壹直想寫個掃盲貼，很抱歉拖延的厲害。希望這篇指南能幫妳解決壹些問題，比如“嵌入式和桌面有什麽區別？”以及“有什麽樣的氣體？”蛋糕便利店會深入淺出的介紹壹些挑選燃氣竈必備的基礎知識和術語。
壹、選擇燃氣竈前——各種類型的燃氣竈
燃氣竈有三種——臺式、嵌入式和卡式。
家用燃氣竈大致可以分為三種:桌面放在桌子上，嵌入式和卡式爐嵌入桌子。
除非改造機櫃，否則這三種類型不能互換使用。因此，在妳設計櫥櫃之前，妳需要考慮燃氣竈的類型。(很多朋友會說，管他呢！怪我沒有給出全面的推薦，但我真的很委屈。。。)
1.桌面:放置在櫥櫃臺面上(適用於舊房改造等。)
這種類型可以放在桌子上，也可以挖成“凹”形，進行假嵌。在中國，我們可以考慮將軟管直接插入機器後部。壹般可以按照說明自己連接。
2.嵌入式:嵌在桌子上(這種和中國大部分差不多)
嵌入式系統具有更好的完整性，給人壹種統壹感。安裝後，連接燃氣管道。
3.盒式烤箱(便攜式，可在戶外和餐桌上使用)
壹般國內各大購物網站都可以辦理烤箱，不用我多介紹了。我不得不從日本購買它。
二、如何選擇燃氣竈
(a)檢查所用氣體的類型
在選擇使用燃氣產品之前，壹定要查看家用燃氣類型，壹定要與家用燃氣類型兼容。
壹般來說，日本的燃氣分為兩種:以甲烷為主要成分的天然氣為“城市燃氣”，以丙烷為主要成分的“液化石油氣”，分別對應管道和氣瓶。
1.以下是日本天然氣。
2.以下是日本液化氣。
3.以下為盒式爐。
(2)根據安裝空間的寬度選擇燃氣竈的大小。
1.臺式和嵌入式燃氣竈的尺寸壹般是兩個寬度。特別註意桌面。如果妳安裝的竈具比預留空間小很多，竈臺之間就會形成很大的縫隙，灰塵、殘渣等雜物很容易脫落，維修起來很麻煩。為減少間隙，請盡量選擇適合安裝空間的產品。
2.臺式和嵌入式燃氣竈，兩種寬度模式是主流。
桌面寬度壹般為56 cm和59 cm，孔距壹般為30-35cm左右。
嵌入寬度壹般為60 cm寬、75 cm寬，孔距壹般在30-35cm左右，其中75cm的孔距壹般最大。
(3)臺式和嵌入式燃氣竈需要知道強火力的位置。
通常，桌面分為左強火或右強火。機種最後壹個“R”是右大火，最後壹個“L”是左大火。這個主要看實際裝修的習慣和安全考慮。這也是為了防止大火力造成的火災和墻體破壞，請壹定要提前考慮。
特別需要註意的是，現在的嵌入式系統幾乎不需要區分左右強火力，幾乎都是雙邊強火力。
(4)確定氣孔的數量
單孔，適合空間小的廚房，臺式和嵌入式都可以。
2孔和2孔燃氣竈以臺式為主，嵌入式兩孔很少。
3個孔，幾乎都是嵌入式的。
(5)關於燃氣竈的面板材料
燃氣竈面板的外觀、功能、價格因材質而異。基本上都是用容易清洗的材料，但是每種材料都有不同的特性。玻璃最高，搪瓷最便宜。
1.玻璃臺面耐用性好，但價格也貴。
壹般采用鋼化玻璃，頂板耐熱，最重要的是維護方便。透明有光澤的外觀很豪華，曾經是高端機用的，最近有所改變。
2.搪瓷，便宜耐用
和幾年前的老款相比，防刮，厚，但是和玻璃相比就沒那麽好清理了。
(6)烤架類型
1.雙面烘焙和單面烘焙的區別
雙面烘烤不僅可以從頂部開始，也可以從底部開始，所以妳不必手動翻轉它，例如烤魚。如果可以的話，盡量選擇兩邊，這樣比較方便。
2.有水和無水是有區別的。
有水的烤箱已經淘汰了，很難維護，幾乎看不到。所以，直接跳過這個，選擇無水。
3.烤盤的類型
如果有烤盤的話，會更有利於清潔，烘焙計算就是壹個很好的工具。只是有的機器支持多種，有的支持少種。
三、經典功能和安全性能
插隊，幾乎所有的安全功能都是由si傳感器實現的。
(壹)經典功能
1.爐竈定時功能
設定好時間後，自動關掉爐子。不用廚房定時器就可以方便的做飯，會很方便。推薦給通常需要廚房定時器的客人。
高溫翻炒
這個功能可以解鎖第壹個安全溫度，直奔高溫。適合需要炒菜的客人這個功能是目前的標配(2020)。
3.自動烹飪
這個功能可以隨意找壹個金屬鍋，任意鍵自動烹飪。放好米和水的比例後，壹鍋飯壹般30分鐘就熟了。
4.自動燒水功能
水燒開時，機器會通知妳。有的機器可以保溫五分鐘，非常安全。對於每次泡茶或者沖咖啡的人來說都很方便。
5.自動燒烤菜單
通過設置菜單中的烘烤程度，您可以將魚片和其他類型的魚烹飪得非常漂亮。它可以防止忘記關閉或過度烘烤等錯誤。如果妳同時做多個菜，那麽菜單就是個好幫手。
6.與荷蘭烤箱兼容
可以兼容多個烤盤的功能，在少數機器上是可以的。
7.烤箱定時功能
烤披薩或烤牛肉時，可以設定操作時間，防止出錯。
8.中火點火
這個功能點燃時也會產生適中的熱量，不會出現突然起火的情況，不用擔心意外燙傷。
(2)檢查安全性能
1.忘記關火了。
點火後壹定時間後，此功能可自動熄滅竈頭或烤箱的火，可防止忘記關火。對於部分產品，還可以隨意設置自動滅火時間。
2.無電位計檢測
這個功能只有在爐子上有鍋的時候才會點燃。
3.地震熄火
在地震的情況下，這個功能可以自動關閉火。
4.兒童鎖
它是鎖定點火按鈕的裝置，即使小孩不小心觸碰或惡作劇操作也不會點火。
四、燃氣竈的主要生產廠家
林內，派拉蒙，能率，哈曼
其實在日常品牌中，每個品牌都會有相同級別的產品，但並不是所有的產品都值得關註。我將在下壹篇文章中解釋這壹點。
動詞 （verb的縮寫）常見問題(常見問題和答案)
1.問:即使我搬到另壹所房子，我仍然可以使用煤氣爐嗎？
答:如果妳在新地點使用相同類型的天然氣，妳可以照原樣使用。
燃氣類型包括丙烷液化石油氣和城市燃氣(12A和13A)。如果類型相同，可以原樣使用，如果類型不同，則不能使用。移動前請檢查氣體類型。
2.問:更換內置燃氣竈時，是否完全合適？
答:大多數情況下，這是沒有問題的，因為燃氣竈的尺寸和行業標準差不多。
如果爐子周圍有縫隙，妳可能需要用壹個可以填補縫隙的部件來調整。
3.問:如何檢查家裏的燃氣類型？
答:如果提到“液化石油氣”，就是指丙烷氣；如果提到“12A”或“13A”，則表示城市燃氣。
4.問:爐竈應該幾年更換壹次？
答:壹般來說，日本行業標準是5-10年使用壽命。
產品停產後，將提供5年的備件。
不及物動詞詞匯表
1.矽傳感器
自2008年以來，杜畿所有的燃氣竈都配備了安全裝置、防止食用油過熱的裝置和忘記關火的滅火裝置。這種傳感器英文叫“安全&支持&微笑&智能”和“si sensor”。
2.鍋支架
放置炊具的架子，如鍋架。使用搪瓷和不銹鋼等材料。
3.幹電池
用幹電池點燃爐子。大概1-3年就會更換。有些產品標有更換電池。當電池電量耗盡時，會有聲音或燈光提示。
很多朋友總是問我去哪裏買，我就放了壹個店鋪鏈接給妳咨詢。
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