西湖龍井茶產於西湖周圍的群山之中。其品質特點是:外形扁平美觀，色澤翠綠，內部清香醇和，芽葉翠綠，栩栩如生。西湖龍井茶是什麽？綠，香，甜，美？這四個絕對有名。
啤酒
龍井茶外形扁直，大小長短均勻，似壹片片蘭花花瓣，色澤鮮艷明亮或翠綠，香氣清高清新，滋味甘甜，余味橄欖鮮香。沖泡龍井茶時，取壹杯。泡茶時，先將85℃-90℃的開水倒入洗凈的茶杯中，再放入茶葉中。壹點，只見朵朵茶芽裊裊，壹旗壹炮，交錯相映，宛如出水芙蓉。茶湯碧綠，香氣高，滋味醇厚，真是茶之神品。
拼音
享受飲酒，齒頰留香，讓人感觸頗深。龍井茶的特點是葉香醇厚，不濃，要慢慢品，不下功夫是體會不到它的清香特點的。清代茶人陸機曾贊:？龍井茶，真的是甜而不香，輕輕壹抿就顯得淡而無味。喝了之後感覺牙齒和臉頰之間有壹種和諧。這種無味的味道還是很好吃的。造福於人，不淺，故能治病，貴如珍寶，難得。？
功效
提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和膽固醇。具有抗氧化、抗突變、抗腫瘤、降低血膽固醇和低密度酯蛋白含量、抑制血壓升高、抑制血小板聚集、抗菌、抗過敏的作用。
西湖龍井茶抗癌抗衰老、凈化血管的最新研究成果也證實，龍井茶比其他茶類具有更明顯的抗癌抗衰老作用。
龍井茶是通過采摘嫩芽的葉子制成的。現代茶葉生物化學的研究結果表明，芽的哈裏森越嫩，其所含的營養保健成分就越多。另外，龍井茶是用小鍋手工炒制的，所以最大限度的保留了豐富的保健成分。此外，龍井茶生產的土壤和氣候條件有利於許多健康成分的形成。
龍井茶含有多種維生素，人體正常代謝每天需要60毫克左右的維生素C。人們每天喝2-3杯龍井茶就可以滿足最多的維生素C需求。維生素c又稱抗壞血酸，能抗壞血病，增強機體抵抗力，有抗癌、延緩衰老的作用；從美容功效來看，維生素C可以防止肌肉彈性下降，減少水分，抑制皮膚黑色素的產生。
龍井茶含有多種B族維生素，人們每天通過喝茶可以滿足B族維生素日需求量的1-15%，其中的硫胺素可以維持神經、心臟和消化系統的正常功能，對治療腳氣、心臟活動障礙和胃功能障礙有幫助。核黃素對維持視網膜正常功能，預防角膜炎、結膜炎、脂溢性皮炎、口角炎有明顯作用。會計可以預防癲癇、煙酸缺乏性皮炎、腹瀉和癡呆癥。泛酸可以預防缺鐵性貧血，生物素可以治療皮炎、脫發、不孕癥。
龍井茶含有壹定量的維生素A，具有主治夜盲癥、抗幹眼癥、抗腫瘤的作用。喝茶的明目效果和維生素A有很大關系..龍井茶含嘌呤堿較多。喝茶時，這些嘌呤生物堿進入人體，有興奮中樞神經的作用，從而消除疲勞，提高思維能力，這也是許多作家、藝術家、科學家喜歡喝龍井茶的原因。嘌呤具有利尿、解痙、強心等多種功能。喝多了之後，喝壹杯龍井茶可以通過利尿加速酒精的排出，達到解酒的目的。
龍井茶可以凈化血管，預防中風和心臟病。龍井茶中的兒茶素是壹種強大的抗氧化劑，不僅具有抗癌作用，還能抑制血管老化，從而凈化血液。龍井茶含兒茶素約15%，兒茶素的抗氧化能力是維生素c的40-100倍。
此外，龍井茶對人體保健、抗菌消炎、煙酒解毒、助消化、降血糖血壓、防輻射等都有興奮作用。因此，人們經常飲用龍井茶，這不僅是壹種物質和精神享受，也是壹種有效的健身和防病方法。
西湖龍井十壹大功效:1、除臭助消化:口臭時，食物殘渣在酶的作用下會形成甲硫醇化合物，產生臭味。西湖龍井茶煎劑可以抑制這種酶的活性，起到消除口臭的作用，刺激更多消化液的分泌，幫助澱粉、蛋白質、脂肪的分解，幫助消化。
2、減肥美容:龍井茶中的咖啡因、肌醇、葉酸、泛酸和芳香物質能調節脂肪代謝。茶多酚和維生素C可以降低膽固醇和血脂，所以喝龍井茶可以減肥，但是冷飲會適得其反。
3.抗衰老:龍井茶中的茶多酚能有效清除多余的自由基，防止脂肪酸的過氧化作用。
4.消除疲勞:龍井茶中的咖啡因能興奮中樞神經系統，幫助人振奮精神，改善思維，消除疲勞，提高工作效率。
防齲齒:龍井茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣有很大的親和力，能變成壹種更難溶解的酸嗎？氟磷灰石？就像給牙齒加了壹層保護層，提高了牙齒防酸防齲的能力。
6、抑制癌細胞:龍井茶中含有約15%的兒茶素，兒茶素的抗氧化能力是維生素C的40~100倍，能抑制血管老化，從而凈化血液。
7.利尿:龍井茶中的咖啡因和茶堿具有利尿作用，可用於治療水腫和停滯性腫瘤。
8.強心解痙:龍井茶中的咖啡因還有強心解痙、松弛平滑肌的作用，能解除支氣管痙攣，促進血液循環。是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
9、抑制動脈硬化:龍井茶中的茶多酚和維生素C有活血化瘀的作用，預防動脈硬化。
10，治療夜盲癥，抗幹眼癥，抗腫瘤等。:龍井茶含有壹定量的維生素A，龍井茶的明目作用與維生素A有很大關系。
11，抗菌抑菌:龍井茶中的茶多酚和單寧酸作用於細菌，能使細菌的蛋白質凝固而殺死細菌。皮膚腫痛，潰爛化膿，外傷破皮。用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌的作用。口腔發炎、潰爛、咽喉痛，用茶葉治療，也有壹定效果。
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