1，夏天不要貪吃冷食。
夏天，為了消暑解渴，大多數人都喜歡吃清涼的冰鎮食品。綠豆湯、涼菜等等已經占據了大半個桌子。如果不控制食量，天氣熱就吃冰鎮食物，容易出現胃痛、腹瀉等癥狀。太冷的飲食也會降低身體的免疫力。專家表示，夏季飲食不可“貪多”。夏天雖然熱，但脾胃虛寒的人不宜多吃生冷食物和冰鎮食物，吃什麽食物都要適可而止。那麽，妳最需要註意哪些種類的寒性食物呢？
2、慎食生冷食物。
冷飲:冰鎮冷飲的冷氣進入人體後，為了抵禦這些冷氣對人體的傷害，人體會消耗大量的陽氣，這樣人體的陽氣就會被不斷消耗。
海鮮:海鮮類產品中，除了魚、蝦、鮑魚，少數是溫性的，大部分是寒性的，如蟹、蛤、牡蠣等。所以螃蟹之類的海鮮不宜多吃。第二，吃的時候壹定要蘸姜汁。利用姜汁的溫熱來限制其冷空氣。請適度進食。
水果:多為涼性，如西瓜、梨、臍橙等。很多減肥的女生往往不吃主食，而是以水果蔬菜為主。久而久之，很多陽虛寒涼的癥狀也會出現，比如痛經，月經量少，甚至後期閉經，因為他們不吃五谷雜糧肉類等主食，而是吃大量的水果蔬菜。因此，妳吃的水果越多，妳就越健康。也要適量吃水果。不要空腹吃。最好飯後吃。
綠茶:適量飲用。也是茶。紅茶性溫，綠茶性寒。綠茶有清熱去火的作用。適量飲酒能使人的咽喉、口腔、頭部清爽舒適。但凡事都怕過度。綠茶喝多了會削減人體的陽氣，導致陽氣不足。這種喝茶方式弊大於利。
夏季除了以上四種寒涼食物外，科學飲食還要註意“三多三少”。
3.喝大量的水和湯
壹天喝幾次白開水，或者喝綠茶、綠豆湯或酸梅湯，緩解煩渴。夏天多喝湯可以調節口味，增加食欲。
4.多吃水果和蔬菜，少吃油膩食物
夏天的蔬菜水果種類很多，營養豐富。特別是壹些深色的水果和蔬菜，如胡蘿蔔、芒果、紅色和黃色的西紅柿，含有大量的胡蘿蔔素和植物化學物質，有助於增強免疫力，補充維生素、礦物質和膳食纖維。吃油膩的食物會增加胃腸道的負擔，人會感到腹脹，不思飲食，感覺疲勞。夏季飲食宜清淡平和。
5、多熟食少感冒
在夏天，人們經常喜歡生吃水果、海鮮和其他食物。值得註意的是，夏季氣溫高，各種病菌和寄生蟲容易滋生。如果不註意飲食衛生，尤其是在“三無”攤位吃不衛生的食物，很可能會生病。民以食為天，食以安為先！
6、夏季飲食小貼士
1.購買食品:到營業執照齊全的商店，查看食品標簽是否標明廠名、廠址、生產日期、保質期。不要購買標識不全或過期的食品。
2.消耗性食品:應選擇衛生許可證有效、防蠅防塵設施齊全、食品儲存條件和容器符合衛生要求的酒店。
三、烹調食物:應徹底煮熟，加熱時食物各部分溫度至少在70℃以上。
4.即食熟食:熟食應立即食用，避免常溫保存。如果食物隔天或隔夜存放在冰箱裏，吃之前必須徹底重新加熱。
5.不要把生的和熟的食物混在壹起:在烹飪操作過程中，刀和砧板等食物工具以及盛放食物的容器應與生的和熟的食物分開。註意不要把冰箱裏的生的和熟的食物混在壹起。
6.拒絕變質的食物:千萬不要吃變質的熟食，因為某些微生物產生的毒素無法通過加熱消除。
七、保持廚房幹凈衛生:碗、筷子、刀、抹布等。壹定要定期清洗消毒，清洗消毒後要註意清潔，同時要防止蒼蠅蟑螂等昆蟲接觸食物。
八、放心食用蔬菜:食用蔬菜堅持“壹洗、二浸、三燙、四沖”的方法去除蔬菜中殘留的農藥。
9.合理飲食:吃飯時要註意合理營養，葷素搭配，科學飲食，避免暴飲暴食。
7.夏天註意飲食
首先，選擇清淡的食物
太鹹、太硬、太辣等不利於消化的食物。夏天人氣血充盈，容易上火，所以特別忌諱油膩辛辣的食物。日常菜品要少油、少調料、少辣椒，即菜品盡量簡單清淡。清淡的食物不僅有助於消化吸收，還能清熱解毒，防暑降火。
第二，肉類和蔬菜的搭配要合理
炎熱的夏天，人體水分流失較多，胃酸也會減少，往往會導致食欲不佳，食欲不振。而且很多人認為夏天是減肥的最佳時間，所以飲食只註重蔬菜水果，開始減少肉類的攝入。久而久之，人體蛋白質和鐵元素攝入不足，容易導致免疫力低下，腸胃被病毒入侵。為此，夏季飲食壹定要合理，建議保持1:3的比例。
第三，少吃冰鎮食物和隔夜菜。
夏天很熱，所以人們喜歡吃壹些冰的食物。出汗後，壹杯冰鎮飲料或壹根冰棍能讓人突然精神煥發。但體質弱的人容易引發胃痛、腹瀉等其他腸胃問題。尤其是老人和小孩，尤其需要註意。如果真的要吃，老人需要吃壹些救命激素來提高免疫力，孩子要多運動來提高抵抗力。反正寒性食物少吃是必要的。
另外，夏天很多人喜歡把食物放在冰箱裏，第二天繼續吃，既經濟又實用。但是剩菜容易滋生大量細菌，即使放在冰箱裏也是如此。吃隔夜菜會大大增加腸胃炎的發病率。建議盡量少吃或不吃。
第四，增強巨噬細胞的吞噬功能
所謂巨噬細胞，是免疫調節方式之壹，可以吞噬和破壞受損組織，幫助啟動康復過程，吞噬體內有害物質。也是防病中最不可缺少自身抵抗力。人參皂苷Rh2是壹種來自紅參稀有活性成分的免疫調節因子，可以從多方面提高人體免疫功能，其中最顯著的是增強巨噬細胞的吞噬功能。
第五，講衛生
在夏天，細菌繁殖得更快。人不僅不勤換衣服，還勤洗手。腸胃炎大多是從嘴、吃的，離不開手。所以手衛生嚴重影響腸胃健康。洗手，尤其是飯前飯後。