牛奶不能和任何東西壹起吃。生活中，相信很多朋友都有喝牛奶的習慣。牛奶有很好的補鈣效果。壹般很多人在發育期都會喝牛奶補鈣。下面我整理了哪些牛奶不能同吃。
牛奶不能和什麽壹起吃？1牛奶和菠菜同吃:
壹起吃會引起痢疾。
牛奶和果汁很相似:
果汁是壹種酸性飲料，會使蛋白質凝結成塊，影響吸收，降低牛奶的營養。牛奶含有豐富的蛋白質，而果子露是壹種酸性的碗料，能使蛋白質在胃裏凝固成塊，從而直接影響人對蛋白質的吸收；
降低牛奶的營養價值，還會腹瀉、腹痛、腹脹。如果妳想吃酸性水果或者喝橙汁，妳應該喝牛奶1小時。單獨喝果子露不僅會影響蛋白質的吸收，還能預防便秘。
牛奶和藥物是壹樣的:
降低了血液中的藥物濃度，影響療效。有些人用牛奶代替開水服藥，這是錯誤的。因為牛奶中含有鈣和鐵，而鈣和鐵能與某些藥物、四環素、紅黴素等形成穩定的鉻絡合物或不溶性鹽，使藥物難以被胃腸道吸收，有些藥物甚至會被這些離子破壞，從而降低血液中藥物的濃度，影響療效。
牛奶和桔子是壹樣的；
剛喝完奶就吃橘子，會影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉。牛奶中含有的蛋白質遇到橙子的果酸會凝固，影響蛋白質的消化吸收，所以吃橙子時不宜喝牛奶。如果飯前或空腹吃橙子，橙汁中的有機酸會直接刺激胃壁黏膜，從而引起胃炎或胃蠕動異常，還會影響食物的消化。
牛奶和巧克力是壹樣的；
壹起吃會拉肚子，容易形成不溶性草酸鈣，頭發幹枯。牛奶中的鈣和巧克力中的草酸結合形成草酸鈣，會導致頭發幹燥、腹瀉、缺鈣、生長發育緩慢。
牛奶富含蛋白質和鈣，巧克力是公認的能量食品，含有草酸。如果牛奶和巧克力壹起吃，牛奶中的鈣和巧克力中的草酸會結合形成草酸鈣。如果長期食用，會導致頭發幹枯、腹瀉、缺鈣、生長發育緩慢。所以牛奶和巧克力不要混在壹起吃。
牛奶和酸性飲料很相似:
任何酸性飲料都會降低牛奶的pH值，使牛奶中的蛋白質凝結成塊狀，不利於消化吸收。酸性飲料容易將牛奶中的蛋白質“點”進牛奶“大腦”，凝固成塊，但不容易吸收。
任何酸性飲料都會降低牛奶的pH值，使牛奶中的蛋白質沈澱凝結成塊，不利於消化吸收。因此，不宜在牛奶中添加酸性飲料，如酸梅湯、橙汁、檸檬汁等。同樣，吃奶粉也不宜添加酸梅結晶、山楂結晶作為調味品。
牛奶和花椰菜是壹樣的；
花椰菜中含有的化學成分影響鈣的消化和吸收。
牛奶、韭菜為克；
影響鈣的吸收。牛奶混韭菜含草酸多，會影響鈣的吸收。
牛奶和鈣相克數:
牛奶中的蛋白質和鈣結合沈澱，不易吸收。牛奶中的蛋白質主要是酪蛋白，酪蛋白的含量約占蛋白質中總含量的83%。牛奶中加入鈣粉，牛奶中的酪蛋白會與鈣離子結合，導致牛奶凝固。牛奶中的其他蛋白質在加熱時也會與鈣結合沈澱，所以禁止在牛奶中添加鈣粉。
牛奶和米湯很相似:
導致維生素A大量流失實驗研究表明，牛奶和米湯在各種溫度下混合，會導致維生素A大量流失，而嬰幼兒如果長期攝入維生素A不足，則會導致發育遲緩，身體虛弱。因此，在給嬰幼兒餵食時，牛奶和米湯應該分開。
牛奶和葡萄酒是壹樣的:
導致脂肪肝，增加有毒物質的形成，降低牛奶的營養價值，有害健康。牛奶味甘微寒，能補虛潤腸，清熱解毒，而白酒味甘辛，能散冷氣，疏通血管，祛風降氣。性，口味，功能兼容，不能壹起吃。
從現代營養學的觀點來看，乙醇可以抑制脂肪的氧化分解，促進脂肪的合成。它可以在肝臟中積聚脂肪，從而誘發脂肪肝的形成。但牛奶中含有較多的脂肪，如果和乙醇壹起喝，脂肪流入肝臟的量會增加。
大豆和酸奶是克狀的；
大豆中含有的化學成分會影響酸奶中豐富的鈣的吸收。
牛奶和糖:牛奶加熱後可與果糖反應生成有毒的果糖氨基酸，對人體有害。
酸奶和香蕉:
壹起吃容易產生致癌物。
生魚和牛奶是壹樣的；
壹起吃會中毒。
紅糖和牛奶是克:
牛奶的營養價值大打折扣。
牛奶不能和任何東西壹起吃。
1.荔枝可以和牛奶壹起吃嗎？
荔枝可以和牛奶壹起吃，因為荔枝裏面的成分和牛奶裏面的成分不沖突，所以壹起吃不會造成什麽後果，不良反應等等。如果妳覺得不舒服，可能是因為妳對這兩種食物過敏或者吃多了，而不是因為它們不能壹起吃。
2.誰吃荔枝會有不良反應？
a、有口瘡的人最好不要吃。
荔枝水分多，很多人認為是溫性食物。其實恰恰相反，它是典型的熱性食物，吃多了容易上火。導致口腔上火的各種癥狀，口瘡就是其中之壹，所以有口瘡的朋友最好不要吃，因為吃了可能會導致病情惡化，引發更多的疾病。
b、經常流鼻血的人不宜食用。
因為流鼻血可以是由於上火大，而荔枝容易上火，所以上火大的人吃了荔枝很可能會流更多的鼻血，長此以往會導致貧血等危害，所以我們不建議吃荔枝，可以多吃壹些去火的水果，比如梨、香蕉等。
3.誰喝牛奶會有不良反應？
a、腸胃不好的人
腸胃不好的人容易對牛奶產生反應，尤其是空腹喝牛奶的時候。牛奶到了胃裏會和大量胃酸發生反應，導致腹痛腹瀉。所以，我們建議腸胃不好的人，盡量把牛奶和食物壹起吃。
b、老人和兒童
因為老人和小孩的胃的消化功能不如成人，而且牛奶中有大量的脂肪等物質，不容易消化。消化不好就會拉肚子，老人小孩可能會對牛奶過敏。
牛奶不能和果汁壹起喝？
牛奶中的酪蛋白遇到弱酸會沈澱，這是正常現象。所以有人認為牛奶沈澱失去了營養價值或者不能被人體吸收。但是想想，人體胃酸的酸性比果汁強很多，所以即使沒有果汁，牛奶也會在胃裏形成沈澱。
另外，乳酸菌發酵的酸奶也是沈澱狀態。各種用牛奶和水果做成的甜點在國外也很受歡迎，在歐美也沒聽說有消化問題。如果腸胃功能正常，喝冷牛奶沒有拉肚子、腹脹的感覺，那麽就不用擔心喝完牛奶馬上喝果汁會有麻煩。
牛奶不能和任何東西壹起吃。
喝牛奶前後1小時左右，橘子不宜食用。
因為牛奶中的蛋白質(蛋白質食物)壹旦遇到橙子中的果酸就會凝固，從而影響牛奶的消化(消化食物)和吸收，在此期間也不適合吃其他酸性水果(水果食物)。
果汁+牛奶
牛奶中的蛋白質80%是酪蛋白。當牛奶的pH值低於4.6時，大量的酪蛋白會凝集沈澱，難以消化吸收，甚至導致消化不良或腹瀉。
因此，不宜在牛奶中添加果汁等酸性飲料。
牛奶+糖
牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下可與果糖反應生成有毒的果糖基賴氨酸，對人體有害。鮮奶煮的時候不要加糖。等牛奶煮好冷卻壹點再加糖也不遲。
牛奶和巧克力
牛奶含有豐富的蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，會與食物結合形成不溶性草酸鈣，大大影響鈣(含鈣食物)的吸收。甚至頭發幹枯，拉肚子，生長緩慢等等。
牛奶+藥物
有些人喜歡用牛奶代替開水服藥。事實上，牛奶會明顯影響人體對藥物的吸收。
由於牛奶容易在藥物表面形成壹層覆蓋膜，牛奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物反應生成水不溶性物質，從而影響藥效的釋放和吸收。
所以服藥前後1小時不要喝牛奶。