第壹站:瑪格利特公主的瑪格利特咖啡館有澳門最有名的葡萄牙蛋撻,那裏的奶茶和卡布奇諾也很好吃。那家商店不容易找到。這個地方不是臨街,而是隱藏在三棟樓之間,但似乎壹點也不影響它的生意。從葡萄牙往新馬路方向走過壹個葡語學校,過紅綠燈,右轉5、6米,看到壹個廣告牌。去裏弄,妳會找到的。
葡萄牙蛋撻:6蚊/壹口,果然名不虛傳,餡料飽滿,口感醇厚!烤的剛剛好,外酥裏嫩,好香好滑。
第二站:生記生記米粥有幾家分店,離討論館前面不遠。從天同裏與蘇雅裏醫師街交界處的討論亭門前過馬路。民政局往右走,進第壹車道約30米。“生記米粥”專營廣式點心,以清淡的米粥為特色。服務員很熱情。
米粥:6蚊/碗,綠茶味,芒果味豆腐花$5。這裏的米粥很香很滑,因為他們用的是精致的大米。他們挑選幾種香米,混合研磨,加上腐皮,慢慢煮。粥香可口,粥水晶瑩香甜,是米粥中的上品。如果配上店裏特制的油條,就是非常不錯的早餐了。
除了米粥,食客們說起這裏的綠茶味和芒果味豆腐花,也是壹絕,5蚊/碗。
當然,廣式小吃與蒸棕和蘿蔔糕捆綁在壹起...據說男生有很多暗號:“大白菜”——米粥+蘿蔔糕;“泡菜”——皮蛋瘦肉粥+蘿蔔糕;“鹹粥”——皮蛋瘦肉粥。。。。。。下次,我去喊!
清蒸棕色
油炸白蘿蔔餡餅
第三站:恒友芝士魚蛋地點:從Rua do Cunha返回討論館。只要能找到哈根達斯,就壹定能找到恒友魚蛋。哈根達斯背對哈根達斯很容易看到妳,妳進妳前面的巷子就會看到恒優!大多數人嘗試的是芝士心包和魚裹蛋。建議吃辣最好的點就是辣~咖喱味濃辣!
其實賣魚卵的地方很多,D丸也不是自己做的。那有什麽特別的?原因是遠離壹個咖喱汁的底部吃起來很辣,但不會讓妳馬上喝水。沒有d汁,只是壹個普通的大雜燴。只要有d汁,立馬變成妳想吃的碗。
有魚卵,牛肉百葉簾,海膽丸。當海膽丸被咬開時,溶解的海膽流出。
魚蛋10蚊/碗,其他6-8蚊。
芝心包漏芝心~ ~
魚包蛋含魚子醬~ ~
小貼士:別急,會有人招呼的,自己提個籃子,想吃就放下,然後交給裏面的漂亮妹子,遠方幫妳煮,然後給錢。
第四站:潘蛋糕店位於天申巷41號(天申巷:進議事廳前靠右邊的路直走,過銀行壹小段,向右看)。
小店面的“潘維基”蛋糕為什麽人人稱贊?遠近聞名的人總是絡繹不絕。僅僅是名聲嗎?
但當妳第壹口咬下其中壹塊美味的蛋糕時,我相信妳不會否認這個地方絕對名不虛傳!這裏用的巧克力和奶酪純正順滑。都是店主師傅精挑細選,國外進口的。當然,也有師傅從英國壹家旅遊學校的家政課程中學到的好手藝。
壹對恩愛的老夫妻和壹個理想的兒子組成了《潘蔚紀》。這家芝士蛋糕店位於澳門年輕人聚集的壹條巷子裏。來這裏的都是年輕的面孔。壹進來就問“有XX蛋糕嗎?”運氣好的話,點壹兩個他們的心,壹邊心滿意足的吃飯壹邊收拾東西走人;來的晚壹點,買不到好的心臟,在店家的推薦下會嘗試別的。這裏的商家好像都是常客。老兩口很健談,很熱情,聊到兒子和蛋糕,因為這裏的芝士蛋糕都是兒子做的。聊了聊,才知道潘的前身是做咖喱魚蛋的,是90年代夫妻倆開的。後來他們的兒子留學英國專攻西餐,學會了單手做蛋糕。畢業後回到澳門壹心壹意做芝士蛋糕,壹家人從此壹起打理這個小店。阿姨說,兒子是個執著的蛋糕師傅,壹定要選最好的材料做蛋糕。其實蛋糕剛做好,吃起來也不油膩,特別是招牌芒果芝士蛋糕。如果妳咬下去,真的就像吃了壹個新鮮的芒果。是涼的,味道很好。吃壹口蛋糕,再喝壹口老頭現磨的香濃咖啡。看著玻璃門外花花綠綠的年輕人,感覺自己身在異國,已經忘記了自己的身份。
潘維基的甜品光看外表就很吸引人,我真的舍不得吃。首先我介紹壹下巧克力泡沫,酥脆的外皮,澆在泡沫上香滑的巧克力。咬壹口,藏在泡沫裏的軟心巧克力就滑了出來,味道非常好!
其他產品:
提拉米蘇10蚊/只
7蚊焦糖燉蛋,香滑軟糯,手感很好。值得推薦壹試。
藍莓芝士蛋糕
芒果芝士蛋糕
第五站:榮記牛雜在潘旁邊。榮記牛雜在澳門已有三代歷史。不僅好吃,還很幹凈。每次都有很多人排隊。每天煮的湯最重要。榮記的牛雜品種非常多樣,從平常的牛肚到奇牛梯(牛氣管),還有其他小吃。
這家牛雜店是澳門有名的牛雜店之壹,要買還得排隊。小碗15元,大碗30元。還可以加入其他食材,如脆皮香腸、魚卵(6-8只蚊子/串)。冬天吃壹碗熱騰騰的牛雜,讓妳又暖又幹,味道極佳。門口有壹些長椅供路人坐下吃飯,但是平時沒地方讓妳坐,人太多了~ ~
第六站:Delilah——最正宗的豬包。
巴波沙前意大利咖啡館的豬包是必吃的,限時限量。每天下午3點烤豬包,2點半就有人排隊。意大利咖啡店的豬包是用老式的柴爐烤的。為了保證質量,店裏每天只會準備生產壹批面包食材,等到下午三點半準時出爐,然後出售;至於豬排,也要提前用特殊的調料腌制,松了以後才能放油鍋裏炸。帶骨豬排,口感壹流,豬排飽滿,炸到口中松而香,肉質鮮美香甜,豬肉味濃而不膩,搭配炭爐烤制的飽滿面條,外脆內軟,讓人回味無窮。
豬袋15蚊/只
最後壹站:皇冠閣位於澳門水塘尾街310A號地下,距離百老匯15米。這裏以竹頂餛飩蝦子撈(36蚊/盤)和水蟹粥(105蚊/碗)聞名。
餛飩,我最喜歡的食物,嘗起來和其他面條很不壹樣。是手工做的,所以特別清爽有彈性。面條上的蝦子很好吃。餛飩裏的原味大蝦,咬壹口很爽口。
水蟹粥
澳門還有壹種著名的水蟹粥,那就是氹仔島上的Rua do Cunha-常誠酒店。
這家店的旗艦,招牌,知名的水蟹粥,蟹黃和粥融為壹體,讓粥看起來金黃誘人。雖然是水蟹,但取膏蟹、肉蟹、水蟹三種蟹之精華,最後熬制出鮮美的水蟹粥。蟹肉非常好吃,但更像是粥的陪襯,大多數螃蟹都藏在粥下面。
貴陽美食主要有王昌面、花溪牛肉粉、酸湯魚、貴陽辣子雞、豆腐餃子、豆飯火鍋、酸湯絲娃娃、狀元蹄、宮保雞丁、玫瑰冰粉等。
腸旺面
香腸面是貴陽有名的美食小吃。香腸是指清洗幹凈的豬大腸,香腸是指滑溜溜的豬血。這兩種食材混合在壹起,面條就是面筋雞蛋面,用爛頭肉或五花肉做的脆皮哨子、豆芽、鹵豆腐等食材,配上雞湯底和特制的辣椒油,吃起來又辣又爽。<
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