夏枯草和魚腥草的療效和副作用。
清肝、散結、利尿；治療瘟疫、乳房膿腫、眼痛、黃疸、淋病、高血壓等疾病；葉子可以代替茶。
可用於治療瘰癧、甲狀腺腫、瘰癧、疔瘡、乳腺癌、夜尿多、流淚、頭暈、口眼歪斜、筋骨疼痛、肺結核、急性黃疸型傳染性肝炎、崩漏白帶。
夏枯草有副作用嗎？
廣東人喜歡喝涼茶，需要放各種中草藥，如金銀花、菊花等。夏枯草是壹種常用的材料。如在王老吉、和正正等涼茶中加入夏枯草，利用其清熱功能，達到消除濕熱、防暑降溫的功效。但由於夏枯草是中藥，雖然在涼茶中的含量遠少於中藥方劑，但長期大量服用後也有副作用，會使人體對藥物產生耐藥性，從而降低藥效。
夏枯草的不良反應機制
長期服用夏枯草，其皂苷成分對胃有刺激性。
夏枯草的不良反應
服用後還可引起過敏反應:皮膚出麻疹、丘疹或紅斑、全身瘙癢、胃部不適、惡心、嘔吐、頭暈、眼花、腹痛、腹瀉、心悸等。
魚腥草的功效與作用:
1.提高機體免疫力:魚腥草。能改善兔疫，對治療性病有重要意義。
2.抗菌作用:從魚腥草中提取的黃色油。對多種微生物(特別是酵母菌和黴菌)有抑制作用，對溶血性鏈球菌、金黃色葡萄球菌、流感桿菌、卡他菌和肺炎球菌有明顯的抑制作用。對大腸桿菌、痢疾桿菌和傷寒桿菌也有作用。
3.抗病毒作用:魚腥草水煎劑。在體外對京科68-1病毒有抑制作用。還能延緩Echo 11株病毒的細胞病變作用。在非揮發油部分，腹腔註射對流感病毒FM1感染的小鼠有明顯的預防和保護作用，口服或鼻腔給藥也有壹定作用，每日1劑量，分兩次服用。此湯具有益氣養陰、清肺祛邪的功效。適用於肺膿腫恢復期的發熱止咳，減少膿血痰，氣短乏力，脅痛低熱。
4.利尿作用:用魚腥草提取液灌註蟾蜍腎或蛙蹼，可擴張毛細血管，增加血流量和尿液分泌，從而起到利尿作用。其作用可能是有機物引起的，鉀只是起到了增加利尿的附加作用。當它直接作用時，可以減弱鉤端螺旋體的活性——死亡？裂解也能延緩豚鼠鉤端螺旋體的發病。
5.其他作用:魚腥草具有鎮痛、鎮咳、止血、抑制漿液分泌、促進組織再生、傷口愈合、改善紅皮病和銀屑病等作用。
魚腥草的副作用。
魚腥草。毒性小，口服後有魚腥味，肌肉註射時可出現局部疼痛。
對陰道粘膜有壹定刺激作用。
魚腥草註射液可引起過敏反應，如藥物性皮炎、末梢神經炎、過敏性紫癜等。
嚴重者可引起過敏性休克，甚至死亡，應引起足夠重視。
魚腥草怎麽吃1，綠豆海帶魚腥草湯
材料:綠豆50克，海帶25克，鮮魚腥草50克(幹品25克)，紅糖適量。
做法:東西分開洗。將綠豆、魚腥草、海帶浸泡，壹起放入砂鍋中，加入1250毫升清水(約5碗)，用武火煮沸，再文火煮至500毫升左右(約2碗)，加入紅糖。2人每天喝兩次或者1人。
2、白花蛇舌草、貓爪草、魚腥草和豬瘦肉
材料:鮮白花蛇舌草、貓爪草、魚腥草各50克，紅棗4-5枚，瘦肉400克，生姜4片。
做法:東西分開洗。大棗去核。將陶罐放在壹起，加入清水2500毫升(約10碗)，用猛火煮2小時左右，再加鹽。適合3-4個人。
3.魚腥草拌生菜
材料:取魚腥草50g，生菜250g，蒜10g，蔥適量，姜適量，鹽適量，醬油適量，醋適量，味精適量，香油適量。
做法:將魚腥草去老根，洗凈切段，用開水焯壹下，撈出，加鹽，攪拌腌制。將生菜去皮去葉，洗凈，切成1英寸長的粗絲，用鹽腌制後瀝幹。將蔥、姜、蒜切碎備用。將生菜、魚腥草切絲放入盤中，加入醬油、味精、醋、蔥、姜、蒜，攪拌均勻，淋上香油。
功效:清熱解毒，化痰利濕。
如何吃谷夏草？1，夏枯草雙花燉豬瘦肉。
夏枯草是清熱瀉火的中藥，具有清火明目、散結消腫的功效。是廣東民間盛夏煲湯常用的藥材。？雙花？即燈芯絨、雞蛋花，性味溫和甘甜，能清心火，利小便，祛濕熱，潤肺燥。燉肉瘦肉鮮美，有中藥的清香，清熱利濕，潤燥生津，清心潤心肺。男女老少皆宜。
材料:夏枯草15g，燈芯絨5捆，雞蛋花10g，蜜棗2個，瘦豬肉400g，生姜3片。
烹飪:所有東西分開洗。把藥稍微泡壹下，把棗子去核。加入1250 ml (5碗)涼開水，加蓋燜3小時，飲用前加鹽，3-4人份。
2、夏枯草黑豆湯
營養價值豐富，中醫認為可以滋補腎陰，潤肺燥，控風熱，活血解毒。合入湯中，有補腎、夏秋平肝火的作用。同時，高血壓或血壓高的人經常飲用，可使血壓長期下降，改善頭暈等癥狀。對風火牙痛也有效。
材料:黑豆50克，夏枯草30克，冰糖適量。
3、夏枯草鍋雞爪
烹飪:夏枯草洗凈，用紗布包好；黑豆浸泡半小時，洗凈。將陶罐放在壹起，加入1000 ml水(約4碗)，用武火煮沸，然後小火燉30~40分鐘，再加入冰糖。2人或1人，每天喝2-3次。
夏枯草清熱散結，適用於熱郁所致的疾病，如痰火郁結所致的肺結核、甲狀腺腫、腫瘤等；可明目，用於肝火亢盛引起的目赤腫痛、視物模糊。鳳爪能滋陰潤燥，健脾補身。夏枯草五香雞爪可以清肝瀉火，解郁散結，可以作為炎熱夏季的燒湯，也適合肝郁氣滯、氣滯化火的人食用。
材料:夏枯草30克、雞爪6只、瘦豬肉250克、姜4片。
烹飪:夏枯草略泡，洗凈；雞爪洗凈，去指甲，對半切開；將瘦豬肉洗凈。鍋內放入姜，加水2500毫升(約10碗)，大火煮2小時左右，再加鹽。適合3-4個人。
4夏枯草茶
材料:夏枯草60g。
做法:將夏枯草放入保溫瓶中，用300毫升開水沖泡15分鐘，每日1劑。
治療茶的功效:清肝散結。主要用於治療淋巴結核、癭瘤、乳癰和乳腺癌。
5夏枯草綠茶
材料:夏枯草1，綠茶，蜂蜜少許。
做法:將夏枯草切成小塊。與綠茶混合並沖泡。燉約10分鐘後，視情況加入紅糖或蜂蜜。
治療茶功效:清熱、平肝、降血壓。