紫菜變成了紫色。還能吃嗎？
紫菜變成紫色，如果沒有黴變和異味，可以正常食用。如果紫菜變紫，主要考慮的是紫菜受潮。新鮮的紫菜呈深綠色，曬幹後會呈現紫褐色或紫紅色。紫菜受潮後容易滋生細菌，營養成分會流失，口感會變差。壹般情況下，建議不要吃。紫菜顏色變淺，呈淡紫色是正常的，說明有營養流失，只要不變質，不影響食用。紫菜營養豐富，富含鋅和鐵。每天吃壹點，可以預防缺鐵性貧血、缺鋅引起的復發性口腔潰瘍，刺激食欲。
紫菜嘌呤高嗎？
紫菜是壹種嘌呤含量較高的食品，特別是紫菜幹的嘌呤含量達到415 mg。長期高嘌呤飲食可能導致尿酸明顯升高，所以高尿酸血癥患者不能吃紫菜。長期高尿酸血癥可能導致痛風性關節炎，增加心腦血管疾病的風險。因此，平時要嚴格遵循低嘌呤飲食，不能吃嘌呤含量高的食物，如動物內臟和高果糖含量的海鮮、肉類、酒精、飲料等。平時要多喝水，每天2000毫升以上，多排尿促進尿酸排泄。如果有痛風性關節炎發作，可在急性期使用非甾體類消炎藥或秋水仙堿緩解癥狀。因此，痛風和高尿酸血癥患者不建議食用紫菜。紫菜含有豐富的碘、鐵、鈣等物質，可以補鈣，預防甲狀腺腫。對於正常健康的人來說，紫菜可以正常食用。
紫菜是頭發嗎？
紫菜也是頭發的壹種。壹般來說，頭發按來源通常可以分為食用菌、海鮮、蔬菜、水果、家畜。紫菜就是紫菜，屬於腥的食物，所以某種程度上可以說紫菜就是頭發，吃了這樣的食物會對我們的健康產生壹定的影響。但是需要註意的是，頭發在日常生活中也是食物，所以除了特殊疾病，大家平時都可以放心的吃紫菜，所以大多數情況下，我們可以放心的吃紫菜。而且紫菜的營養可以說是非常豐富的，因為紫菜中含有大量的蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵、磷、核黃素、胡蘿蔔素、煙酸等。其中紫菜中蛋白質、鐵、磷、鈣、核黃素、胡蘿蔔素的含量在各類蔬菜中位居前列，這些營養物質對我們人體健康非常重要。
紫菜是海鮮嗎？
紫菜不屬於海鮮。紫菜的系統分類學屬於紅藻門、原紅門、風毛菊屬、風毛菊屬，是壹種生長在潮間帶的藻類，分布範圍涵蓋寒帶、溫帶、亞熱帶和熱帶海域。另外，這幾年也有很多報道。紫菜是世界上產量最高的海藻，在中國、日本和韓國都有廣泛的栽培。紫菜固定器為盤狀和假根狀。生長在淺海潮間帶的巖石上。種類很多，主要是條斑紫菜、壇紫菜、壇紫菜。中國沿海地區已經開展了人工養殖。富含蛋白質和碘、磷、鈣等。食物和藥物。同時，紫菜還可入藥制成中藥，具有化痰軟堅、清熱利濕、補腎養心的功效。