事實上,當我們去尚超買水果時,我們可以通過價格來了解市場情況。例如,許多地區超市貨架上的雪梨、鴨梨和皇冠梨的零售價格都降到了2-5公斤。終端零售價兩三元,很多消費者都是第壹次看到。
零售價2-3元。地價呢?據筆者了解,今年梨農真的很難過。皇冠梨,地價降到了8-9毛錢壹斤。鴨梨的收購價也在6毛錢左右。雪梨和雪梨的價格更低,甚至有買家給了果農不到五毛錢的地價!
圖為“皇冠梨”
雪梨、鴨梨、皇冠梨的地價低到讓種植這種梨品種的果農很難開心。“賣了就虧了,不賣就爛在樹上”成了果農最尷尬的處境。
但是,雖然很多品種的梨都處於低迷狀態,但並不代表所有品種的梨都是這樣。在許多梨中,有各種各樣的梨。今年的行情真的是壹改往年的低迷。當其他水果還在賣的時候,只有它不跌反漲。而這種梨就是“秋月梨”。
圖為“秋梨”
與雪梨、皇冠梨等品種的梨不同,今年秋月梨的市場價格確實很高。根據筆者從全國農產品批發市場獲得的數據,秋月梨的土地價格已經超過3元/斤。要知道,就算在皇冠梨的巔峰時期,這個價格也不過如此。對於種秋月梨的果農來說,估計半夜會被笑聲驚醒。畢竟地價3塊錢,意味著壹畝地的銷售額高達壹萬多元。
這時候種雪梨和皇冠梨的果農難免會有點嫉妒。“為什麽我們的雪梨、皇冠梨都在降價,而妳們的秋月梨卻在漲價?”?事實上,秋月梨的市場狀況並不是突然火起來的。
雖然前幾年秋月梨的行情比較低迷,但是它的“起點低”,價格也在偷偷的逐漸上漲。之所以感覺秋月梨的價格很高,是和同類梨的價格降幅相比的。話說回來,為什麽秋月梨的行情不跌反漲?
其實,分析秋月梨的漲價並不難。作為壹種相對“年輕”的梨,秋月梨在中國的種植歷史遠不如雪梨、鴨梨、皇冠梨。作為高鑫梨和豐水梨雜交的壹種梨,秋月梨於2000年被正式命名。真正引入中國種植是在2005年左右,但當時果農還不太認可。畢竟,市場仍由公認的悉尼主導。雖然秋月梨的種植面積也在逐年增加,但面積增長速度非常緩慢。直到2014年,秋月梨以“生長能力強、產量高、汁甜、耐儲藏”等諸多優勢開始在果農圈火起來。
因此,對於秋月梨來說,在中國的種植面積仍然有限。與雪梨、皇冠梨等壹些“大佬”相比,秋月梨的種植面積真的“上不了臺面”。正所謂物以稀為貴,這也是秋梨漲價的因素之壹。
再加上秋月梨本身良好的市場口碑,深受消費者喜愛。因此,這幾年秋月梨壹直處於“爬坡期”。市場爬坡期的水果價格還沒有到天花板。因此,可以預測未來幾年秋梨價格將保持堅挺。正如種了近16年梨樹的果農張姐所說“秋月梨種得風吹爛街,價格什麽時候才能降下來?但現在還不是時候。”
這個時候,很多地方的秋梨正在密集采摘。秋月梨作為壹種價值高、脆甜多汁的梨,正逐漸受到消費者的喜愛。如今,隨著中秋節和國慶節的臨近,估計各地市場的“秋梨”價格還會繼續攀升。看來今年種秋梨的果農每天都能睡個好覺了。