1，先準備半盆水和壹把舊牙刷。
請點擊輸入圖片說明。
2、把要清洗的螃蟹放進去，不用擔心螃蟹會亂跑，它會進水的。幾只螃蟹會跑出來，只要抓住它或者把它趕進水裏，它就會安靜壹會兒。浸泡十分鐘左右就可以清洗了。
3.抓住螃蟹的兩側，用牙刷清洗背部、腹部和口腔。
4.然後把螃蟹的側面和腳、鉗子的根部清洗幹凈。
5.這是最關鍵的壹步。膽小就做不到。抓住鉗子(用牙刷柄自下而上提起鉗子的關節，用螃蟹的拇指和食指沿著鉗子根部抓住螃蟹鉗。個別兇猛的螃蟹可以先把鉗子往下壓幾下或敲幾下)打開腹蓋，把中間從裏到外的屎擠出來。
6.清理螃蟹腹蓋內的汙垢和蟹鉗，使螃蟹幹凈。
7.將洗凈的螃蟹放入裝有半鍋清水的鍋中。(如果水不排幹，螃蟹就會到處跑。)全部洗幹凈後，用清水浸泡十分鐘左右再洗，以清洗洗螃蟹時帶入的臟水。
清洗大閘蟹的註意事項:
1，提前把死螃蟹清理幹凈，不然螃蟹都暈了以後妳也不知道哪個死了哪個暈了。
2、最好在壹小時內開始煮螃蟹，以免影響螃蟹的鮮美。
大閘蟹的四種清洗方法:
清洗大閘蟹的方法壹:用牙刷刷。
1.準備半盆清水和壹把舊牙刷，把要清洗的大閘蟹(或螃蟹)放進去浸泡十分鐘左右。
2.抓住螃蟹的兩側，用牙刷大力清潔背部、腹部和口腔，然後清潔螃蟹的兩側以及腳和鉗子的根部。
3.抓起鉗子，打開腹蓋，把中間從裏到外的屎擠出來。
4.清理螃蟹腹蓋內的汙垢和蟹鉗。
5.將洗好的螃蟹放入清水中浸泡十分鐘左右，然後沖洗幹凈，以沖掉洗螃蟹時帶入的臟水。
大閘蟹清洗方法二:白酒浸泡+刷子。
1.先在放螃蟹的桶裏倒入少量白酒，去除腥味，防止螃蟹掙紮。
2.在螃蟹稍微昏迷的時候，用力鞭打，最好是用鍋鏟的背面，直到打昏為止。用手迅速抓住它的背部，用下巴把螃蟹舉到水平位置。這個位置視角最好。
3.暫時放下鍋鏟，拿起刷子朝扁平的蟹腹部刷去，每個角落都不放過。
4.檢查沒有汙泥後，再扔到另壹個桶裏，用清水洗幹凈就可以吃了。
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大閘蟹清洗方法三:溫水浸泡+刷子。
1.準備壹壺45℃左右的溫水，就是把手放在水裏不要覺得燙就行了。如果太熱，大閘蟹的腳就會脫落。
2.把大閘蟹肚子壹個個朝上放進水裏，翻個身就已經喝了熱水暈倒了。這樣做的好處是大閘蟹剛暈過去，不會任妳捏手指，也不會影響大閘蟹的鮮美。
3.抓住大閘蟹的兩側，用牙刷大力清潔背部、腹部和口腔，然後清潔大閘蟹的兩側以及腳和鉗子的根部。
4.抓起鉗子，打開腹蓋，把中間從裏到外的屎擠出來。可以用牙刷柄從下往上提起鉗子的關節，用拇指和食指沿著鉗子根部抓住螃蟹鉗。有些兇猛的螃蟹可以先把鉗子壓下去或者敲幾下。
5.最後把大閘蟹的腹蓋裏面的汙垢和蟹爪清理幹凈，這樣大閘蟹就幹凈了。
大閘蟹清洗方法四:堿水浸泡+刷子。
發現壹些水產養殖機構為了避免螃蟹生長環境中蝸牛和野生魚過多，在螃蟹生活的水中添加五氯酚鈉。五氯酚鈉不僅能消滅雜草，還能消滅蝸牛、水蛭等生物，還可用作木材防腐劑。
螃蟹長期生活在這樣的環境中，肉質會吸收這些有毒成分。如果食用五氯酚鈉，會出現乏力、頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。嚴重時，妳可能會導致心動過速、血壓下降和昏迷。
五氯酚鈉溶於堿水，也就是小蘇打水。所以，用刷子清洗後，將螃蟹浸泡在堿性水中。
壹定要用力擦洗，不要漏掉任何壹個角落。
提醒:洗好的螃蟹要盡快用於烹飪，因為經過以上折騰，螃蟹已經變成半死不活，容易死，死了就不好吃了。