沙蔥是壹種叢生、矮小、生長迅速的植物，類似韭菜。其人工栽培技術主要包括人工高產栽培技術、制種技術和反季節栽培技術三個方面。
(壹)人工高產栽培技術
1，土地選擇和土地準備
沙蔥人工種植可選擇有灌溉條件的砂壤土或其他類型的土壤，進行覆沙翻耕，提高土地的透氣性。最好選擇空曠、通風、采光好的沙地，避免管理期間因灌溉積水、施肥不慎等原因造成死苗和病蟲害的發生。另外結合整地，每畝施1000kg羊糞+20kg復合肥作為底肥，翻耕30-40 cm，細耙平整。種植前暴曬，用高錳酸鉀溶液消毒、殺蟲、殺菌土壤。為了方便灌溉和管理，地塊會根據地形做成壹定規格。
2.繁育方法
經調查，野生沙蔥的繁殖主要依靠種子和根系，人工沙蔥的種植方式有直播和幼苗移栽兩種。
(1)種子繁殖:在整理好的試驗地(溫室、沙地、壤土混沙)分別於春季和秋季4月和8月中旬播種。播種前對種子進行篩選和浸泡，並用高錳酸鉀溶液對種子進行消毒，以加速發芽。播種方式有條播和穴播。條播:用刮鏟開壹條深3cm，寬10cm的畦(畦底平整)，行距20cm。把種子均勻地播在犁溝裏(每畝播種量3公斤)，用腳踩壓，用沙子蓋2厘米，然後灌溉。穴播:按規定的株距(5cm×10cm、10cm×10cm、10cm×15cm)，每穴播種3-5粒，每畝適宜播種量2.5kg，播種深度不超過5cm。播種後，用沙子覆蓋，用水灌滿頭部。
經試驗，兩種方法播種後約10天發芽。出苗後要及時澆水，清除雜草，進行管理。正常情況下，當年種子繁殖栽培的露地沙蔥產量較低，次年5月初發芽。種了1個月，割了第壹茬，以後每隔15天割壹次。5種不同種植密度的產量最高，行距為5cm×10cm，產量為348.5g/m，其次為10cm×10cm，產量為329.5g/m
(2)分根移栽:將種子繁殖苗或野生沙蔥苗從根部扯下，分成單株，按不同的株距種植。種植深度以沙蔥埋在土中的鞘根為準，種植後成活率壹般為100%。在沙蔥的生長過程中，許多植物可以從其根部分離出來形成叢生。在適宜的氣溫、水肥條件下，生長1個月後即可刈割，最高產量可達500g/m，行距10cm×15cm。雖然移植繁殖的方法簡單易操作，但如果大量采挖移植野生沙蔥，會破壞野生資源和脆弱的生態環境。
3.田疃管理
(1)定苗。人們主要食用沙蔥的地上莖葉。根據實驗，從沙蔥肉質葉的生長來看，密度為5×10cm的沙蔥葉片長而薄，平均長23.5cm，厚0.18cm，而密度為10cm的沙蔥葉片長為21。因此，苗木密度應為10cm×10cm，苗木的跟入要良好，及時栽植。
(2)松土除草。在民勤地區，沙蔥3月23日發芽，4月10左右開始快速生長。沙蔥發芽時，應及時松土，清除田間雜草，以利於沙蔥快速生長。每年除草松土3-5次，防止雜草和沙蔥爭奪肥水，影響沙蔥產量。
(3)受精。沙蔥不適合用尿素追肥，容易導致燒苗和強制休眠。壹般采用羊糞+磷酸二氫鉀結合灌溉。
(4)灌溉。沙蔥的灌溉很重要，水肥充足，生長快，莖葉鮮嫩，辣味少，但口感更好。缺水纖維木質化程度高，口味重，口感差。每次割草後及時灌溉。越冬前將冬水徹底浸泡，使其安全過冬。
(5)病蟲害防治經過四年的種植試驗，沙蔥病蟲害較少，常見的病害是葉片枯萎，蟲害是危害根系的螞蟻。該病目前沒有很好的防治方法，但管理期間註意通風，保持大棚內空氣濕度在30-50%，註意對露地沙蔥進行灌溉，壹般不會發病。甲基托布津可以防治螞蟻。
(6)抽薹結實管理。種子繁殖的沙蔥於次年8月開花結果，移栽的沙蔥於當年7月中旬開花結果。只要及時刈割，沙蔥不會發芽結籽，也不會影響生物產量和經濟效益。
(7)留著種子。選擇長勢強、叢大、莖葉粗壯的沙蔥留種。每株可長2-3穗，當花葶達到15-20cm時開花結果。當花瓣和花梗變黃枯萎時，種子生理成熟。此時連同花梗壹起剪下，陰幹，除去雜質，存放於幹燥陰涼處備用。
4.收獲、加工和保存
直播的沙蔥，從明年5月開始，每20天刈壹次，移栽後1月，每15天刈壹次，既不影響生長，也不影響產量。切割方法是用鋒利的刮刀將沙蔥地面(葉鞘)上的茬刮平。將切好的沙蔥剝去幹枝葉等雜質，順向裝入塑料袋，即可上市銷售(保存時間為5-8天)。剩下的沙蔥可以加工成醬菜或者脫水(開水浸泡)，鹽漬，曬幹保存。
(2)種子生產技術
沙蔥的種子生產是在馴化栽培的基礎上進行的。要生產出高產優質的種子，基地的選擇是關鍵。要選擇土壤肥力好、地塊平坦、育苗面積適中、灌溉方便、灌溉設施完善、光照通風條件充足、種植密度適宜、長勢好、分蘗多、無病害、雜草少的基地。種子生產的關鍵技術是如何促進沙蔥更多抽薹、開花、坐果、結實，籽粒充實完整，飽滿度好。沙蔥的莖數由沙蔥植株的莖數決定。壹般每莖只抽1莖，莖數與沙蔥的生長年齡有關。壹般沙蔥生長年齡越大，莖越多。沙蔥屬於傘房花序，小花開放順序是由外向內。開花期是沙蔥的小花分化期，也是水分和養分的關鍵期。小花的數量是由沙蔥的水肥條件和管理水平決定的。中期水肥管理不當不利於沙蔥種子生產。缺肥缺水會使小花數量減少，花芽分化停滯，從而影響種子數量。沙蔥壹般在6月中下旬，6月上旬應配合灌溉施肥。適宜灌溉量為600 ~ 750m3/hm2，適宜施肥量為75 ~ 120 ㎏/hm2。6月下旬灌溉1次，及時清除田間雜草，保證春季養分和水分的供應。
沙蔥的花期壹般在7月中下旬至8月中上旬，花期是種子形成的關鍵時期。這裏缺乏水分和養分供應，會造成大量落花和小花敗育，從而減少種子數量。所以花期要適時適宜漫灌，不能噴灌。每10 ~ 15d灌溉1次為宜，灌溉量為600 ~ 750m3/hm2。盛花期，結合灌溉，尿素適宜用量為1倍，肥料適宜用量為75㎏/hm2。8月下旬至9月中上旬，種子開始成熟，需灌溉1次，無需施肥。
由於不同沙蔥植株的抽薹和開花時間不同，同壹植株的抽薹和開花時間也不同，種子成熟的順序也不同，因此沙蔥的種子采收應分批進行。收獲期以少量種子開始播撒為準，應及時收獲。如果種子沒有散開，就不適合收割。種子采收過早，會呈綠色，發芽率低或不發芽。種子收獲後要及時攤薄、晾曬、脫粒，防止種子發黴。脫粒後曬幹2 ~ 3天，使種子含水量低於12%。同時，精選種子，除去種子中的谷殼和雜物，裝入透氣編織袋中，存放在幹燥(濕度小於35%)、通風透氣的地方，防止蟲蛀、鼠害和鳥食。
(C)反季節種植技術
沙蔥反季節栽培主要是利用日光溫室人為延長沙蔥的生長周期，從而達到增產增收的目的。土木結構的大棚壹般采用0.7㎜×800㎜的國產標準棚膜，頂部有0.8m寬的通風口，夜間用草簾覆蓋。
壹般在8月份，大棚裏的土壤換成營養土。營養土的配制方法:每立方米營養土加入優質農家肥25公斤、復合肥2公斤、草木灰10公斤(或氮磷鉀復合肥3公斤)，混合過篩。用50%多菌靈可濕性粉劑80g/m3消毒，在自然陽光下暴曬壹段時間。9月上旬做了壹道寬1.2m，深10 ~ 15cm的壟，壟上覆蓋了10 ~ 15cm的沙。然後挖足夠數量的生長良好、根系完整的野生或人工栽培沙蔥，去掉葉基部2 ~ 3 cm以上的部分，分根，按株距5 ~ 10 cm、行距15 ~ 2~3cm進行大田種植，灌足水，培育成活，正常生長。5438+10月中旬，棚膜上棚，安裝保溫草簾。
沙蔥的適宜生長溫度範圍為10 ~ 25℃，能耐受35 ~ 40℃的高溫和-5 ~ 0℃的低溫。溫度管理主要是控制夜間最低溫度不低於5℃，白天最高溫度不高於35℃。當溫度高於30℃時，及時打開通風口通風。晚上及時關閉通風口，日落前按時覆蓋保溫草簾。溫室濕度應始終保持在50%以下。當空氣濕度大於35%時，要及時打開風窗進行通風。早上及時揭開保溫稭稈，清潔棚膜表面，保持透光。每隔5 ~ 10d用水清洗大棚膜表面1次。並及時通風排除棚內水霧。有條件的可以在溫室內安裝壹定數量的熒光燈和換氣扇。晚上補光除濕。溫室沙蔥不宜過多灌溉。壹般當土壤含水量低於5%時，要少量灌水。沙蔥耐瘠薄，壹般不需要施肥。如有必要，應考慮施用氣肥CO2或少量微肥。
尚未發現沙蔥害蟲。常見的病害是灰疫病，通常發生在高溫、高濕、土壤幹燥的條件下。在通風降溫的基礎上，噴施多菌靈5000倍液或克蟎特2000倍液。
溫室采收的沙蔥含水量高，應放在幹燥通風處，4 ~ 6℃，攤薄，勤翻，以防發熱腐爛。運輸時應使用透氣包裝，如編織袋和籃子。