神、減緩生活節奏、及時休息，特別強調三餐要有規律，定時、定量，切忌暴飲暴食。加強戶外活動，多呼吸新鮮空氣。飲食上強調種類多樣化，避免單調重復，註意掌控食物的色、香、味、形，做到幹稀搭配、粗細搭配。多食用開胃食物。在 *** 食欲方面，各類調味品作用獨到，不妨根據自己的口味選擇。另外，應避免粗纖維食物攝入，以免影響胃排空。還有，三餐前禁用各類甜食或甜飲料，否則將雪上加霜。
食物及餐次選擇：
可用山楂、話梅、陳皮等 *** 食欲；在水果方面，草莓、甜橙有壹定開胃效果，而葡萄、香蕉、荔枝等因含糖較高，可能降低食欲；調味品可選番茄醬、咖哩汁、豆瓣醬、辣椒醬等，但不宜過於“ *** ”，以防矯枉過正。禁用或少用油炸食物、韭菜、生黃豆、奶油類食物、甜的碳酸飲料等。
如何才能讓自己胃口大開？1、及時補充水分很多人都有這樣的體會，人在幹渴時就吃不下東西。其中尤以礦泉水、綠豆湯和淡熱茶為最佳飲品。其中茶水不但能清心利尿，還有開胃除煩之效，茶喝透了，胃口也會大開。但要註意，飲水以少量多次法為最佳，進餐前不宜大量飲水。
2、吃清淡少油的食品清淡新鮮而少油的食品壹般含水分多，容易消化，在胃中停留時間短。而油膩食品難以消化，在進入十二指腸與上段空腸粘膜時，還會產生壹種腸抑制素，這種化學物質能通過血回圈作用，使胃的蠕動減慢，影響食欲。但要註意的是，在選擇清淡食品的同時，要講究營養素的搭配，特別要適當增加含維生素和蛋白質豐富的食品。夏季由於代謝旺盛，蛋白質和維生素的消耗大，機體容易處於蛋白質和維生的缺乏狀態。所以宜適當增加瘦肉、魚蝦、禽蛋、牛奶、豆制品和蔬菜、水果的攝入，及時補充營養的消耗。
3、註意補充鹽分夏季天熱汗出較多，特別是參加較劇烈運動和高溫環境下工作的人，大量出汗，則容易導致氯化鈉的大量喪失。所以應適當飲些淡鹽開水或含鹽汽水，以補充丟失的氯離子，以保持機體內水鹽代謝和滲透壓的平衡。
4、宜少吃甜食糖果、糕點等各種甜食，均含有大量蔗糖、果糖，這些糖類經人體胃腸消化液和酚類分解消化後，會變成葡萄糖進入血液，使血糖濃度增高，因而會使人缺乏饑餓感，影響食欲。
5、勿過食冷飲過食冰淇淋、雪糕等，雖有壹定消暑增液作用，但過量進食則會使胃腸溫度下降，引起不規律的收縮，不但可誘發腹痛腹瀉，還容易損傷脾胃，導致消化功能紊亂，影響食欲。
6、天熱宜清補夏季的飲食以衛生新鮮、清淡滋潤、健脾和胃、祛暑化溼為總則。主食宜雜、蔬菜宜鮮，要經常變換花樣，重視色香味，以增加人的食欲。
天熱要適當多進食有防暑降溫、健脾除溼作用的食品，如西瓜、黃瓜、冬瓜、苦瓜、西紅柿以及綠豆、赤小豆、薏米仁、山藥、荷葉等；天熱出汗多時，還宜經常進食些粥類和喝些有營養的湯，如綠豆粥、荷葉粥、赤小豆粥、百合銀耳八寶粥、西紅柿蛋湯、榨菜肉絲湯、冬瓜元子湯、紫菜小菜湯，即能開胃，又能養胃生津；天熱還宜常吃些清潔衛生的涼拌菜，在菜中適當加些姜、蒜、醋，即有殺菌功效，又能解膩開胃助消化，均有助於增加食欲。