1，泡水喝的效果
枸杞味甘，性平，歸肝、腎經。具有滋補肝腎、益精明人的功效。適用於治療視力下降、頭暈目眩、腰膝酸軟、遺精、牙齒松動、耳聾、白發、失眠多夢等。由於精血不足。也常用於治療潮熱、盜汗、糖尿病等。肝腎陰虛所致。
大棗性溫味甘，屬脾胃經。能滋補養血，健脾益氣，增強機體免疫力，保護肝臟，對病後體虛者有很好的滋補作用。
枸杞、大棗泡水喝，可以養肝明目，補腎填精，健脾胃。
2.浸泡在水中的好處
(1)美容保濕
枸杞可以增強表層皮膚吸收營養的能力，有了充足的營養支持，表層皮膚可以變得富有彈性和光澤，而紅棗有補血養顏的功效，所以將枸杞和紅棗壹起泡水可以起到護膚潤膚的作用。
(2)提高免疫力
枸杞和大棗都有補氣養血的功效，有助於促進體內氣血的循環。此外，枸杞具有滋補肝腎的作用，大棗可以保護肝臟，增強身體的排毒功能。把它們泡在水裏有利於提高人體免疫力。
(3)改善睡眠
枸杞、大棗泡水喝，安神助眠，能有效改善睡眠。需要註意的是，枸杞、大棗泡水喝最好在下午，睡前喝容易導致腸道興奮，影響睡眠。
(4)促進毛發生長
枸杞有補腎、活血、改善身體內循環的作用，能為頭發生長提供良好的環境，而大棗能補氣血，促進體內氣血循環，為頭發提供營養，所以將枸杞和大棗泡水，能促進頭發生長。
(5)保護肝臟
枸杞和紅棗都有很好的養肝護肝作用。將它們壹起泡水，有助於增強體內血清蛋白和白蛋白的含量，維持肝臟正常的解毒作用，從而起到保護肝臟的作用。
3、泡水喝的方法
1.枸杞壹小把，大概10到20粒，紅棗三四個。枸杞和紅棗洗凈，直接放入玻璃杯中，用開水沖泡，或用水煮沸後服用。
2.枸杞壹把，紅棗5到6克，洗凈放入鍋中。燉五分鐘後，用大火煮至沸騰。出鍋前放少量冰糖，快速攪拌均勻，溫熱後加入蜂蜜調味。
3.將紅棗和枸杞洗凈，稍加浸泡，將浸泡後的紅棗和枸杞放入攪拌機中，加入適量的水制成混合汁，濾出果渣，將適量的冰糖加熱至沸騰後飲用。
4.泡水禁忌
(1)枸杞紅棗水濕氣重，不宜飲用。
眼睛腫或腳腫時，不宜喝枸杞、大棗泡水喝，因為身體浮腫是濕氣重的表現。大棗味甘，吃多了容易產生痰濕，導致體內積水，加重水腫癥狀。
(2)經期不宜喝枸杞大棗水。
女性經期不宜喝枸杞、大棗泡水喝，尤其是體質偏熱的女性。經期喝泡水的枸杞、大棗，容易導致月經過多。
(3)上火感冒的人不宜喝枸杞紅棗水。
枸杞和大棗都是熱性食物，嚴重上火。感冒的人不適合喝酒，容易加重癥狀。另外，身體有炎癥，肝腎陰虛的人不適合飲用。
5.枸杞怎麽選
(1)看顏色
顏色鮮紅，極其均勻。嚴重懷疑有問題。沒有用硫磺熏制過的枸杞是紫色或暗紅色的。
(2)聞氣味
硫磺熏枸杞聞起來有點硫磺味。
(3)用舌尖品嘗
枸杞熏制後，舌尖品嘗後會有壹點辛辣的感覺，並不是枸杞特有的香味。
(4)枸杞是否越紅越好。
不要！有些枸杞的真實顏色是紫色的，沒有那麽艷麗。
(5)枸杞是否越甜越好。
不要！枸杞的故鄉——寧夏中寧的枸杞只是微甜，回味有點苦！
(6)枸杞的“褪色”是染色的嗎？
我抓了壹把枸杞，結果手都紅了。這種枸杞壹定是染色的吧？不不不。枸杞本身含有紅色素，染到手很正常！