薄煎餅
農歷三月初三吃煎餅是福建同安人的傳統習俗之壹。鄭成功收復臺灣省後，其子鄭經繼承父業，繼續反清，多次出兵進攻閩南，因清軍頑強抵抗，造成民間重大傷亡。在鄭軍的反擊下，清軍投降，鄭軍入城。民眾在歡迎鄭軍的同時，做煎餅祭祀死去的親友。後來，人們在農歷三月初三用煎餅祭祖。
甜酒蛋糕
自古以來，廣西壯族就有許多獨特的習俗，其中有些至今未變。廣西有的人過清明節，有的人過三月三。最具代表性的祭祀小吃是甜酒和蛋糕。廣西壯族人在3月3日上山掃墓時，不僅用甜酒和糕點祭祀祖先，祭拜後還要自己吃，據說會沾染好運。
小蒜吧
在安徽省太湖縣的泛區，有在每年農歷三月初三和清明節吃蒜糕的習俗。小蒜泥餅主要由小蒜、臘肉和米粉制成。據說很久以前，農歷三月初三是中國的鬼節之壹。這天晚上，野鬼出來遊蕩。小蒜味辛，性溫。吃小蒜可以驅寒殺蟲驅鬼。
薺菜煮雞蛋
在湖南，有三月三用薺菜煮雞蛋的習俗。春天是吃薺菜的季節，薺菜的諧音是“聚財”薺菜又稱地菜、野菜，是壹種生長在田野角落的野菜。薺菜煮雞蛋不僅能祛風除濕、清火、腰腿不痛，還能預防春疫。所以民間有句話叫“三月三，薺菜是靈丹妙藥。”民間諺語。
五色糯米飯
每年農歷三月初三或清明節，壯族家家戶戶都會蒸五色糯米飯過節。五色糯米因其黑、紅、黃、紫、白五種顏色而得名。壯族人把五色糯米視為“吉祥”、“五谷豐登”的象征，是招待客人的佳品，也是祭掃祖先的供品之壹。
皇冠雛菊年糕
每年農歷三月初三吃蒿子壩是江南漢族的傳統民俗。據傳說，“三月三”是所有死者的節日。這壹天，大家吃艾草，是為了紀念逝者，祝願大家健康長壽，不受邪惡侵襲。據說三月三吃了艾草，進山辦事，出門做生意，就不會被蛇咬，壹路平安，萬事如意。
上巳節的習俗
1，嬰兒
上巳節還有繈褓、修剪或沐浴活動。洗澡是為了救災。史前人類認為生育能力是圖騰進入女性的結果。進入男權時代後，人們才意識到夫妻交媾是生育的原因。但無論是圖騰崇拜的觀念，還是夫妻交媾導致生育的認識，都承認女人是生育的化身，孩子是母親懷上的。但是，並不是每個女性都能正常分娩，有些女性往往因為疾病而無法懷孕。當時人們認為女子不孕是鬼神作祟，所以用上巳節的沐浴來治療不孕。這樣，久而久之，洗澡就成了上思節的重要組成部分。雲南早春流傳的洗腳大會，是古代的遺風。
2.蜿蜒的水流
上思節有三項活動:近水漂蛋、水上漂棗、曲水。在以上三種水上活動中，近水漂卵是最古老的。它把煮雞蛋放在河裏，把它們留給伊夫。誰發現它們，誰就會吃掉它們。浮在水上的棗和蜿蜒的水是由近水的浮卵演變而來的。然而，這是壹種相對文明的巫術。正是這種巫術的演變，曲水和在水中飲酒成為文人雅士的娛樂活動。
3.遇見男人和女人
上巳節有個奇怪的習俗，就是“男女相會”。這個節日裏的性交有著悠久的歷史。它起源於氏族時期的季節性婚姻——性交群婚，後來也流傳下來。比如廣西左江的巖畫上有男女性交的畫面，成都的漢墓磚畫也有。後來的記載也看到了這個習俗。我國少數民族地區有許多男女見面的習俗，如黎族的三月三，苗族的登高，布依族的拋繡球等等。走路也是這樣的遺產。江蘇武進地區在第三天遊覽南山，民歌中說:“三月三，穿單衣布衫；蒜炒馬蘭吃南山。"