檸檬水有什麽作用？
1，對抗面板老化
黑吉表示，檸檬水的抗氧化作用有助於應對體內自由基損傷，緩解衰老過程。富含維生素C，能幫助氨基酸合成膠原蛋白，保護面板，防止過早皺紋。
2.清除糞便
長期喝檸檬水的人，腸道比較幹凈，不容易引起便秘，可以產生排毒養顏的效果，大便也會排出體外。
3.補充維生素c。
檸檬水含有大量的維生素C和P，不僅能補充人體每天所需的維生素，還能更容易促進面板中膠原蛋白的形成，使人更年輕、更白皙。
4.口氣清新
檸檬水有殺菌作用，特別是殺死口腔中的有害細菌，從而保持口氣清新。早餐壹杯檸檬水比咖啡更提神。黑吉建議檸檬水不要冰鎮，室溫最好。
5、改善血液循環
檸檬水富含鉀，有助於控制血壓，緩解壓力。檸檬水還含有維生素P，有助於增強毛細血管彈性，改善血液循環。
6、提高免疫力
檸檬水中豐富的維生素C有助於免疫系統對抗感冒。黑吉說，檸檬水還有助於促進鐵的吸收，因為維生素C可以使非血紅素鐵的生物利用率提高4倍。
喝檸檬水有什麽禁忌？
因為檸檬含有豐富的果酸，所以經期不要喝，以免腹痛。
不容易太酸，以免損傷牙釉質* * *為此可以切1-2片檸檬，也可以加壹勺蜂蜜，直接用冷水或溫水沖泡。
痰多、感冒、胃寒氣滯、脘腹脹滿的人不容易吃。不應與阿司匹林壹起服用。
不能空腹大量喝檸檬水，會引起胃酸過多和胃痛，尤其是小孩和老人，更不能空腹喝。檸檬泡水的禁忌誤區
第壹:胃病不能喝檸檬水。
這是喝檸檬水的大忌，但科學嗎？很多人認為胃病患者應該少喝檸檬水，因為檸檬水的味道很酸，會導致胃中的胃酸增加，而過強的酸度會導致更嚴重的胃病。
事實上，這是壹個令人擔憂的問題，因為用壹片左右的檸檬泡水會使檸檬水的味道非常淡。如果拿可樂和雪碧來比較，產生的酸性物質沒有這些飲料多，所以不會出現胃病加重或胃潰瘍的情況。但是如果直接喝純檸檬汁，也就是PH達到2.5左右，這個問題就比較嚴重了。
事實上，少量飲用檸檬水可以促進胃部疾病和腸胃健康。因為檸檬中含有檸檬酸，這種物質會促進人體對各種礦物質的吸收，這就是為什麽檸檬汁可以和壹些肉、雞蛋壹起煮，有助於消化。對於壹些消化不良的患者，可以在吃飯前喝壹杯檸檬水，也可以加少量的姜片，可以促進胃酸分泌，幫助消化。
第二:檸檬水越酸越好。
很多人認為檸檬水越濃越好，這樣會對我們的身體起到更大的作用。其實這是壹個錯誤的想法。日常的檸檬水壹定不要濃，壹定要淡。壹片帶皮的檸檬水最好泡三四杯水。
泡檸檬水時，壹定要把皮連在壹起，切成薄片，因為皮中所含的黃酮類物質是最高的，可以比直接服用檸檬果肉對身體更有益。此外，檸檬中的檸檬精油也在表皮上，切片後會讓檸檬中的香氣成分更容易逸出。
第三:促進體內膽結石。
有人問我，經常喝檸檬水，尤其是和富含鈣的食物壹起喝，會不會導致身體有膽結石的可能。這其實是謠言，因為檸檬中含有的檸檬酸鈣微溶於水。雖然看起來溶解度不高，但卻是制作補鈣產品的最佳原料之壹，因為它不需要胃酸幫助消化就能被人體很好的吸收。
因此，檸檬酸不會像草酸等其他物質壹樣在體內造成腎結石的狀況。相反，檸檬酸是壹種有機酸，能促進人體對各種礦物質的吸收，有效促進健康。現代研究還發現，定期服用壹些檸檬酸不僅不利於腎結石的產生，反而可以起到預防作用，這壹點已經應用於臨床醫學。
第四:檸檬泡水不能用熱水。
很多人認為，每天泡檸檬水千萬不要用熱水，因為這樣會破壞檸檬中含有的大量維生素。事實上，專家告訴我們，每天用水浸泡檸檬時，水溫不能太冷，否則檸檬中所含的香味無法泡出來，造成營養的浪費。
檸檬的酸性比較強，維生素C在酸性環境下的耐熱性會得到很好的提高，所以日常用開水沖泡檸檬不會導致維生素C的破壞，即使水溫高於60攝氏度也完全沒有問題。
再者，檸檬中所含的維生素C並不多，我們喝檸檬水主要是為了維生素C的攝入。而且沖泡檸檬的時候水溫比較高，這樣酸味會比較濃。
第五:檸檬是酸性的。
檸檬泡水有很多禁忌，但是很多人在壹些常識性的問題上經常會犯錯誤。因為檸檬有酸味，所以很多人認為檸檬是酸性物質。其實檸檬雖然味道偏酸，PH值偏酸性，但在醫學上屬於堿性食物。這是因為檸檬中含有大量的檸檬酸，但是這種物質進入我們的身體後會被完全代謝掉，生成二氧化碳和水，氣體排出體外，這樣酸性就消除了。
而檸檬中所含的鈣離子和鉀離子留在體內，這些離子可以和酸性離子結合，所以尿液的酸度自然降低，所以檸檬水也是堿性物質。
其實不光檸檬是堿性的，大部分水果也是堿性的！