看起來像三個菜。其實只需要炒兩個菜。白魚是前壹天買的壹整條白魚。買的當天，頭尾煎好吃掉，中間的肉段留下，用鹽腌壹下，第二天放點剁椒。電飯煲做飯，簡單省時。
清炒大白菜，這種菜是大白菜的童年，比小青菜還好吃。炒菜簡單，味道鮮美。
咖喱牛蛙，兩只牛蛙讓店家幫忙宰了，回家處理。咖喱炒菜是我們最喜歡的牛蛙做法，味道鮮美，咖喱味十足。非常好吃。
豆腐最美味的做法之壹就是好吃又有營養。最重要的是小孩子特別喜歡吃。
現在是本地南瓜上市的季節，而且都是菜農剛摘的。所以不需要放其他食材，只需要簡單的炒壹下就很好吃了。壹個南瓜有四磅重，所以妳可以吃兩次。把沒洗的那壹半放冰箱裏就行了。
現在小龍蝦也是最肥的時候，雖然只有壹只小的過分了。其實肉挺長的，吃起來很過癮。炒的時候放壹個洋蔥或者加幾千塊這種的，都很好吃。
和前段時間相比，現在的河蝦便宜多了。野生蝦只要60-70元壹斤，就能炒7、8兩。所以看似單價不便宜，其實還是挺實惠的。像這樣的河蝦壹盤可以炒40-50元。
我們家孩子喜歡吃的五香素雞，壹般壹周吃壹次，如果有剩菜的話，也是早上配粥的好配菜。
這白菜不是我們昨天吃的那種。它的幼苗在這裏被稱為雞毛菜，長大後就成了大白菜，是夏季上市時間最長的蔬菜之壹。
連續兩天吃小河蝦，因為這幾天蝦真的很便宜，我們家又喜歡吃魚蝦。最重要的是簡單好吃又有營養。
這個南瓜就是我前天吃不完放冰箱的那半個南瓜，還是直接炒的。
豆幹炒青椒扁尖筍。這道菜可以說是我們家的備用菜了。有時候真的想不通吃什麽。這道菜壹旦炒好，不僅可以當晚餐，早餐的面條作為澆頭也很不錯。
繡錦是這裏的特色菜，壹年四季都有。但是四季之中，冬天的繡錦是最好的，夏天的繡錦因為氣候的原因，味道沒有那麽甜。但是味道還是壹樣。
小黃魚最簡單的吃法，蒸出來的肉特別鮮嫩，原汁原味。
糖醋豬排是我們孩子最愛吃的葷菜，吃糖醋豬排百吃不厭。今天因為三個菜裏有壹個是蒸菜，繡錦只需要簡單炒壹下，就可以把時間讓給糖醋排骨了。
壹般周末的時候，如果時間允許，會多做壹道菜。炸雞軟骨是半成品。買回來之後，加調料炒壹下就好了。
我們當地的青豆正在上市。剛上市的四季豆很嫩，沒有莖。加點臘肉炒壹下，就軟乎乎的，很特別。
夏天本地綠葉蔬菜最多的就是大白菜，而且是每天壹種蔬菜中出現頻率最高的壹種。
油煎河蝦是每天都吃不膩的菜。我們家孩子現在吃蝦，完全可以把整個蝦殼吐出來。這不是吃壹次兩次就能練出來的。
周日蝦仁炒蘆筍，蒓菜炒大白菜，燒雞，蒓菜肉絲湯。
這期間的蘆筍比剛上市的時候便宜多了，我就占了便宜，吃了幾次。蝦是我自己用深水大蝦剝的。
壹天壹個菜，炒白菜。
燒雞也是成品。這裏最有名的烤雞，小的那種，壹般壹頓吃。
肉絲蒓菜湯，最好喝的湯之壹，不需要太多調料，加點鹽就行。再過壹個月就沒有水盾了，要抓住最後幾天多吃點。不然妳現在要等到明年才能吃到。
這是我們家壹周的晚餐記錄。妳在妳家壹個星期是怎麽吃飯的？歡迎與我們交流。