2.獲得冷馬鈴薯種子。除非妳有種子，否則需要購買。冷土豆種子可以在苗圃或者種子店買到，甚至可以在網上買到。播種前檢查包裝，確保妳有正常的種子。
3.種植前浸泡冷土豆種子。將冷的馬鈴薯種子放入溫水中可以加速發芽。將種子放入裝有溫水的鍋中，浸泡24小時。然後，把種子從水裏拿出來。
4.冷薯種植地點的選擇。在妳的花園裏找壹個每天能接受6到8小時陽光的地方。妳選擇的種植地點會影響最終的收獲，所以妳選擇的地點要有6到8小時足夠的日照。確定冷薯的種植地有肥沃的土壤，選擇土壤排水良好的潮濕地方，確保土壤呈堿性，pH值在7以上。妳可以用試紙測試土壤的pH值。
如果妳想在最後壹次霜凍之前播種，妳可以在室內的花盆裏播種。用珍珠巖或蛭石混合壹些泥炭蘚作為栽培土，用中號盆育苗。花盆要放在溫暖的地方，比如陽光能照到的窗臺。如果妳壹開始在花盆裏育苗，那麽當它們長到7.6厘米高時，就移植到花園裏。
6.給冷的馬鈴薯種子澆水。如果妳決定在霜凍結束前把種子種在花盆裏，妳需要好好照顧它們。在花盆裏種紅薯種子的時候，壹定要定時澆水，直到最後壹次霜凍結束，移栽到菜園裏，或者在土壤感覺幹燥的時候澆水，直到土壤濕潤。
7.在地上挖壹個小洞，在那裏種植冷土豆。洞的深度在0.6厘米左右，洞的數量取決於妳想要播種的種子數量。孔與孔之間的距離約為30厘米。如果種植多行，行距應為0.61至0.91米。
8.把紅薯種子放在土裏。可以先挖坑，也可以邊播種邊挖坑，然後用土輕輕把種子蓋上。種植前不澆水，土壤會潮濕溫暖。
9.給種下的冷土豆種子輕輕澆水。播種後澆水，土壤幹燥時澆水。只有當妳灑水時，土壤才會變濕。即使土壤幹燥，也不要澆水過多，這樣用水浸泡種子，用澆水器灑水，可以幫助妳控制澆水量。每月給冷土豆施肥壹次。可以用多用肥，按照肥料包裝上的說明施肥就行了。通常，妳只需要在植物根部周圍施肥。妳可以在苗圃或花園商店買到肥料。如果不確定買哪個牌子，可以找店員咨詢施肥建議。
10，用木樁固定冷土豆植株的藤蔓。紅薯的藤蔓長得很長，所以生長的時候需要支撐。木樁要插在冷薯植株旁邊10 cm深的土裏，然後每株用麻繩松松地綁好。當它的藤蔓長到60厘米左右的時候，把它們固定在木樁上。
11.每天檢查種植冷土豆的土地是否幹燥。冷土豆生長期間保持土壤濕潤。妳可以用手觸摸或用手指輕輕挖掘來檢查土壤是否幹燥。只有土壤幹了，再澆水，因為水太多會讓它無法正常生長。
12.摘下冷土豆植株上的小花。摘花會促進根系的生長。妳可以用手或剪刀把它們拿掉。
13，冷薯種植過程中不用太擔心蟲害。冷薯在生長過程中，壹般不存在蟲害問題，因為它的花、種子、葉子都是有毒的。如果妳確實發現有害蟲的問題，妳可以自己手動清除害蟲，或者使用有機殺蟲劑殺蟲。當妳買殺蟲劑的時候，妳必須知道要殺死哪種害蟲。
14，冷土豆收獲，把它的塊莖從地裏挖出來。用鏟子把塊莖從土裏挖出來，壹直挖到深秋，但是要在第壹次霜凍之前把妳的塊莖挖出來，這個時間大概是種植後150天。如果冷土豆的藤蔓有枯萎的跡象，提前把塊莖挖出來。挖的時候不要著急，以免損壞塊莖。冷馬鈴薯成熟塊莖的直徑應為7.6至15.2厘米。收集挖出的塊莖，在水中輕輕浸泡，去除淤泥或土壤，並晾幹。塊莖應該又硬又圓。如果塊莖柔軟枯萎，有明顯的裂縫或擦傷，就扔掉。
15，冷馬鈴薯塊莖的貯藏。如果冷的馬鈴薯塊莖儲存在10攝氏度以下，它們就會變壞。理想情況下，它們應該儲存在11至15攝氏度的環境中，可能在車庫或加熱的地下室中。妳選擇的地點應該是幹燥的，而不是潮濕的。妳可以把它放在盆裏、架子上或平底鍋裏。如果儲存得當，兩個月後涼拌土豆應該是新鮮的。