1，抗貧血
促進血液生成的櫻桃含鐵量高，居各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白和肌紅蛋白的原料。
它在人體免疫、蛋白質合成和能量代謝過程中起著重要的作用，也與大腦和神經功能及衰老過程密切相關。
經常吃櫻桃可以補充人體對鐵的需求，促進血紅蛋白的再生，不僅可以預防缺鐵性貧血，還可以增強體質，健腦益智。
2.麻疹的預防和治療
麻疹流行時，給孩子喝櫻桃汁可以預防感染。櫻桃核有發汗解毒的作用。
3、祛風除濕，殺蟲
櫻桃性溫，有補中益氣之功，能祛風除濕，對風濕性腰腿痛有很好的療效。
櫻桃根還有很強的驅蟲殺蟲作用，能驅殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。
4、收斂止痛
民間經驗表明，櫻桃可以治療燒傷，緩解疼痛，防止傷口處起泡化膿。同時，櫻桃還可以治療輕度和重度凍傷。
5、美在容量
櫻桃營養豐富，比蘋果和梨含有更多的蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素和維生素C，尤其含鐵量高。
常用櫻桃汁揉搓面部和皺紋，可以使面部皮膚紅潤白皙，消除皺紋，消除斑點。
櫻桃的六大妙用
1.用黃臉婆治療缺鐵性貧血
新鮮櫻桃2000克，糖1000克。將櫻桃洗凈，加水煎煮20分鐘，再加入白糖煮壹到兩次，停火待用。每天服用30 ~ 40克。
2.養血柔肝，養顏美容
鮮櫻桃60g，桂圓20g，枸杞20g，糖適量。以上材料洗凈，桂圓肉切塊，櫻桃去核，切碎，清水適量放入幹凈的鍋中。
倒入桂圓肉和枸杞，大火燒開，去沫，小火煮30分鐘，加入櫻桃，煮約15分鐘，待湯濃稠後加入白糖拌勻，即可食用。
3.月經，赤白帶下，面色萎黃。
白玫瑰5克，櫻桃10克，白糖100克，糯米100克。白玫瑰，撕下花瓣，用冷水沖洗幹凈；糯米洗幹凈。
鍋內加1L水，點火煮粥。粥煮好後，加入玫瑰花、櫻桃、糖，稍微煮壹下。
治療凍瘡
櫻桃酒塗在傷口上後會立即愈合。
櫻桃酒的制作方法:鮮櫻桃500g，米酒1000ml。
櫻桃洗凈，放入缸中，用米酒浸泡，密封，每隔2-3天攪拌1次，共15-20天。每天早晚各喝50毫升。
5.治療冠心病和癌癥
水發香菇80克，鮮櫻桃50個，豌豆苗50克，糖適量，姜汁適量。將水發香菇和鮮櫻桃洗凈；
將豌豆苗去雜去老莖，洗凈，切成段；加熱炒鍋。當植物油加熱至五成時，將蘑菇炒透，加入姜汁和料酒，加入醬油、糖、鹽和鮮湯，燒開。
而是先煨壹會兒，再往鍋裏放豌豆苗和味精，用濕澱粉勾芡，再放入櫻桃，淋上香油，即可食用。
6.治療風濕、腰膝疼痛
櫻桃1000g，白糖，檸檬汁。選擇壹個又大又甜又酸的櫻桃，洗凈後將每個櫻桃切成小口，去皮去籽；
將果肉和糖壹起放入鍋中，大火燒開，然後轉中火煮，撇去泡沫和澀汁，再煮；
當它變稠時，加入檸檬汁，稍微煮壹下，離火冷卻。
吃櫻桃的幾種方法
推薦1:櫻桃奶油
人在疲勞時，血液中的鐵含量減少，供氧不足，血液循環不暢。
櫻桃含有非常豐富的鐵元素，可以緩解氣血不足、身體虛弱、面色晦暗、疲勞等癥狀。而且氣色好可以讓皮膚顯得健康。
做法:鮮櫻桃1000g，洗凈，加水200ml，煮沸去渣，加入白糖，混勻，加熱濃縮成糊狀，早晚各服壹次，每次1~2勺。
推薦2:櫻桃酒
櫻桃中有壹種物質叫花青素。
人們說，彼此由心生。我覺得很壓抑，哪怕是再華麗的妝容，也無法完全掩蓋。只有當妳心情愉快的時候，妳的膚色才會動人。
櫻桃被西醫稱為天然阿司匹林。櫻桃中有壹種物質叫花青素，可以制造快樂。
將其與酒結合，適當飲用，可以改善血液循環，恢復愉快的心情。還能改善風濕、腰腿痛、關節麻木、癱瘓等癥狀。
做法:準備櫻桃200克，白酒1000毫升。櫻桃洗凈瀝幹，用白酒浸泡，密封10天，每日兩次，每次15 ~ 20ml。