順德特色火鍋打卡指南:冷空氣殺到，順德壹夜入秋，手裏的雪糕可樂瞬間不香。順德有什麽適合迎接期待已久的秋天？當然是滋補沸騰的本地火鍋啦！
壹、粥底火鍋順德人講究新鮮，追求原味，所以有清水邊爐和粥底火鍋。就嫩滑的食材而言，很多人覺得粥底火鍋更好吃。
1，晉亮農場
如果妳想在晉亮農場吃火鍋，千層無骨魚是妳最好的選擇！精選優質鱅魚，非常新鮮！把魚倒掛在定制的容器上，然後用剪刀剪開。儀式感爆棚！魚紋清晰。肉又硬又嫩。掉進粥鍋裏30秒就好。可以夾起壹塊嫩滑的魚肉，夾雜著米香。
店鋪地址:順德區大良福德路7-9號(晉亮幼兒園對面)
營業時間:10:30-14:30；16:30-21:30
2、山泉水粥
普通粥喝多了。妳嘗過用山泉水煮的粥嗎？店家特地從廣州南部最高峰黃山路森林公園調用山泉水，再選用農家大米熬粥墊底，自然是佳品。無骨鯽魚、桃花雞、牛肉等。都是客人經常點的。特別值得壹提的是，桃花雞泡在粥水裏，入口緊實鮮嫩，吃起來鮮嫩無比！
店鋪地址:順德區大良門厚街新村第壹街8號
營業時間:09:00-14:00；16:00-21:00
3、甄姬
大米粥在鎮上，海鮮主打油條，壹鍋極好的海鮮粥在菜底，能讓人立刻置身海邊，仿佛看到無數魚蝦蟹躍出海面。甄姬的粥底火鍋可以做到這壹點。這裏的海鮮種類繁多，上桌的時候還活蹦亂跳的。每天看看店裏滿滿的生意就知道它的味道有多受歡迎了。
店鋪地址:順德區倫教永豐市場對面馬陸美食街33號鋪(近王源大廈)
營業時間:10:00-14:00；16:30-淩晨2點
4.禦膳粥(東壹灣店)
禦膳粥的“糯米粥”要煮好幾個小時，只剩下米渣像牛奶壹樣細膩。嫩滑的米湯不辣不膩，還能養生暖胃養鮮。還有好吃的雞肉、生蠔、牛肉等食材，經過沒有米粥的米漿滋潤後變得更加新鮮順滑！
店鋪地址:順德區容桂小黃圃東升路14號
營業時間:07:30-14:00；17:00-21:30
5.馮二稀飯(雲升路總店)
豐兒粥在大良開了很多年，當地人經常光顧。這就是“自己動手，豐衣足食”這個名字的由來。在這裏，海鮮和肉類也很齊全。如果按照自己的喜好把它們放進鍋裏，不僅能吃到原汁原味的鮮，還能熬好粥！
店鋪地址:順德區大良雲升路13號
營業時間:11:00-14:00；17:00-21:00
二、牛雜火鍋是順德美食中不可或缺的名片。人均五六十的牛雜火鍋，除了走鬼攤、街邊攤，還能收獲從老到少的忠實粉絲。天氣越來越涼了，梗們在翻牛雜火鍋取暖！
任1
有壹線江景的任_，不是老店，有現在很流行的復古茶餐廳風格。不僅好吃，而且好“拍”！這裏主打牛腩牛雜鍋，壹鍋八種牛肉食材，比壹般的牛雜火鍋還多。
店鋪地址:順德容桂漁人碼頭G棟壹樓(漁人碼頭河邊，燈塔前)
營業時間:12:00-22:30
2、香噴噴的牛雜火鍋
這是壹個小巷裏的老店。更特別的是，這裏的牛雜鍋裏加入了西紅柿，但是底下的牛雜量是壹點壹點的。牛雜可以處理得非常幹凈。番茄和牛肉味煮的越多，滲透到湯裏的就越多。牛雜濃郁，西紅柿鮮。加分！
店鋪地址:大良街道聯安街三巷1號
營業時間:18:00-00:30
3，7牛雜火鍋
這是壹家經營多年的牛雜火鍋店。在劉樂和容桂，有帶著牛雜味道的商店。價格和重量我就不用說了，也很親民。這裏的牛雜鍋裏不僅有牛雜，還有很多牛肉，光是吃牛肉就能半飽。
店鋪地址:順德區劉樂鎮益發商業街34號
營業時間:15: 30-03: 00。
店鋪地址:順德區容桂榕山路38號
營業時間:16: 00-02: 00。
三、布法羅火鍋布法羅經常喝但是妳吃過布法羅火鍋嗎？不加1滴水，2斤順德水牛奶熬制1鍋，鮮美可口，湯底創新吃法！
1，唐歌布法羅火鍋
湯姆的創新火鍋有三種口味，順德水牛韓式芝士泡菜湯，順德水牛四川麻辣牛肉湯，順德水牛法式鹹芝士湯，滿足不同需求！
店鋪地址:順德區大良歡樂大道歡樂海岸購物中心B117號
營業時間:11點-14點，17點-21點。