洗鍋底:
如果煮粥的時候不小心煨鍋了，鍋底有壹層硬殼，可以倒壹點白酒或者啤酒進去拌壹點水，五分鐘後再沖洗壹下，就很容易清洗幹凈了。
清潔玻璃:
啤酒是壹種膠體溶液。用抹布蘸啤酒擦拭玻璃，不僅會讓玻璃格外光亮，而且不會留下抹布的纖維。因此，它也可以用來擦拭鍍金的框架，以保持清潔，而不會失去黃金特有的光澤。
清潔冰箱:
因為啤酒中含有的有機酸可以很好的去除汙染，而且冰箱和其他地方不壹樣，裏面裝的都是進口食品，所以用啤酒清洗冰箱不僅起到殺菌消毒的作用，而且比用洗潔精更讓人有安全感。
澆花:
把啤酒倒進花盆裏澆花是極好的肥料。用蘸有啤酒的軟布擦拭植物葉片，會使葉片發亮，增加光澤。這主要是因為啤酒中的營養成分溶解在樹葉表面。
洗衣房:
洗衣服時，倒兩杯啤酒，會使衣服變得柔軟，同時對壹些褪色的深色棉制品(如黑色、藍色、青色、棕色等)也有明顯的作用。洗衣服的時候加點苦啤酒，去除衣服上的異味。將絲綢衣服浸泡在啤酒中，然後用清水洗凈，晾幹，恢復原有光澤。
群眾的智慧是無窮的。仔細觀察，不難發現，酒不僅可以喝，在日常生活中還有很多其他用途。用好酒不僅會讓妳身心愉悅，還會給妳的日常生活帶來很多便利！
煮飯:
煮飯的時候，如果用的是陳米，淘米之後，可以在米裏加少量的水和四分之壹或者五分之壹的啤酒。與米飯中的水混合後，蒸出的米飯香甜有光澤，就像新米壹樣。
炒雞蛋:
炒雞蛋時，如果在下鍋前攪拌好的雞蛋裏滴上幾滴白酒，炒出來的雞蛋軟、亮、嫩。炒洋蔥的時候加壹點酒，這樣不容易被燒焦。
混合涼菜:
做涼拌菜的時候，把菜泡在沸騰的啤酒裏。熱啤酒中的葉酸和煙酸會分解食物中的礦物質鈣，可以大大增加涼拌菜的風味。在泡菜壇子裏倒入適量的啤酒，可以使泡菜口感鮮脆，保存時間更長，效果更好。
做蛋糕:
做蔥油餅或者餅幹的時候，在面粉裏摻點啤酒，攪拌均勻。蛋糕又脆又香，還有壹股肉香。筍幹做好以後，用少量的酒揉壹揉，可以使筍香脆嫩，吃起來像鮮筍。
烹飪:
腌制肉類時加入兩勺左右的啤酒，煮出來的食物味道更鮮美；做菜時用啤酒泡魚，既能去腥，又能使魚鮮嫩；蒸螃蟹時加1/4碗啤酒，味道更鮮美。做飯的時候不小心放了太多醋。妳可以在菜裏加點酒來減少酸味。
節約食物:
火腿在烹飪的時候用不完，在炎熱的夏天也不適合存放。可以在開口處塗抹壹些酒，包好放入冰箱方便保存，保持原味。把豆子儲存在塑料袋裏，在袋子裏噴壹點白酒，可以防蟲。在醬油瓶中加入少許白酒，既能防止黴變，又能增加其獨特的風味。
緩解凍傷:
用白酒浸泡中藥可以降低毒性，增強療效。有些人冬天會凍傷。如果在溫水中加入少量啤酒，浸泡20分鐘左右，可以減輕凍傷帶來的疼痛。
洗發水:
洗完頭，把過期的啤酒倒進臉盆裏，把頭泡幾分鐘，然後用水沖洗幹凈。啤酒中的多菌種和啤酒元素，能軟化頭發，修復損傷，有滋潤、亮澤的功效。
緩解凍傷
有些人冬天會凍傷。如果在溫水中加入少量啤酒，浸泡20分鐘左右，可以減輕凍傷帶來的疼痛。
洗頭
洗完頭，把過期的啤酒倒進臉盆裏，把頭泡幾分鐘，然後用水沖洗幹凈。啤酒中的多菌種和啤酒元素，能軟化頭發，修復損傷，有滋潤、亮澤的功效。
群眾的智慧是無窮的。仔細觀察，不難發現，酒不僅可以喝，在日常生活中還有很多其他用途。用好酒不僅會讓妳身心愉悅，還會給妳的日常生活帶來很多便利！