在開始之前，如果妳覺得自己對辛辣食物的耐受力沒有那麽強，可以不放辣椒；
先將雞翅切成小塊，每只雞翅切壹刀，放入容器中，加入少許醬油、鹽、蔥姜腌制20至40分鐘。這個醬油和鹽有點(聽同學說醬油吃多了頭發會掉，所以很少用哈哈)
然後，拿個炒鍋熱壹下，加油。油壹般多，和平時做菜的量壹樣就行。油六成熱時，放入小塊花椒和胡椒，翻炒入味。如果有的同誌吃不慣辣，就加幾個辣椒，然後放翅膀，這樣就不會炒壹會，反而會產生壹點水分d .(相信我，d。
看到水差不多幹了就放可樂，可樂要倒在鍋邊，這樣不容易起泡。當火使可樂沸騰時，關小火，加鹽調味，開始燉。
時不時的看看情況。水快幹的時候，改火讓可樂汁變粘。不停的翻炒，妳會看到幹辣椒籽和可樂汁付在雞翅上就好了，但是要掌握火候。不要把鍋糊了，適當的時候可以改小火~ ~
好了，好吃的雞翅出鍋了！上菜(找最美的盤子上菜)！嘗嘗吧！~
簡單可樂雞翅
可樂雞翅
選雞翅的時候，只需要中間的翅膀，回來就不用用刀弄得油膩手了。它的配料也很簡單，壹瓶可樂，少許鹽和醬油。
首先將雞翅放入開水中焯水2-3分鐘，這樣可以輕松煮熟，去掉腥味和過多的油。
腌制就省略了，因為真的不想沾太多油膩。當然，如果想要更好的口感，最好腌制壹下。腌制就是用刀在雞翅上劃幾道口子，用姜片擦雞翅，放在鹽和料酒裏腌20分鐘左右。
現在該做飯了。熱壹點油，慢壹點火。把雞翅放進去，小心翻面。雞翅金黃時，倒入可樂，加入少許鹽和醬油，即可起鍋。
第二種:油炸。
材料:姜末、蔥花、八角、適量花生油、壹聽可樂、半斤雞翅、少許糖、醬油等。
做法:雞翅洗凈，用刀切開兩個洞，方便入味。
油燒開後，加入少許糖，將雞翅沿鍋邊滑入燒開的油中，炸熟。小心妳的爪子也炸了:)
在適當的時候轉動它。皮變黃後，倒入可樂和調料燉。
可樂快用完的時候，可以出鍋，撒點蔥花，嚼壹嚼。
第三種:
材料:雞翅8個，可樂1杯，醬油1/4杯，糖1湯匙，洋蔥2片。
做法:除雞翅外的所有材料都拌入鹵汁。
將雞翅對半切開，用腌料浸泡，腌制40分鐘左右。
腌制好的雞翅放入熱油鍋中油至表皮金黃。
將煎好的雞翅加入腌料，放入另壹個鍋中大火煮至沸騰，再轉小火煮半小時左右。
壹、可樂雞翅的做法
1，雞翅切塊，用鹽腌制15分鐘，鍋中放油，油熱後放入蔥姜片和少許醬油，然後放入雞翅翻炒至變色，加入可樂，主要是雞翅，小火煨至湯汁粘稠，再轉大火翻炒片刻。
2.用熱水抄壹個雞翅，然後倒入鍋中，加入可樂和姜片，可樂要比雞翅高，用大火把可樂燒開，然後用小火慢慢煨，直到湯變濃，再開大火，加入少許鹽翻炒。它類似於1。
3.雞翅用可樂、醬油、糖腌制30分鐘左右，然後放入烤箱1-2小時，再烤30分鐘。也可以將腌制好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，然後將炸好的雞翅與鹵汁混合煮開，淋上少許檸檬汁即可食用。
妳要用普通可樂做雞翅，不能用低糖可樂，因為裏面有甜味劑，加熱後會有苦味。
最後，附上朋友的獨家秘方，是最簡單的方法，但味道不打折扣:
鍋裏放雞翅和可樂，當然還有醬油，其中醬油和可樂是1: 3，煮20分鐘，ok，就這樣！