1.洗蝦。
2.清洗並註滿臉盆
3.然後切調料待用。
4.然後把鍋裏的水燒開，再放下姜蒜和蝦米，翻幾下，蓋上鍋蓋，等4~6分鐘。
5.最後在碗裏撒上蔥花就完成了。
問題二:正宗椒鹽蝦大媽的做法1。準備蝦蘑菇。
2.熱鍋放油，用油加熱蝦仁和香菇。
3.把大蒜放在壹起。
4.炒至蝦仁、香菇微熟，放入芝麻。
5.加入白胡椒。
6.轉小火，放入蔥花炒香。
7.最後關火，加入適量細鹽，搖鍋至味道均勻。
8.香脆的鹽焗蝦菇就做好了。
問題三:鹵制蝦仁的方法，如何做的好吃，日常鹵制蝦仁所用的材料。
谷夏
大蒜
大蒜鱗莖
鹽
味精
大豆
辣椒
腌制蝦仁的做法古
把買回來的蝦洗幹凈，放在盆裏。
大蒜切碎，辣椒和大蒜切成薄片，撒在盆裏。
加壹點鹽和雞精，加壹點糖，提味。
最後倒入醬油，將調味瓶在盆中搖勻，然後靜置壹夜。
技巧
如果想早點吃，可以加點醋，搖夠100次再放冰箱。冷凍壹段時間就可以吃了。多搖會讓蝦更鮮美。
問題4:蝦皮怎麽做好，炒熟，用鹽和胡椒粉煮？
問題五:蝦阿姨吃什麽？清史鴻寶《福建雜記》:“川七，蝦子狀蟹腳，狀似蜈蚣，背青腹白，足在腹下。大的有壹尺長，小的有兩三寸。”
問題6:如何做好蝦排？炒蝦排骨的常見做法是專做中餐和雲南新東方烹飪中的西點。中餐方面，可以學習雲南代表菜、著名民族菜、八大菜系經典菜、地方風味菜，以及火鍋、幹鍋、鐵板燒、宮廷名菜、官菜、藥膳、鹵菜、烤肉、涼菜、中式面點。可以學習制作酥餅、酥餅、餅幹、泡芙、冷凍甜品、布丁、海綿蛋糕、奇峰蛋糕、油脂蛋糕、芝士蛋糕、慕思蛋糕、裝飾蛋糕、主食面包、餐包、甜面包、酥面包、油炸面包、快餐面包、調理面包、營養保健面包、藝術面包等等。
問題7:蝦湯的做法，怎麽做才好吃，蝦湯的日常做法。蝦湯的配料細節
谷夏適量
蛤蜊適量
適量的蔡傑
谷夏湯的步驟
1
這個季節的蝦開始好吃了。跳的時候要註意。中間挑壹個黃色的，代表有黃色的奶油，好吃。
2
從上到下把蝦的壹邊切掉，也可以切完壹起去掉上殼。個人認為，如果不去除，肉會更鮮美。
三
加入少量油、兩片蒜和兩片姜，加入冷水，將蛤蜊放入冷水中，小火煮十秒左右，加入蝦仁和蔬菜，不蓋鍋蓋，大火煮，加入少量鹽出鍋。
問題8:鹽水蝦怎麽吃？做法:1，蝦仁、香菇洗凈，蒜、辣椒、蔥切粒備用；2.將蝦和蘑菇放入鍋中油炸，然後取出，瀝幹油。3、另起鍋，放少許油，倒入蒜末、花椒、蔥花，炒出香味，再倒入蝦仁、香菇，加入雞精、鹽粉、五香粉炒勻。魚香肉絲材料:瘦肉絲200克、黑木耳50克、冬筍40克、胡蘿蔔和蔥花適量調料:鹽1小勺、味精1小勺、糖1小勺、陳醋1小勺、姜適量、蒜2瓣、泡椒適量、水澱粉65438。木耳用清水浸泡後切絲，冬筍、胡蘿蔔洗凈切絲；姜、蒜、泡椒剁成粉。2.炒鍋放適量油炒肉絲，然後放入鹽、味精、姜末、蒜末、泡椒末、白糖、陳醋、蔥花和各種蔬菜，快速翻炒至八成熟。小貼士:要想炒出魚香肉絲的美味，各種調料都不能少。只有處理好各種材料和調料。胡蘿蔔、蔥花適宜調料:鹽1小勺、味精1小勺、糖1小勺、陳醋1小勺、姜、蒜2瓣、泡椒1小勺。做法:1，肉絲加少許鹽，黃酒腌制。木耳用清水浸泡後切絲，冬筍、胡蘿蔔洗凈切絲；姜、蒜、泡椒剁成粉。烤墨魚管材料:魷魚或墨魚)1LB、洋蔥壹根、香菜3-4條、蒜半茶匙、可選材料:青檸檬半個或羅勒2根、調料:鹽、胡椒粉、胡椒粉。魷魚/墨魚的身體部位保持完整，洗凈瀝幹，保持圓柱形；魷魚/墨魚洗凈切碎，加鹽和胡椒粉攪拌均勻。2.洋蔥去皮，切碎；香菜切碎；如果妳喜歡九層塔的味道或者青檸檬的味道，現在就可以把九層塔切成碎片；將青檸檬的果汁擠到壹個小杯子裏，用壹把鋒利的刀將青檸檬的青皮切成薄片，然後切成小塊。3.加入1大塊黃油(是香的，怕胖可以用1.5湯匙植物油或玉米油)，慢火融油，炒蒜和洋蔥，直到洋蔥變透明，炒出香味。可以多加壹點鹽(不要加太多)，放在盤子裏，瀝幹水分，加入2茶匙生粉(加入生粉可以防止餡料進壹步出來)，把剁碎的香菜攪拌均勻。如果妳喜歡九層塔或者青檸檬，妳現在可以把切碎的九層塔或者切碎的青檸檬皮加入到炒好的魷魚/墨魚須中，這樣就可以攪拌魷魚/墨魚了。4.用小勺將3中準備好的餡料填入魷魚/墨魚筒中，然後用尖頭竹牙簽將魷魚/墨魚筒的開口處粘住，封口，壹根壹根地排在烤盤上。呵呵，壹個個填出來的魷魚/墨魚管好肥好可愛！5.烤箱300F預熱5分鐘，把塞好的魷魚/墨魚管放入烤箱，300F烤10分鐘，取出，翻過來再烤10分鐘，就OK了。6.取出烤好的魷魚/墨魚管，滴上檸檬汁即可食用！
問題9:鹽水煮蝦的方法，鹽水怎麽煮蝦，鹽水煮蝦的方法。
1.
材料:蝦米(洗凈)、姜片、蔥段。
2.
將洗好的蝦放入鍋中。
3.
放入姜片。
4.
接下來加入1湯匙料酒。
5.
加1碗水。
6.
煮到熟。
7.
然後，加入1湯匙鹽。
8.
調味並攪拌均勻。
9.
最後，放入洋蔥，即可食用。