桂圓乾紅棗泡水喝的功效與作用
養心安神
桂圓幹性溫、味甘，而且桂圓幹、紅棗歸心經，有養心安神的作用，可以用來調理思慮過度、健忘、心跳不正常、失眠、神經衰弱等多種病癥，適合神經衰弱患者食用。
美容養顏
桂圓乾和紅棗有調節氣血的作用，所以在壹定程度上可以改善面部暗黃、粗糙、無光等情況，讓面部氣色看起來紅潤有光澤，有美容養顏的功效，適合經常熬夜、面部氣色不佳的人群食用。
延緩衰老
經常食用桂圓乾紅棗泡水喝可以讓面板柔嫩有光澤，預防皺紋的提早發生，從而具有延緩衰老的作用。
抗疲勞
紅棗中含有抗疲勞作用的物質，可以増強人體的耐力，搭配桂圓幹壹起泡水，適合在疲勞的午後食用。
增強人體免疫力
桂圓幹中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、鈣、鐵、磷等營養元素;紅棗中含有大量的碳水化合物、葡萄糖、果糖、蔗糖、維生素C等營養物質，不僅可以為人體補充營養，同時還有增強人體免疫力的作用。
補血養氣
中醫認為，桂圓幹屬於補血藥，不僅補血，同時還有補氣的作用，可以達到氣血雙補的效果，而且紅棗中富含鐵元素，也有壹定的補血作用，適合手術後、產後、損傷後等容易出現氣血虧虛的人群食用。
補益心脾
桂圓幹歸心、脾經，在壹定程度上有補益心脾的作用，而且紅棗中含有多種氨基酸、維生素等物質，可以用於調理心脾受損造成的疾病。
桂圓乾紅棗泡水的做法
1.準備桂圓幹、紅棗各10個，適量的生姜、紅糖。
2.將桂圓幹、紅棗洗凈，生姜洗凈後切片備用。
3.將桂圓幹、紅棗、生姜洗凈後，放入鍋中，大火煮沸後轉小火煮10分鐘。
4.最後再加入適量的紅糖進行調味即可。
桂圓乾紅棗泡水的宜忌人群
痰溼偏盛者
這樣的人常表現為舌苔厚膩、口甜或口中發膩、食欲不振,平時常感覺胃部脹滿,嚴重者會伴有頭暈、惡心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等癥狀。大棗的滋膩之性容易助溼,使得痰溼停留在體內難以清除,進而加重上述不適。這種體質的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利溼的食物。
愛上火的人
這類人體質偏熱,經常出現便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火癥狀,而大棗性味甘溫,偏於溫補,若大量食用,猶如火上澆油。
感冒初期患者
感冒初期,入侵人體的風寒或者風熱之邪正盛,若此時食用大棗,其黏膩的性質常常會導致邪氣滯留,造成“閉門留寇”的後果,使得體內的病邪難以驅除,不利於恢復。
糖尿病患者
大棗含糖量較多,會使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大棗。
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