魚和其他食材不能壹起吃。魚肉鮮嫩，營養價值高，富含蛋白質維生素等人體所需的營養物質。但要想發揮其保健功效，還應註意觀察各種食物的搭配禁忌。那麽，有哪些食材不能壹起吃呢？
什麽魚不能吃1 1，鯉魚和甘草壹起吃——會毒死鯉魚和甘草，同時吃會有害。鯉魚和鹹菜:亞硝胺這種直接致癌物，和南瓜壹起吃會中毒；醬鯉:長期會發生口瘡；洋蔥和鯉魚壹起吃容易生病。
2.梅幹菜、鰻魚:引起中毒；鰻魚和醋:引起中毒；鯽魚和冬瓜:使身體脫水；鯽魚和蜂蜜:共同食用中毒；
3、黑魚忌茄子┄┄伴胃痛。
4.蜂蜜與蔥、蒜、豆腐、鮮魚、酒同食，會導致中毒、腹瀉、死亡。
5、甲魚*莧菜——會中毒，芹菜和甲魚:引起中毒；甲魚、黃鱔、螃蟹:孕婦食用會影響胎兒健康；
6、鹿肉和魚蝦:癌癥患者不宜同食；
7.海魚和南瓜:同樣食物中毒；
8、墨魚茄子:易引起霍亂；
9.草魚沒有可比的食物。
10、帶魚、鱸魚:魚不宜用黃油或羊油煎；不要與甘草和荊芥同食。
魚的功效
1，具有補氣血、益脾胃的作用。
促進腸胃蠕動，有利於營養物質的消化吸收。能緩解貧血等癥狀，清熱解毒，特別適合夏天食用。
2.美容和減肥
能有效緩解衰老，抗氧化。對於愛美的女性來說，魚是不可多得的美容產品。
3、結核病的治療
能有效治療肺結核，有利於肺結核患者的恢復、生長和發育，並能促進其新陳代謝，特別適合日常生活食用。
魚的營養成分
魚富含蛋白質、脂肪、維生素B1、B2和各種礦物質營養成分，如鈣、鉀、鎂、硒等。魚肉鮮美，易於消化，特別適合兒童、老人和體弱者食用。營養豐富，能促進人體的生長和新陳代謝，滋補身體。
鯿魚含有豐富的蛋白質和脂肪，以及適量的糖、無機鹽、維生素，如維生素A、維生素E，還含有鈣、磷、硒等營養成分。鯛魚所含的蛋白質是優質蛋白質，吸收率很高。
魚和魚不能互相吃什麽？2魚不能和什麽壹起吃？
魚+毛豆:會破壞人體對維生素B的吸收，不利於人體的生長發育和新陳代謝。日常生活中應該避免。
魚+棗:魚和棗壹起吃會引起消化不良，影響腸胃的正常功能，不利於營養物質的消化吸收。
魚應該配什麽吃？
魚+牛肉:補益脾胃，補充人體所需營養。人體的生長發育和新陳代謝可以提高機體的免疫力，也可以促進腸胃的蠕動，有利於營養物質的消化吸收。促進氣血，強健筋骨。
魚+香菇:能補充人體所需的維生素和礦物質，促進人體的生長和新陳代謝，提高機體免疫力，促進腸胃的蠕動，有利於營養物質的消化吸收。
魚+番茄:能增強食欲，促進消化，有效預防便秘，對癌癥有壹定的防治作用，還能有效降低血壓和血脂。
魚+豆腐:能有效緩解疲勞，健脾胃，促進腸胃蠕動，有效預防便秘等癥狀，有利於營養物質的消化吸收。促進骨骼的生長發育，特別適合青少年。
哪些人不適合吃魚？
1，有慢性痢疾，不吃。
慢性痢疾不要吃。慢性痢疾患者，用魚會損害身體健康，不利於人體生長和新陳代謝，日常生活中應避免。
2.哮喘、咯血患者不宜食用；寒濕過度者不宜。
哮喘、咯血患者不宜食用；寒濕過度者不宜。否則會加重其病情，不利於病情的控制、代謝和生長，日常生活中應避免。
什麽魚不能壹起吃？3 1.鯉魚不能與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、紅豆、狗肉同食，也不能與中藥朱砂同食。
2.鯽魚不宜與大蒜、糖、芥末、沙參、蜂蜜、冬瓜、豬肝、雞肉、山雞、鹿肉，以及中藥麥冬、厚樸同食。避免在吃魚前後喝茶。
3.甲魚不宜與桃子、莧菜、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、鰻魚、螃蟹同食。
4、鯉魚和鹹菜，因為會引起消化道癌癥。
5、鯡魚忌與李子同食；黑鯡魚不宜用牛肉或羊油油炸；不要與荊芥、白術、蒼術同食。
不同的魚有不同的禁忌:
1，鯽魚:
不能與麥冬、沙參同用，也不宜與大蒜、糖、芥末、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞、鹿肉同食。
2.鯉魚:
忌食綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、狗肉、鹹菜。
3.帶魚:
不能和甘草、荊芥壹起吃，也避免和黃油、羊油壹起炒。
魚的營養成分:
1，富含完全蛋白質。魚類含有大量蛋白質，如黃魚17.6%，帶魚18.1%，鯖魚21.4%，鰱魚18.6%，鯉魚17.3%。
2.脂肪含量低，大部分是不飽和脂肪酸。魚類脂肪含量普遍較低，大部分只有1% ~ 4%，如黃魚0.8%，帶魚3.8%，鯖魚4%，鰱魚4.3%，鯉魚5%，鯽魚1.1%鱅魚(胖頭魚)
經常吃魚的好處:
1，增強視力
壹些專家指出，多吃魚可以防止視力隨著年齡的增長而退化。
2.控制風濕病
研究發現，魚油可以控制或緩解類風濕性關節炎，魚油中的不飽和脂肪酸還可以減少患者服用消炎藥的劑量。
3.降低血壓
結果發現，每天吃魚的人的血壓和心率比不吃魚的人下降得更接近正常水平。
4.預防癌癥
科學家發現，大量攝入不飽和脂肪酸似乎可以降低壹些常見癌癥的風險。對乳腺癌和結腸癌有明顯的預防作用，對前列腺癌似乎也有預防作用。