邊肖分析:做水果沙拉需要哪些材料和做法?
食材:色拉油500g,蛋黃1,鹽少許,香料少許。水果沙拉1制作方法:將不銹鋼盒中的水擦幹,放入蛋黃,用打蛋器攪打起泡,加入色拉油繼續攪打,直到油和蛋黃完全融合成粘稠狀態,加入鹽和糖。【1】美式沙拉食材:土豆、蘋果、雞肉、芹菜、核桃、萵筍葉、沙拉醬、淡奶油、糖粉、胡椒粉。制作方法:1。蒸土豆,去皮雞肉,去皮核桃。蘋果去皮去籽,萵筍葉洗凈消毒備用。用刀把糖壓成細粉。2.將土豆、蘋果、雞肉和芹菜切成壹英寸長的絲,放入容器中,加入胡椒、鮮奶油、糖粉和沙拉醬,攪拌均勻。3.把生菜葉子鋪在壹個小碟子裏,把拌好的蘋果沙拉放在上面。撒上核桃即可食用。【2】水果沙拉A食物配料:蘋果、梨、橙子、香蕉、萵筍葉、沙拉醬、鮮奶油、檸檬汁。制作方法:1。將蘋果、梨、橘子、香蕉去皮去籽,切成壹寸長、三分寬的薄片,放入容器中拌勻。萵筍葉洗凈消毒備用。2.在壹個小碟子的底部用萵苣葉,把混合的水果片放在上面。然後把鮮奶油和檸檬汁倒入沙拉醬中拌勻,再倒在水果片上。水果沙拉B食材:番茄60g、蘋果丁65g、加州葡萄30g、鮮櫻桃20g、草莓15g;酸奶50毫升;制作方法:將以上水果放入盤中,澆上酸奶。食物特點:酸甜,紅白。水果沙拉c食材:菠蘿50克,蘋果50克,獼猴桃50克,香蕉50克,小番茄8個,櫻桃壹些;1杯紅酒,少許糖;制作方法:1,將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的方塊,小番茄分成4份;2.加入糖和紅酒,拌勻腌制1小時,同時放入冰箱;水果沙拉2 3小時1小時從冰箱裏拿出來,櫻桃去蒂放進去。食物特點:提神,消暑;紅色、黃色、綠色和白色。【3】水果沙拉D食材:蘋果1個,梨1個,橙子8個,荔枝2個,菠蘿8個,櫻桃2個;白糖1大勺,白蘭地1大勺,杏仁碎1小勺,芹菜粉,淡奶油。制作方法:1。蘋果、梨洗凈、去皮、去核,切成厚片;橘子都是2個半;荔枝切成小塊;把菠蘿切成厚片。2.將上述原料與芹菜壹起放入瓷盤中,加入糖和白蘭地,拌勻,撒上碎杏仁,擠上奶油花,飾以櫻桃。食物特點:風味濃郁,具有異國風味。水果沙拉e食材:1個蘋果、1個菠蘿、2個橙子、2個獼猴桃、10個櫻桃番茄;沙拉調料100g;制作方法:1。將菠蘿和獼猴桃分別切成1厘米和1/2厘米的扇形,蘋果去皮切塊,聖女果分成兩瓣,橙子去皮。2.準備壹個平板,每兩個橙子放壹圈,在橙子的兩瓣中間放半個櫻桃果,然後由外向內依次放獼猴桃片和菠蘿片,中間放蘋果丁;3.最後擠中間的沙拉醬。食物特點:外形美觀,酸甜可口。水果沙拉F食材:香蕉2根,橙子2個,1個蘋果(不要太大),獼猴桃2個,紅櫻桃20個左右。冰淇淋的合適制作方法:65,438+0。香蕉、橘子、蘋果、獼猴桃的種子去籽、去皮、切塊(大小不限),與紅櫻桃壹起放入玻璃器皿中;2、取雪糕(多少隨便,但是比較好吃,最好是裹水果塊),攪拌均勻,即可食用。食物特點:色澤鮮艷,香甜爽口,方法簡單。水果沙拉g食材:蘋果丁20g,草莓10g,菠蘿丁40g,梨丁25g,西瓜50g,松子10g,沙拉醬2勺,果味酒少許。酸奶水果沙拉的制作方法:1。將上述水果切丁,加入沙拉醬拌勻。2.將混合水果沙拉放入沙拉碗中,撒上松子。