2.鱖魚的養殖方法
壹、鱖魚池的準備
應選擇條件較好的池塘。鱖魚池塘要小型化，壹般2 ~5畝比較好，東西向，靠近水源。尤其是新挖的池塘最好。池塘水深1.5m ~ 2m，進出水方便。在進水口和出水口安裝過濾網和閘門，以方便捕捉鱖魚和防止魚逃跑。
鱖魚入池前，要將池塘清理幹凈，挖出過多淤泥，池底要充分曬太陽。放苗前20 ~30天左右，要放10 cm ~20 cm的水，每畝用20 ppm漂白粉(30%有效氯)。全池撒生石灰100 kg ~150 kg，對池塘進行消毒。消毒後灌溉80 cm ~100 cm培養水質。灌溉時，應防止野生魚類和敵方生物進入池塘。消毒7天至10天後，藥性消失。試著放生幾條魚，放在魚簍裏24小時。如果沒有異常死魚，可以放生。如果有死魚，需要延遲幾天再放生。鱖魚苗在大壩下面。妳在做什麽?叢？做什麽？BR & gt鱖魚放養模式:6-7月，每畝放養鱖魚夏花2000至3000尾，冬季可收獲鱖魚300至500斤；如每畝夏花放流1000 ~1500，冬季可收獲規格為250g ~ 500g/條的商品魚150kg ~ 200kg；3-4月份放流鱖魚春片，每畝放流700 ~ 150克，規格50 ~ 1000條。春節前可收獲規格為50g ~ 750g的商品魚200kg ~ 250kg。
二、餌料魚的來源及飼養技術
鱖魚魚苗以其它活魚苗為開口餌料，最好是幼魚，如羅非魚魚苗、團頭魴魚苗、鯽魚魚苗等。，四大家魚的魚苗也可以。隨著鱖魚仔魚攝食能力的提高，可以捕食各種幼魚，進而過渡到魚種和成魚。誘餌魚的主要來源有:
1.買四條大魚水花，短時間內培養成餌料魚。五月中旬是四大魚類的繁殖季節。四大家魚濺量大，價格便宜，可以大量購買，暫養在封閉的籠子裏。壹般每畝需要1，000，000 ~ 1，500，000。隨著鱖魚魚苗的不斷生長，國內魚苗也同步生長，始終是鱖魚適口的餌料。
2.養殖和收集野生雜魚魚苗。鯉魚、鯽魚、團頭魴和壹些野生雜魚在4月性成熟時可以繁殖。可以選擇1 ~3畝魚塘，每畝投放鯽魚親魚40 ~50斤，雌雄比為3:1。在漁池中懸掛3 ~5排褐片，黎明前沖水督促鯽魚發情產卵，收集褐片魚巢，另池養殖。四周後可獲得百萬尾鯽魚魚苗，到6月鯽魚長到1 cm ~2 cm，是鱖魚的理想餌料魚。養殖1畝鱖魚，需要配4畝到5畝餌料魚塘。
三、鱖魚的活動規律及餌料的掌握
鱖魚放養初期活動於淺水區或海岸帶，適應環境後活動於開闊水域或中低層水域，白天和夜間很難觀察到其活動。為了觀察鱖魚的生長和體質，估算餌料魚的數量，判斷鱖魚的成活率，根據幾年的生產經驗，總結出壹種比較有效的方法，即在池塘中設置開放式網箱，在網箱中投放餌料魚，通過投餌引誘鱖魚在網箱中活動，定期從網箱中捕捉壹些鱖魚樣品進行測定分析，然後根據測定分析結果指導漁業生產。
池塘中保持充足適口的餌料魚是促進鱖魚快速生長和降低餌料系數的重要措施。鱖魚入池後，需要仔細觀察鱖魚的攝食情況，估算餌料魚的密度，因此需要勤於觀察，靈活掌握。通常情況下，大於鱖魚口裂，小於口裂的餌料魚不會被捕食。餌料魚的大小約為鱖魚體長的40%~60%，體寬應小於鱖魚的口徑。鱖魚最好壹次餵夠4 ~5天，不能多也不能少，有時不能。總之，池塘裏要保持足夠的餌料魚密度，讓鱖魚更容易捕食。不同生長階段和不同水溫條件下，鱖魚的攝食率不同。當餌料魚充足時，可觀察到大量新鮮的鱖魚糞便漂浮在池塘表面。日出或日落時，餌料魚聚集在池塘邊，經常被鱖魚追逐。鱖魚的飼料系數通常在4.2-6.8之間。投餵餌料魚前，應從不同來源的餌料魚中選擇60ppm~100ppm福爾馬林、8ppm硫酸銅、20ppm高錳酸鉀等藥物進行浸泡消毒，浸泡時間以10分鐘~15分鐘為宜。
4.鱖魚池塘的水質管理
保持水的新鮮和溶解氧的充足。鱖魚喜淡水水質，對溶解氧要求高，耐缺氧能力差。因此，應根據水質和天氣變化，每隔7天至10天緩慢加入新鮮無汙染的水，每次註水量為池水的10%~20%。如果池水能保持微流水狀態就更好了。壹般應在施用硫酸銅3 ~5天後逐漸更換池水，以避免藥物殘留和死藻對水質的影響。並且根據天氣變化，可以靈活掌握增氧機的啟動時間和次數。天氣悶熱時，發現鱖魚吐出餌料魚時，要及時啟動增氧機，註入淡水，使水體充滿溶解氧，同時每畝投放100 ~200條鰱魚，控制藻類繁殖，避免水質過肥。還可以放養少量的水葫蘆，凈化水質。
五、加強魚病防治
鱖魚在苗期容易感染寄生蟲，危害較大的有:輪蟲、斜管蟲、魚虱、錨頭笛鯛等。可使用0.4ppm~0.5ppm敵百蟲和0.08ppm~0.1ppm強力殺蟲劑防治魚虱和鳀魚。對輪蟲和錐蟲選擇0.7ppm硫酸銅和硫酸亞鐵(5: 2)的混合物；0.4ppm~0.45ppm的硫酸銅和高錳酸鉀(5:2)的混合液有較好的防治效果。壹般在蟲害發生後，殺死寄生蟲後，要用殺菌藥物對全池進行噴灑消毒。成年鱖魚最常見的疾病是爛鰓病，可用1ppm漂白粉和0.3ppm~0.5ppm二氧化氯防治。如遇暴發性出血病，選用0.5ppm二氧化氯和0.5ppm高效消毒劑進行防治，效果良好。另外，每15天，每畝每米水深全池撒生石灰20斤~25斤，調節水質，預防病害。