西餐家常菜:烤雞腿飯
文中用到的食材有:雞腿、胡蘿蔔、蘑菇。
[主要成分]
2個大雞腿；胡蘿蔔適量；西蘭花適量；香菇適量；大米適量；適當燒汁；
[練習步驟]
1.雞腿洗凈去骨。初學者需要時間，所以最好有壹把鋒利的刀或剪刀。首先從根部開始旋轉，在骨頭周圍完全切開。
2.然後沿著切口向上切或者用來切。註意雞肉很滑，容易切。
3.去骨後用刀背拍打肌肉使其放松，然後用叉子在雞皮上紮壹些洞，這樣雞肉更入味，煎的時候雞皮也不容易收縮。
4.鹵雞料酒+鹽+五香粉* * *還可以加壹點醬油* * *我提前腌了將近四個小時。
5.火鍋不粘鍋不放油，也可以抹壹層薄薄的底油。記住，先把雞皮放下來，連續壓雞，可以炸出更多的雞油。
6.雞皮炸至金黃色時，可以翻面，小火保溫。
7.待雞肉變色後，可在鍋中煎些汁，然後將烤好的汁倒入鍋中。
8.我用的這個照燒汁，大概是我消耗量的壹半。
自己做的話:蜂蜜+料酒+醬油+蠔油+醬油* * *口味可以自己調* * *
9.妳可以把它翻面煎，直到湯變稠，然後妳可以在火上收集汁液。不要把湯收幹。最後，妳應該倒果汁。
10.將事先準備好的蔬菜用熱水焯壹下，撒點鹽煮壹下再撈出來。
11.把雞腿切成塊，放在盤子裏，撒上芝麻，壹個煎蛋！
[提示]
1，雞腿筋壹定要剪掉，防止煎的時候翹起來，影響美觀。
2.在雞皮上打孔，可以使雞肉腌制時更入味，還可以防止雞皮油炸時收縮。
3.煎雞腿時，註意第壹口鍋皮朝下，有利於雞腿的塑形。炒好後翻面澆上醬汁，燉壹會兒。
妳覺得簡單嗎？雖然這種食物制作起來並不復雜，但實際操作起來卻並不簡單。由於選用了這些配料，該食品具有補腎填精、強身健體、促進智力發育的養生作用。真的看起來很簡單，吃起來很健康。妳準備好搬家了嗎？那麽讓我們按照我們的食譜。
西餐家常菜:蝦仁意大利面
本文使用的配料有:蝦、辣椒和紅辣椒
[成分]
2茶匙意大利面醬、250克意大利面、鹽、蝦、青紅椒、黑胡椒和橄欖油。
[步驟]
1.蝦仁焯壹下，青椒切小塊備用；
2.鍋裏的水燒開後加些鹽，意大利面燒開後加壹點冷水，再次打開後煮8分鐘。
3.最關鍵的壹步:將撈出的意大利面放入盆中，加入少許橄欖油拌勻備用；
4.鍋裏燒熱油，放入蝦仁翻炒；
5.倒入拌好的意大利面壹起翻炒，期間加入兩茶匙意大利面醬；
6.倒入青紅椒壹起翻炒。烹飪前加入少許鹽和黑胡椒。
[提示]
面食可以用其他面食、通心粉、湯團、貝殼粉代替。蝦米永遠不會讓妳失望！
至此，這道熱氣騰騰的意大利面就做好了。這種美味不僅味道鮮美，而且具有健脾開胃、生津養血、滋腎填精的作用，對我們的身體非常有益。我們還在等什麽？讓我們壹起鼓掌。
西式家常菜:黑胡椒牛排
本文使用的食材有:牛排、胡蘿蔔、黃油。
[成分]
主要成分:
丁字牛排；蘆筍；胡蘿蔔；藍色的花；
配件:
黑胡椒適量；黃油適量；鹽適量；胡椒粉適量；紅酒適量；
[練習步驟]
1.洋蔥切絲，胡蘿蔔變棗核，蘆筍切段，大蒜切塊。
2.用刀背拍松牛排，用鹽、黑胡椒、胡椒粉、大蒜腌制。
3.加入少許油將洋蔥絲炒至微焦，加入黃油翻炒。
4.加入腌制好的牛排，煎至壹面焦黃，翻面煮紅酒。
5.翻面繼續煎至兩面金黃。
6.取另壹個鍋，鍋裏放黃油和鹽，把西蘭花、蘆筍、胡蘿蔔放入鍋裏，煮透，取出，裝盤取出牛排。
[提示]
我來告訴妳，吃飯的速度是決定牛排味道的重要因素，因為這塊牛排裏面有黃油和血。氣溫低的時候，牛排的新鮮度會降低，所以只要這牛排壹上來，妳就能以最快的速度狼吞虎咽，送到嘴裏的牛排最好吃。
牛肉的營養價值
第壹，牛肉富含鐵，鐵是造血的必需礦物質；
二、牛肉中含有維生素B12，可以促進支鏈氨基酸的代謝，從而為身體提供高強度訓練所需的能量；
第三，牛肉富含維生素B6，有助於人體增強免疫力，促進蛋白質的代謝和合成，有助於身體在激烈訓練後的恢復；
4.牛肉富含肉堿，主要用於支持脂肪代謝，產生支鏈氨基酸，是對健美運動員肌肉生長有重要作用的氨基酸；
5.牛肉中含有豐富的共軛亞油酸，可以作為抗氧化劑來維持肌肉質量。這些潛在的抗氧化劑可以有效抵抗舉重等運動造成的組織損傷；
6.牛肉中含有鋅和鎂:壹種抗氧化劑，有助於合成蛋白質，促進肌肉生長，增強免疫系統，增強肌肉力量，提高胰島素合成代謝的效率；
7.牛肉富含鉀和蛋白質。鉀的水平會影響蛋白質的合成和生長激素的產生，從而影響肌肉的生長。人體鉀可以幫助人體合成蛋白質；
八、牛肉含有丙氨酸，幫助人體從飲食的蛋白質中產生糖分，為人體提供營養。丙氨酸可以供給肌肉所需的能量緩解不足，讓妳繼續訓練；
九、牛肉富含肌氨酸，對增長肌肉、增強力量特別有效。在訓練的前幾秒，肌氨酸是肌肉燃料的來源，能有效補充三磷酸腺苷，使訓練持續時間更長；
妳覺得這黑胡椒牛排就是好吃嗎？事實上，這種美味還有補中、健脾胃、化痰熄風的神奇功效。怎麽樣？妳沒想到嗎？那就不要等了，跟著我們的做法，壹起行動起來，讓我們為家人帶來美食和健康。
西餐的家常菜:綠醬意大利面
本文使用的食材有:胡蘿蔔、玉米、洋蔥。
[成分]
我喜歡壹杯綠醬。我喜歡壹杯意大利面條。胡蘿蔔片、玉米筍片、少許洋蔥、卷心菜和鯛魚。
[步驟]
1，準備配料
2.準備壹包我愛杯青醬。
3.將配料放入鍋中。
4.倒入綠色醬汁
5.用中火攪拌，直到它滾動。
6.倒入面條，煮至面條熟透。* * *面條的煮制時間可以根據自己的口味決定。* * *
7.供應食物
【烹飪技巧】
煮鱈魚時，壹定要註意是否煮熟。壹般未煮熟的鱈魚是有細菌的，所以壹定要煮熟。我來教妳怎麽分辨熟沒熟。
用壹根筷子穿過魚的身體。如果筷子上有血，說明沒有煮熟。
雖然練習並不難，但頭腦卻很充實。當我們把這種青醬端給家人的同時，也給家人帶來了健康和安全，因為這種美味具有活血化瘀、補血止血的作用。是壹種美味健康的營養食品。