炒酸辣土豆絲也不錯。來吧，我們吃飯吧。切土豆是最麻煩的事情。我壹直用案板，很快。
麻婆豆腐，現成的材料，很簡單，不用洗菜。
蒸雞蛋餅
蒸餃，小籠包(速凍，灣仔碼頭的餃子很好吃，蒸餃也很濃)
麥片牛奶，方便面(裏面煮了壹個雞蛋)
有時候買壹袋火鍋料，弄點肉、菜、壹些面壹起煮，又好吃又營養。最重要的是省事！
問題2:壹個人做什麽比較好，想做什麽就做什麽。每個人口味不同，天知道妳喜歡吃什麽！
問題3:自己做飯炒菜挺好的。如果只有壹個人，我建議要有天然氣和天然氣竈，以防停電。另外應該有電飯煲(最好是小的，聽說有迷妳電飯煲)。最好做幹飯，粥，湯。另外還要有電磁爐，鍋(可以用來炒菜或者煲湯的那種，如果配蒸鍋就更好了)和砂鍋。
至於食材，油和基礎調料就不用說了。除此之外，還要有米飯、掛面、五谷雜糧之類的，還有紫菜、香菇、枸杞、當歸、幹海帶(煮湯的時候加點就好了)、雞蛋、鴨蛋，這些都是必須的。壹方面，營養易於儲存；另壹方面，儲存香腸和熏肉很方便。
如果平時做飯的話，早上可以用砂鍋和電飯煲煮粥，但是比較趕時間，也可以用昨天剩下的湯煮粥或者煮面。如果趕時間，就吃面包配牛奶和豆漿，自己煮個雞蛋，也不錯，或者早點吃完就好。午餐和晚餐是妳下班後路過市場的壹些喜歡的菜。妳可以招待他們兩個人，中午壹個，晚上壹個。比如，吃點老板磨的肉，吃點貝類，吃點新鮮蔬菜，在家煲湯蒸飯，然後炒菜也不錯。只是很費時間。如果中午趕時間，家裏有冰箱，建議做幹飯的時候多做壹些，把剩飯放在冰箱裏，中午想吃的時候拿出來加熱。至於煲湯，壹般需要十幾二十分鐘。如果早上炒菜，中午也可以熱壹下。晚餐在中午加熱。
煲湯的時候，紫菜雞蛋湯、番茄雞蛋湯都是非常不錯的選擇。壹方面食材保存完好，壹方面又好吃又方便。
煮粥的話，可以加入谷物，比如玉米、綠豆，也可以加入之前剩下的湯、肉絲、紫菜、蝦、魚幹、肉松，也很方便好吃。
炒雞蛋，煮雞蛋，燉雞蛋都很方便快捷，或者西紅柿胡蘿蔔苦瓜炒雞蛋。。。。反正看妳的喜好了
還有冰箱裏的速凍餃子，速凍餛飩，速凍包子之類的，做菜也很方便。
問題4:吃飯的時候做什麽？壹個人吃飯也要講葷素搭配。
1、肉類菜肴:可以選擇可樂雞翅、黑胡椒牛排、醬雞等。
可樂雞翅:將十只左右的雞翅焯壹下，倒入冷水或冰水中(這樣可以保持成品雞翅清爽有彈性)，另起鍋，放入雞翅，加入壹瓶350ml的可口可樂(kk在體驗上明顯好於百世)，燉至筷子可以輕松插入雞翅，加入少許鹽，開蓋收汁至湯汁粘稠，ok。
黑胡椒牛排:三塊新鮮牛排用壹勺黑胡椒醬腌制15分鐘。鍋加熱6分鐘，加少許油，放入牛排，每分鐘翻壹次面，7、8分熟時加入壹湯匙黑胡椒醬，稍炒後出鍋。
醬雞:在電飯煲中放入50毫升醬油和50毫升水，將整只雞放入鍋中，用炒菜攤煮20分鐘左右。當筷子可以輕松戳進去的時候，就會熟了，又鮮又好吃，取自臺灣省三杯雞的做法。
2.素菜:
沒有油菜就不用放什麽油。像白開水壹樣的蔬菜是健康的典範。
焯水菜:鍋中燒開水，加入少許熟油(玉米油或色拉油)和少許鹽，放入大白菜、小白菜、油菜等食用蔬菜，切斷原料。上桌，加點醬油就行了。
黑胡椒洋蔥:洋蔥橫切後，可用清水洗凈，去除洋蔥的辣味。鍋中放少許油，加入少許黑胡椒醬，放入洋蔥炒勻，然後出鍋。
蒜泥茄子:茄子兩根，豎切，入蒸籠蒸熟，放涼。大蒜切碎，加入醬油、醋、少許鹽和糖，拌勻，倒入刀痕處。
等等，太多了。先說這些吧。
問題5:壹個人應該買什麽食物？好吃又簡單！蠔油涼拌黃瓜生菜5分鐘
煮玉米
問題6:壹個人在家做什麽菜最簡單最好吃？
1.準備材料:豆腐丁、牛肉末、豆瓣醬、鹽、酒、剁碎的幹辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、水澱粉、醬油和少許糖。
2.鍋中加入少許植物油，大火加熱。油熱後，依次加入豆瓣醬、鹽、幹紅辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末，或將牛肉末用上述調料腌制後壹起加入。爆炒
3.加入切成小塊的豆腐。關小火，煮至沸騰。
4.豆腐熟了，換火，加入澱粉、糖、酒、味精、醬油混合的醬料。待醬料均勻附著後，關火起鍋。
5.起鍋，撒上胡椒面，好吃，川味麻婆豆腐上桌了！
可樂雞翅
材料:雞翅6-8只，可口可樂壹小杯，辣椒粉少許，孜然少許(孜然粒，非粉狀)。
步驟:鍋中放水，水開後再放入雞翅，雞翅就熟了。排水以備後用。
多放點油，用蔥花和蒜炒香，放入雞翅，放入孜然和辣椒粉，大火翻炒至表皮微焦。
用勺子撇去多余的油，放入可樂，加鹽和味精，不要放任何水。當可樂快幹了，關小火，收集果汁。
燒可樂的時候可以用勺子撇去蒜末和蔥花。
別忘了把果汁放在最後壹道菜裏。
這道菜比肯德基的雞翅好吃，雞翅又辣又脆。
紅燒水煮肉片
配料:豬後臀尖，青蒜
輔料:豆瓣醬、豆豉、蔥、姜、花椒、大料、桂皮、黃酒、煮肉，煮20分鐘左右，其中加入蔥、姜、花椒、大料、桂皮、黃酒，撇去浮沫。當筷子可以插入肉裏時，關火浸泡5分鐘，然後出鍋。
拍青蒜，切斜刀切段，肉切成大塊。看妳的技術了，越瘦越好。
鍋裏放壹點油，放入白肉，翻炒，等肥肉變得卷曲透明後，把肉鏟到鍋邊(這是懶人的做法！哈哈！其實應該先把肉鏟出來，放入豆瓣醬，紅油翻炒，放入豆豉，姜絲，青蒜，壹起翻炒。炒這道菜的時候不需要加鹽，因為豆瓣醬已經夠鹹了。
青蒜稍軟，倒入米酒，即可煮熟。
紅燒豬肉
1.炒鍋洗凈，燒熱，加兩勺油，加三四勺糖，轉小火。
前期準備:五花肉壹塊，切成壹厘米見方的條狀。
2.用炒勺不斷攪拌，使糖融化，變成紅棕色的糖液，也叫炒糖色。
3.倒入剁碎的五花肉，攪拌均勻，讓每壹塊肉都沾上糖。
4、加入醬油、料酒、姜、冰糖、少許鹽，燒開，然後轉小火煮二三十分鐘左右。當汁液蒸發得差不多時，加大火力收集汁液。
5.這是它看起來的樣子。
酸菜辣椒水煮魚
1，草魚或者黑魚壹般比較好。
2、將魚洗凈，註意洗去腹腔內的黑膜。
3.切掉魚翅...(曬幹後做魚翅也不錯...哈哈)
4.把魚切成段。
5.用手按住魚段，另壹只手推近魚脊骨上緣，感受魚骨的位置，及時調整刀的方向...如果切的不好，先多買幾條魚練習壹下:)
6.去掉魚刺。將魚頭切成兩半，魚肉放在切片下面，剩下的魚骨...如果喜歡把骨頭壹起吃，也可以忽略這壹步。...
7.將切片的魚橫放，用刀沿著魚尾到魚頭的方向壹片壹片的切開，每片大概5-7毫米厚。這裏註意！不要轉錯方向，不然煮好的魚片就碎了~ ~
8.取壹個雞蛋，雙手倒，倒出蛋清備用。
9.把魚骨切成段，和魚頭壹起放入盆中，加鹽和料酒攪拌，然後加入蛋清攪拌均勻，靜置20分鐘~等壹會兒，呵呵。
10，酸菜......................................翠花泡菜。。。。壹包兩包也可以，喜歡的話可以多放點。
11，切酸菜，切段。
12，鍋裏放油加熱，最好是大油，但是對於...還是用普通油做吧！倒入切好的酸菜翻炒.........................................................................................................................................................................
13，先放入魚頭和魚骨，小火燉5-7分鐘~不好看，呵呵...> & gt
問題7:妳覺得壹個人周末做飯吃什麽好？用鍋，鋪面包吃。妳可以在面粉裏打壹個雞蛋。
問題8:壹個人應該吃什麽食物？妳好，壹周做飯3~4天，外出就餐1~2天，或者中間調壹些面食和面粉。
壹個人做壹頓飯真的很難，掌握分量和買菜都很難。個人建議妳早上煮個湯，晚上熱了可以繼續喝。如果吃不完，還可以吃宵夜。湯裏的骨頭可以蘸醬油吃。基本不浪費。那麽綠色蔬菜是必不可少的，對嗎？可以上午賣壹天菜，上午吃青菜，下午買大白菜、冬瓜、苦瓜，比較耐用。妳甚至可以戴上幾天。至於主菜，就看妳個人喜好了，比如早上蒸魚，下午買點臘肉吃。總之，早上可以買壹天的菜，避免壹天去兩次市場。希望能被采納！
問題9:妳壹個人吃飯的時候壹般會做什麽？我也是壹個人住。壹個人吃飯也不是很麻煩。我通常點菜。西紅柿炒雞蛋很簡單。我再怎麽不會做飯，也不會炒到難吃。綠葉菜的程序很多，我猜妳壹定是嫌麻煩，但是黃瓜還是很好做的，不管是切，炒，甚至生吃。沒事的話可以買些面條煮著吃，拌上芝麻醬或者炒個菜就行了，吃了。如果妳在外面賣，妳可以削壹些。基本上西紅柿黃瓜雞蛋都是必不可少的。不用說，不怕削皮麻煩的話可以買幾個土豆。不管是切，炒，還是做沙拉，都很好吃，不需要很深的廚藝。關鍵是妳沒有冰箱。不要買太多的菜。基本上現在吃買就行了，不浪費。
問題10:中午壹個人的時候做什麽菜可以吃西紅柿雞蛋？很好做，還挺好吃的，還有蔬菜湯，可以拌飯。