1棗
材料:小米100g，紅棗30g，糖。
做法:1，鍋中倒入水，開大火燒開；2.小米洗幹凈，紅棗用溫水浸泡；3.將小米加入開水中，小火煨25分鐘左右，用木鏟攪拌，防止鍋底粘鍋；4.將紅棗撈出，倒入鍋中，加入適量的糖，攪拌均勻，繼續煮至粥熟。
2香蕉材料:小米50g，糯米30g，香蕉1根，冰糖適量。
做法:1，將小米、糯米用清水洗凈，然後浸泡10分鐘；2.將小米、糯米放入鍋中，加入適量清水，大火燒開；3.大火燒開後撇去浮沫，再轉小火煮；4.粥稠爛時，加入冰糖和香蕉，攪拌片刻，再煮2分鐘，關火。
提示:1。加壹點糯米可以讓粥更粘稠，更有營養。2.最後放香蕉，煮開了就關火。時間長了，香蕉就難吃了。
3銀耳
食材:銀耳2個，小米適量，枸杞適量。
做法:1，取兩個銀耳，用冷水浸泡10小時，然後將銀耳去蒂，銀耳肉切成小塊。塊越小，越容易烹飪。2.將銀耳放入砂鍋中，中火燉2小時。最好用砂鍋明火煮。銀耳容易變軟。3、另起鍋煮小米粥，取適量小米，水燒開後放入，轉中火20分鐘；4.將燉好的銀耳放入小米粥中繼續燉10分鐘即可食用。
4大豆
材料:小米100g，大豆50g，糖。
做法:1。將小米和黃豆分別磨碎，將小米放入盆中沈澱，潷去冷水，用開水拌勻，黃豆過篩去渣；2.鍋中加入約1500 ml冷水，煮沸後加入豆漿，再次煮沸後加入小米，小火慢煮；3.飯爛豆熟了，加糖調味攪拌均勻，即可食用。
提示:小米不要和杏仁壹起吃。
5根胡蘿蔔
材料:小米120克，胡蘿蔔50克，清水1000克。
做法:1、胡蘿蔔洗凈去皮，切成小丁，用小米洗凈備用；2.鍋中放入足夠的水，加入胡蘿蔔丁，燒開；3.水燒開後，放入洗凈的小米，再次燒開，轉小火，使小米發粘。
6個梨
材料:雪梨1個，小米碗1個，水適量。
做法:1，雪梨去皮，切成小塊，用小米洗凈備用；2.將梨塊和小米壹起放入鍋中，加入適量的水，大火燒開；3.用大火將鍋燒開，然後文火燉20分鐘。
7蓮子
材料:小米200g，蓮子80g，枸杞10片，水適量。
做法:1，蓮子、小米洗凈備用，枸杞洗凈，用少量水浸泡備用；2.鍋中加入適量清水，燒開，倒入小米和蓮子，撇去浮沫；3.大火燒開，攪拌十幾下，轉小火十分鐘；4.然後加入枸杞繼續煮5分鐘後關火。關火後可以小火燉10分鐘再開蓋。
8陳皮
材料:小米半杯，銀耳1把，陳皮3片，枸杞1把，冰糖1把，水適量。
做法:1，銀耳洗凈泡發，枸杞提前泡發半小時，小米洗凈；2.鍋中放入小米重量約10倍的水，加入陳皮和銀耳，燒開後再煮10分鐘；3.然後加入小米，大火煮沸後關火；4、繼續20分鐘左右，可以攪拌幾次；5.加入泡好的枸杞，然後小火燉10分鐘，然後關火，小火燉10分鐘。