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小蛋糕師範大學課堂教案

作為壹名敬業的教育工作者,我們經常需要準備教案,教案是教學的藍圖,可以有效提高教學效率。快來參考妳需要的教案吧!以下是我整理的小蛋糕老師課堂教案,僅供大家參考。讓我們看壹看。

活動背景

蛋糕是孩子們常見的零食。它不僅色彩豐富,而且味道鮮美。我設計這個活動是為了鼓勵孩子們用自己喜歡的藝術形式來表達真實的生活,體驗藝術創作活動帶來的快樂!

活動目的

1.引導孩子感受生活中的美好,體驗藝術活動帶來的樂趣和成功。

2.鼓勵孩子用自己喜歡的材料做壹盒不同尋常的蛋糕。

3.通過操作活動,壹定程度上提高了孩子的思維能力、動手能力和合作能力。

要準備的活動

1,小朋友現場觀察蛋糕店,豐富關於蛋糕的知識,收集各種制作蛋糕的材料。

2.相關課件和電教設備。

3.分組放置兒童操作的材料:泡沫、海綿、橡皮泥、縐紙、漿糊、各種顏色的珠子。

4、室外設置若幹櫃臺、帽子、圍裙。

活動過程

壹、題目激動人心——引向蛋糕。

老師:蛋糕是孩子們最喜歡的零食。妳知道蛋糕是怎麽做的嗎?我們去蛋糕店看看吧!(觀看課件的第壹部分)

二、討論觀察——了解蛋糕。

首先,孩子們描述他們的生日或他們通常吃的蛋糕,然後仔細觀察圖片中的圖像並回答老師的問題。

1.蛋糕的主要部分(底部)是什麽形狀?總結:有的是長方體,有的是正方體,有的是圓柱體,有的是心形...

2.蛋糕上可以放什麽食物?它們的用途是什麽?總結:只要是水果、蔬菜或者成品零食都可以生吃,都可以吃,更重要的是可以美化和裝飾蛋糕。

3.壹盒又好看又好吃。蛋糕是怎麽做的?如果妳是蛋糕師,妳是怎麽做蛋糕的?(小朋友自由討論)

4.觀看課件的第二部分。(演示課件,小朋友觀看蛋糕制作過程。)

第三,自由創作——做蛋糕。

1.教師逐壹介紹材料,並與孩子們討論每種材料的用法。

1,鼓勵孩子根據自己的意願,用自己喜歡的材料做出有特色的蛋糕。

2.教師的巡回指導。

3.啟發孩子給蛋糕起壹個好聽的名字。

第四,體驗和交流——展示蛋糕

孩子們聯系生活,戴上帽子和圍裙,介紹和銷售自己的產品——賣蛋糕。

活動反思

藝術來源於生活,生活又激發了藝術,在這個活動中,蛋糕是孩子們常見的東西,所以孩子們從壹開始就對活動充滿了激情。在看、說、做的過程中,始終保持愉快的心情,大家都興致勃勃,完全沈浸在活動中。豐富的操作素材給孩子耳目壹新的感覺。如果把可食用的材料放在壹組,活動結束後給大家品嘗自己做的蛋糕,就可以讓孩子感受到創作與現實的關系,體驗到其中的快樂!

附:

課件壹:蛋糕店實景圖,選擇2~3個蛋糕冷凍。

課件二:介紹制作過程(點擊跳出)

1,展示蛋糕底座(展示各種形狀的底座)確定壹個,從小處放大。

2.塗壹層奶油。

3.裝修。

(1)花(2)果(3)動物(4)花邊(5)字幕

4.展示成品。