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糖尿病不能吃什麽食物?糖尿病患者應該如何調理?

糖尿病是生活中常見的壹種血糖代謝異常的疾病,會給生活帶來諸多不利影響。需要及時護理,那麽糖尿病不能吃什麽食物呢?糖尿病患者應該如何調理?糖尿病不能吃的食物有很多,生活中可以通過很多方式來調節。具體內容我們再來了解壹下。

1,糖尿病患者冬季禁忌癥

避免無聊

也就是低脂飲食,少油。不要吃油膩的食物,尤其是含有動物脂肪的食物,如油炸食品和動物脂肪制成的食物。因為這些食物含有大量的飽和脂肪酸,它可以增加妳的血脂和血液粘度,促進或加重動脈硬化;而且脂肪產生的熱量是糖和蛋白質的1倍以上,可直接引起肥胖,產生胰島素抵抗,間接影響血糖。

(2)忌辛辣食物

盡量不要吃辛辣的食物,如辣椒、胡椒、芥末等。這些食物會加重糖尿病朋友“三多壹少”的癥狀,也有助於生火,從而違背了中醫所說的“陰虛燥熱”型糖尿病的病機和治法,不利於糖尿病康復。

(3)忌甜

不吃純糖——白糖、紅糖、冰糖、麥芽糖(麥芽糖、糖漿)、蜂蜜、葡萄糖及其制品,以及幹果、果脯等原糖指數高的食物。這些都是單糖和雙糖,吃了會讓糖尿病患者血糖迅速升高。此外,還有壹些吃起來不太甜,但往往會引起餐後血糖明顯升高的食物,如土豆(尤其是薯條)、芋頭、紅薯(地瓜、紅薯)、蓮藕等。要註意這些根類食物(洋蔥除外),吃的時候主食的量也要相應減少。

(4)忌鹹

低鹽飲食。做菜要少用鹽,壹般1天不超過6克,不吃腌菜。因為吃得太鹹不僅會增加血容量,還會使血壓升高,增加腎臟、眼底和心臟的負擔,促進或加重血管並發癥。還能激活和促進小腸內葡萄糖分解酶的活性,加速糖的吸收,導致餐後血糖升高。

(5)避免飲酒

壹般來說,糖尿病朋友不適合喝酒,尤其是過量飲酒。這是因為酒精含有熱量,過量飲酒不利於控制飲食中的總熱量,容易引起血糖波動,擔心發胖。過量飲酒還會抑制肝糖原的分解,酒精可以刺激胰島素分泌,增強胰島素的作用。另外,妳可能因為喝酒而減少飲食,這樣很容易導致低血糖,掩蓋低血糖的癥狀。

此外,飲酒不利於控制血脂,容易引起血脂異常、脂肪肝甚至肝硬化,加速高血壓、動脈硬化的發生和發展。此外,長期飲酒還可能導致腸道營養吸收障礙,導致相應的營養素和維生素缺乏。

以上是邊肖介紹的糖尿病患者冬季飲食禁忌。不知道妳懂不懂?那麽糖尿病患者冬季飲食有哪些建議呢?

2、冬季糖尿病飲食調養

1,在飲食中增加膳食纖維的量,多吃蔬菜、麥麩、豆類、五谷雜糧,註意補充維生素和無機鹽(也就是礦物質)。

2.每天喝2000毫升左右的水,保持尿路清潔,減少泌尿系統感染的機會。

3、冬天可以多吃羊肉、姜湯等可以禦寒的食物,避免身體受到寒冷的刺激。

還可以吃蛤肉苦瓜湯、山藥蓮子湯、山藥枸杞蒸雞等。

4.有些蔬菜對糖尿病患者也有好處,如菠菜,能促進胰島素分泌;

香菇這種高蛋白低脂肪的食物,還具有降血糖、降血脂的作用;

西紅柿,含糖量低,也有防癌抗癌的作用。這些蔬菜適合糖尿病人經常食用。

5、保持壹定的運動量,改善局部血液循環,促進新陳代謝,防止血糖升高。

6.隨時監測血糖,堅持在醫生指導下服用降糖藥物,達到控制的目的。

3.如何有效降低血糖

1,增加活躍度

二型糖尿病患者通常通過加強鍛煉獲得更好的血糖控制。即使是簡單的運動,比如每天散步20分鐘,只要堅持,也能有效改善胰島素抵抗,起到減肥的作用。研究證實,糖尿病患者經過合理的運動,確實可以減少降糖藥物的用量,甚至完全擺脫藥物治療。

2、“粗”粒不宜精耕細作。

控制谷物研磨的細度是非常重要的。以面包為例,白面包的GI是70,但摻入75%~80%大麥粒的面包是34,建議用粗糧代替細糧。

3.用壹個小盤子。

選擇小餐具可以減少食量,降低進食欲望和熱量攝入,保持合理的體重。

4.把早餐改成“稠的”

因為粥長時間加熱,澱粉很容易轉化成糊精,然後很容易分解成葡萄糖。同時,粥處於半流質狀態,飯後胃的排空時間比較短,所以吃粥比吃主食更容易升高餐後血糖。所以早餐最好不要只喝粥,要吃“稠”的食物,堅持吃主食。

5、飯量壹定要算。

肥胖者減掉5%的體重,可以降低70%的糖尿病發病率。算算自己每天的攝入量,看看應該少吃多少。

6.增加維生素C的攝入。

增加飲食中維生素C等抗氧化劑的含量,可以防止動脈壁的破壞,減少斑塊堆積和心臟病,從而有效減少糖尿病並發癥的發生。增加飲食中水果和蔬菜的比例可以提供最好的抗氧化劑來源。

7.增加無糖液體的攝入。

脫水也會導致血糖升高,人每天要攝入2 ~ 3升左右的無糖液體。血糖升高時,喝水既能稀釋血糖又能避免食物攝入過多。患有心臟病或腎臟並發癥的患者需要適當限制液體攝入,具體情況應向醫生或營養師咨詢。

8.每天喝綠茶

與其他飲料相比,綠茶因為沒有經過發酵,所以多酚含量更高。多酚具有很強的抗氧化性能和降血糖作用,它們還可以控制血糖的釋放。

9.不要碰垃圾食品。

如果妳經常去麥當勞和肯德基,糖尿病也會光顧妳。明尼蘇達州的科學家對3000名18-30歲的人進行了15年的跟蹤調查。結果顯示,每周吃兩次垃圾食品的人不僅體重增加了約4.5公斤,胰島素抵抗也提高了兩倍,是糖尿病的高危因素。即使妳的體重正常,垃圾食品中的反式脂肪和精制碳水化合物也會增加患糖尿病的風險。

10,帶午飯上班

避免在餐館或快餐店吃午餐,因為這很容易使人失去對食欲的控制。快餐店的食物很重,熱量太多,脂肪也很多。研究發現,經常外出就餐和體重增加之間存在關聯。在自己準備午餐的過程中,妳會小心翼翼地控制食材的原料和重量。如果妳覺得每天自己準備午餐有點麻煩,可以從每周準備兩次開始。

11.煮的急,加的水少。

食物的軟硬、粗細、顆粒大小都會影響食物的GI。谷物不需要長時間高溫蒸煮,因為加工時間越長,溫度越高,水分越多,糊化越好,食物的GI越高。

12,自我放松和情緒調節

深呼吸和放松音樂放松肌肉等放松運動有助於緩解壓力,使低血糖治療更加有效。學會調節情緒,增強自我效能感,從而克服病後的恐懼、消極等不良心態,對控制血糖也有幫助。

飯前壹把堅果。

飯前吃脂肪多的食物,如杏仁、核桃等堅果,不僅能增加飽腹感,還能讓妳在晚餐時吃得更少。堅果中的不飽和脂肪酸還有助於提高糖尿病患者的胰島素水平,減緩食物消化,從而有助於控制餐後血糖。

14,常備口香糖

嚼無糖口香糖可以控制愛吃糖的人對零食的胃口,但是量不能太多,因為壹些品牌的無糖口香糖含有甜味劑,在較高劑量下會讓胃感到不適。嚼口香糖還會在口腔中留下清新的口氣,人們不想吃有異味的零食來破壞它。

15,打太極傳

傳統的鍛煉方法,如打太極拳和練氣功,可以幫助人們調整呼吸,改善血液循環,在調節身體方面發揮不可或缺的作用。澳大利亞的壹項研究還發現,二型糖尿病患者練習太極拳還可以減緩糖尿病引起的身體機能衰退,尤其是對肥胖患者。

16,吃點醋

食物發酵後產生酸性物質,可以降低整個飲食的GI。在副食中加入醋或檸檬汁是壹種簡單易行的方法。

17,自我按摩

通過按摩足部等身體部位,壹方面可以預防並發癥,另壹方面可以調節胰腺、肝臟和內分泌系統,有助於刺激人體產生更多的胰島素細胞。這種“反射療法”長期堅持後效果顯著。

18,餐後血糖測量

餐後2~3小時內監測血糖,有助於愛糖者更平穩地控制壹天的血糖水平,預防高血糖和低血糖。在此基礎上,制定更合理的飲食和運動計劃。

19,睡眠時長有講究

耶魯大學的研究人員發現,每天睡眠不足6小時的人患糖尿病的風險是正常人的兩倍。每天睡眠時間超過8小時的人患糖尿病的風險增加三倍。睡眠過多或過少都會幹擾與血糖相關的激素。

20.遠離升血糖的壞習慣。

暴飲暴食和饑餓感會使體內血糖水平急劇上升,尤其是女生常有的“甜癮”和“油炸食品控”,或者惡性節食後的食欲解放。其次,情緒不穩定、脾氣不好、經常生氣也可能導致餐後血糖偏高。當然,缺乏運動、飯後坐在沙發上看電視、長時間上網、打遊戲都不利於血糖的穩定。研究表明,空腹血糖高的人患糖尿病的風險比正常人高3-9倍,餐後血糖高的人患糖尿病的風險高4-10倍。