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南京魚鍋貼

明瓦廊,曾經鮮為人知的小巷,如今已經成為網絡名人中的熱門街道。因為明瓦廊不僅是南京人的美食好去處,也是外地遊客必打卡的美食街,是吃貨的天堂。南京最受歡迎的胡同,只靠美食而不是景點吸引遊客,壹直口碑很好。

明瓦畫廊位於新街口,周邊都是商場和寫字樓。雖然只是壹條400米長的巷子,但地道的“吃貨”對它有著獨特的偏愛。這條街匯聚了各種餐飲風味,可以說是新街口的美食薩士多。來自全國各地的南京正宗小吃和美食在這裏交匯交融,大放異彩。

匯集了南京八大小吃,從南京人最愛吃的魚鍋貼、雞蛋漢堡、梅花糕到南京砂鍋,每壹款產品都代表了南京的味道。其中有阿福鐵板魷魚、國足臭豆腐、劉記烤冷面、芝加哥脆皮蛋漢堡,這些都是網絡名人的熱門。前段時間因為整改拆遷之類的店鋪回來了,所以明瓦廊還是吃貨們的好去處。如果妳去南京旅遊,千萬不要錯過這個充滿街頭氣息的明瓦畫廊。

1,金紅星鴨

如果妳來南京,請記得嘗嘗南京人做的鴨子,因為南京人有能力把整只鴨子變成美味,最有名的鹽水鴨、平爐烤鴨、鴨血粉絲、燉鴨頭鴨脖等。

這是壹家很多南京人經常光顧的店鋪,也是網上非常熱門的店鋪。鴨皮厚實醇厚,新鮮出爐的鴨肉熱乎乎的口感最好,尤其是鴨皮和肉之間的那層鴨油非常香。嫩鴨肉配醬料(醬料吃起來很甜,可能浙江上海的朋友比較喜歡)很完美!來到明瓦畫廊,路過肖偉。不要錯過它。

2、易記皮肚面

來到明瓦畫廊的美食壹條街,壹定不能錯過南京的特色皮肚面和老鴨=粉絲湯,比如網上很受歡迎的好記皮肚面。壹碗面包含各種配菜,如肚(豬皮)、肉絲、香腸、雞蛋、蔬菜、西紅柿、木耳等。湯很新鮮,食材也很新鮮。明瓦畫廊是壹個容易記住的大本營。

聽說壹記剛起步的時候不賣皮肚面,做鴨血鴨腸湯。沒想到生意紅火後,卻被人模仿,鴨血粉絲湯開得滿街都是。老板不高興了,幹脆放棄了鴨血湯,改賣皮肚面。

3.洪澤湖魚鍋貼

這是江淮地區著名的小吃。從面糊到金黃的鍋貼,新鮮酥脆的餅都抹上小魚做的特制醬料,再撒上壹點香菜。咬起來又香又脆,壹定要趁熱吃。我只是覺得有點累。如果兩個人壹起走,買壹送二正合適。

4.齊家面館

齊家面館在老南京人的口中還有壹個名字——“寡婦面”。他是南京小煮面的鼻祖,上過央視。它的位置其實是壹個大香爐。

他家的特色面都是小鍋煮,壹碗面壹鍋煮。很多南京本地人都喜歡在這裏吃飯,很受歡迎。味道,個人覺得還可以。湯很鮮,不是掛味精的那種,是大鍋煮的湯。去南京旅遊可以試試。

5、阿福鐵板腌魷魚

號稱南京第壹鐵板魷魚,他們的醬料很特別,值得壹試。人氣很旺,尤其是晚上,總能看到大排長龍。我自己也不是很喜歡吃魷魚,但是吃了他們的魷魚須,感覺特別好。反正我來旅遊,就去嘗嘗那些有名的小吃。現在和大象米粉,雞蛋漢堡結合在壹起。

其實明瓦畫廊還有很多好吃的,不壹壹陳述了。可以根據自己的喜好和旅行來選擇。妳總想品嘗當地的美食,通過美食體驗哪個城市的風土人情。這也是旅行的壹種體驗。