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如何種植黑樹莓

1,整地

整地是指翻耕、松土、清除雜草、平整土地、施肥。施肥以基肥為主,施用量視土壤肥力而定。壹般情況下每公頃施有機肥108 -200噸。磷肥在種植前30 -45天內施入,用量為每公頃180 -240公斤,鉀肥為每公頃120公斤。

酸性土壤可以施石灰,可以很好的改良。春秋兩季均可栽培。最好選擇4月初的春剪。秋天最好是在樹枝停止生長的時候,也就是第壹次霜凍到來之前。

樹莓種植的行距為2.5m-3m,株距為0-5m-0.75m,如果有足夠的苗,可以降到0.25m-0.35m。生長結果表明,株距為0.5m-0.75m,樹莓完全占據行距f需要3 -4年,株距為0.25m-0.35m則可在次年占據行距。

2.培養

主要是松土除草。春季行間松土、行間除草要進行壹次。夏季應根據土壤板結程度和雜草生長情況進行整地。通常行與行之間的土壤疏松要在果實采收前抓2 -3遍。果實采收後,應進行1次松土和2次中耕管理,因為漿果采收過程中行間土壤嚴重堅實,雜草叢生,應進行松土和中耕。

初夏要去掉壹些弱的、受損的根和分蘗,去掉多余的枝條,防止過於密集。還需要剪掉已經結出果實的二年生枝條。這項工作必須在果實收獲後立即切斷,所有多余的,斷裂的和患病的壹年生枝條必須切斷。

幫忙綁。支撐和捆綁也是樹莓田間管理的重要內容。支撐是用支架把樹莓的莖豎立起來,避免結果後嚴重彎曲。通過扶持,可以有效提高果實的品質和產量。

3.收獲

采摘樹莓應在合適的時間進行,不得提前或滯後。壹般是成熟後壹兩天采收。漿果應該用水果夾和壹些水果柄來采摘。收獲的漿果最好存放在0℃附近、相對濕度90左右的冰箱裏。在這樣的溫度和濕度條件下,可以保存65438±0周左右。漿果的長期保存可以通過使用冷庫等冷藏設施來實現。

擴展數據

價值

1,抗氧化活性

花青素作為壹種優良的天然抗氧化劑,具有清除超氧陰離子、氧、過氧化物、過氧化氫等活性氧的能力,具有比其他抗氧化劑更強的脂質過氧化作用。

2.抗癌活性

現代生活的壓力和環境的變化使得越來越多的人承擔了癌癥的風險。許多研究表明,水果和蔬菜中的花青素可以預防癌癥,抑制癌細胞的生長。花青素通過調節信號轉導通路,降低癌細胞增殖,誘導癌細胞停滯,刺激癌細胞雕亡和自噬。

3.抗炎活性

持續的炎癥會增加人類和動物患癌癥的可能性。炎癥是炎癥細胞和炎癥因子過度表達的結果。當身體發炎時,核轉錄因子kB(NF-kB)和環氧合酶-2(COX-2)的含量會發生變化。

花色苷可抑制轉錄因子NF-kB控制炎癥因子的分泌和過表達,下調mRNA表達水平或抑制COX-2和白細胞介素的蛋白表達,在體內表現出抗炎活性。

4.其他活動

除了上述三種活性外,人們還發現了花青素的壹些其他功能,如保護肝臟、改善肝功能、抗菌抗病毒、抗突變、抗肥胖、抗衰老、美容養顏、降低血清脂肪含量、預防心腦血管疾病等。

5.除了鮮食,黑樹莓漿果還可以加工成各種食品,如果汁、果凍、清涼飲料、蜜餞、果醬、果酒、果汁糖漿等。冷凍脫水制成樹莓幹果,營養不流失。

此外,它的紅色果汁還具有特殊用途的天然色素添加劑。用黑莓漿果制成的飲料能保持良好的風味。由於其營養成分和出汁率優於許多水果,被列為天然綠色食品和健康食品,在歐美已經流行,但在中國才剛剛興起。

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