本文列表:1，東北黑木耳的營養價值？2.東北黑木耳有哪些功效？3.經常吃東北黑木耳有什麽好處？東北黑木耳的營養價值？1，黑木耳含有極其豐富的鐵元素，經常食用黑木耳可以補血養顏，使人的皮膚紅潤有光澤，可以防治缺鐵性貧血；
2.黑木耳含有維生素K，能減少血栓，防止血栓形成，預防動脈粥樣硬化和冠心病；
3.黑木耳中的膠質能吸附和濃縮殘留在人體消化系統中的灰塵和雜質並排出體外，從而起到清胃洗腸的作用；
4.還有幫助消化纖維狀物質的作用，有溶解和融化不消化的毛發、谷殼、木屑、沙子、金屬屑等異物的作用。不小心被吃了。因此是采礦、化工、紡織工人不可缺少的保健食品。
5.對膽結石、腎結石等內源性異物也有顯著的溶解作用。
6.黑木耳含有抗腫瘤活性物質，能增強人體免疫力，經常食用能防癌抗癌。
由於東北地區氣溫低，生長速度慢，黑木耳營養成分更高，口感更好。
東北黑木耳有什麽作用？黑木耳又名黑菜、桑葚、木耳、樹雞、木蛾、木茸，因其耳形、深褐色而得名。
黑木耳性平味甘，有胃經和大腸經。
具有滋養潤燥、養血益胃、活血止血、潤肺潤腸的功效。
根據現代科學的分析，每65438±000克幹品中含有蛋白質65438±00.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65克，粗纖維7克，鈣375毫克，磷2065438±0毫克，鐵65438±085毫克，維生素b 65438±00。56638
歷代醫家對黑木耳的功效都有詳細記載。如明代李時珍在《本草綱目》中記載:“木耳生於朽木之上，性甘平。主要用於益氣不饑，性淡而強，有治痔瘡、血痢、出血的作用。
“中醫壹直認為，黑木耳具有滋補強壯、清肺益氣、補血活血、鎮靜止痛的功效。
是治療腰腿痛、手腳抽筋麻木、痔瘡出血、產後虛弱的常用處方藥。
據國外報道，黑木耳能減少血栓，緩解冠狀動脈粥樣硬化，對防治冠心病有特殊益處。
黑木耳中含有的多糖具有壹定的抗腫瘤作用。
黑木耳有溶解體內結石的作用。
這主要是因為黑木耳所含的發酵因子和植物生物堿能有效促進消化道和泌尿道各種腺體的分泌，催化體內結石，潤滑管道，促進結石排出。
註意:鮮木耳含毒素，不可食用。
黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。
孕婦不宜多吃。
經常吃東北黑木耳有什麽好處？1.黑木耳富含植物膠原蛋白，具有很強的吸附作用，對不消化的毛發、谷殼、木屑、沙子、金屬屑等異物也有溶解和氧化作用。
2.黑木耳含鐵量極其豐富，是豬肝的7倍以上。因此，經常吃黑木耳可以補血，使皮膚紅潤有光澤，還可以防治缺鐵性貧血。
3.黑木耳含有維生素K，能減少血栓，防止血栓形成，預防動脈粥樣硬化和冠心病。
4.含有抗腫瘤活性物質，能增強機體免疫力，經常食用可防癌抗癌。
5.黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等作用。可抗凝血、抗血栓、降血脂。黑木耳能降低血液粘稠度，軟化血管，使血流通暢，減少心血管疾病的發生。
黑木耳還具有很強的吸附作用，經常食用有利於及時排出體內產生的垃圾。
6.經常吃黑木耳可以清潔消化道，清胃通便。
特別是從事礦石開采、冶金、水泥制造、理發、面粉加工、棉紡、毛紡等空氣汙染嚴重的行業的工人。
經常食用黑木耳能起到很好的保健作用，黑木耳對膽結石、腎結石也有很好的溶解作用，因為它含有植物生物堿，能促進消化道、泌尿道各種腺體的分泌，並能配合這些分泌物催化結石，潤滑腸道，排泄結石。
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