1.臘八節關於臘八粥作文
農歷的臘月初八，是要喝臘八粥的。
臘八粥是壹種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史，已有壹千多年。最早開始於宋代。家家戶戶都要制作。傳說有的寺院於臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發給窮人。傳說吃了以後可以得到佛祖的保佑，所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門，十分好吃了!
前壹天，奶奶就為這頓粥忙活起來。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯想到了美味。
清晨壹早，奶奶就用木材點起火爐，架起大鍋，加好了水，輕輕放進了準備好的谷物，鍋中馬上變成了五彩世界，花花綠綠的，散發著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了壹下，鍋中馬上就翻騰了起來。奶奶滿意的蓋上鍋蓋，去看電視去了，可是我依舊對這十分感興趣，細細的等待著，我現在終於懂了奶奶用木炭的道理，木炭燃出的火柔柔的，輕輕的烘托著鍋底，如此做出的粥才會更加香甜可口。木炭壹點點向下延伸，我便把它往前推壹下，那條堅實的木頭為了我們的壹頓美味，變成了灰燼。
過了壹個多小時，鍋蓋沿冒出了白氣，鍋中也發出了咕咚咕咚的聲音，我興奮的大喊，奶奶走來拍拍我的腦袋，“等等，就來了，妳這個小饞貓!”
她揭開鍋蓋，裏面的水幾乎消失殆盡了，纏和在壹起的米粒間不時有壹個個小氣泡，仿佛壹個個噴發的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面，像壹群可愛的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容，“好了!”話音未落，我就捧出了碗筷，叫喚起了家人們。
壹家人圍坐在壹桌，每個人前面都是壹碗火紅的臘八粥，我迫不及待的吃了壹口，哇!這粥米糯糯的，十分可口!還透著壹絲滑爽，仿佛吃親親果凍時的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……
壹碗粥下肚，整個人都暖融融了，冬日的寒冷壹掃而光。神話故事說：“臘八粥既可口有營養，還能增福增壽。”
2.臘八節關於臘八粥作文
光陰似箭，歲月如梭，轉眼間已至歲末。我的記憶深處又響起了小時候外婆常常教我唱的那首童謠：“小孩小孩妳別饞，過了臘八就是年……”
這些年壹到臘八，我就會想起外婆煮的臘八粥。臘八節的前壹天晚上，外婆就會準備好食材，有鮮紅的大棗、乳白色的蓮子、黑中帶紫的黑米等。臘八壹早，外婆架起壹口大鍋，燒開水後先放入難煮的雜糧，就這樣壹直熬呀熬，熬到雜糧們開了花，咧開嘴笑了，再加入其他易爛的食材，繼續用文火慢煮。為了防止糊鍋，外婆會不時地打開鍋蓋，用勺攪拌幾下。這期間我會壹個勁地問：“外婆，臘八粥好了沒?”外婆看著垂涎欲滴的我，總會慈祥地笑著，點著我的鼻尖說：“快了，小饞貓。”
粥終於煮好了，壹揭開鍋蓋，香氣四溢。外婆盛出壹碗臘八粥，加上少許白糖，小心翼翼地端給我，碗中的粥那是五顏六色，紅中透著白，白裏夾著黃，顆粒晶瑩，我迫不及待地嘗上壹口，真是香甜軟滑，那種甘甜的滋味從舌尖壹直流淌到我的胃裏，也流入了我的心田。外婆總會壹邊叮囑我小心燙，壹邊和我說著臘八節的來歷和她小時候過的那些苦日子……讓我知道了壹粥壹飯來之不易，讓我了解了臘八節傳統的民俗，讓我懂得了人要學會感恩!
可是如今的外婆遠在北京，我很想念她，甚是懷念外婆煮的臘八粥，那種香甜的滋味讓我難以忘懷，那是幸福的味道，是外婆濃濃的愛。
外婆，明年臘八，我多想能再喝壹碗您熬的臘八粥,外婆，我想您了!
3.臘八節關於臘八粥作文
臘月初八是進入臘月的第壹個農歷節日，在這壹天，各地均有喝臘八粥的習俗。在我國，臘八節喝臘八粥和中秋節吃月餅、端午節吃粽子是同等重要的風俗習慣，是千百年來流傳的習俗，代表著勞動人民對豐收的希冀與渴望，是我國寶貴的非物質文化遺產。而近年來，臘八正與其他許多民俗節日壹樣，漸漸淡出現代人的生活，成為遠去的記憶……
這天，以及這天的前前後後，都應該是雪花的節日。它們像少女壹樣幹凈質樸，在這個時候輕盈地飄落人間，來了就把壹切抱在懷裏：村莊、田野、小院、柴草堆、麥稭垛……
這天的炊煙是年底盛事開始的標誌，裊裊地蜿蜒在房頂上的天空裏，延續著幾千年的鄉俗。在醇香的氣息裏，遊子想起了母親的呼喚，想起了老屋的溫暖，泛起了歸家的情思。
鐵鍋下火苗跳躍，像壹群好動的精靈拉扯著柴草，紅色的錦綢消解了鄉親們四季辛勞的酸痛，化作母親們臉上止不住的笑意。水花沸騰中，清香飄逸。陽光的味道被各樣雜糧吸收，又在氤氳的水汽中化作壹縷清香，散發出來。
這清香帶給我們臘月裏第壹絲清清淡淡的幸福。鍋邊那口盛滿清清山泉水的石甕還笨重地立著嗎？大黑還在翹著尾巴繞著石甕打轉嗎？甕裏那把厚厚實實的水瓢還悠閑地漂著嗎？那只陳舊的木盆還在工作嗎？木盆裏還有五彩的糧食嗎？金黃的小米，鮮紅的.大棗，白的蓮子，各色各樣的豆子，核桃仁，花生米……那麽多的色彩，那麽濃的甜香，吸引著孩子們熱切的目光，傳達著鄉親們對土地的感激。
4.臘八節關於臘八粥作文
我喜歡的粥有很多，皮蛋瘦肉粥、白粥、地瓜粥、玉米粥、南瓜粥……不過，我最喜歡的粥還是又香又糯的臘八粥。正巧，今天就是臘八節，快來和我壹起來喝臘八粥吧!保證妳喝了壹碗就想喝下壹碗。
當壹碗熱氣騰騰的臘八粥被拿上來的時候，我的口水都快要流下來了。這碗臘八粥裏放了許多材料，有瑪瑙似的紅棗，有又香又脆的松子，有寶石般的紅豆，有胖娃娃般的花生米……
爸爸告訴我說，臘八粥的作用可多了，有明目、養心、補血、清熱、改善腸道等。我聽了後說道：“哇!原來臘八粥有這麽多作用啊!”說完，我大口大口地喝了壹些臘八粥。
對了，我還知道壹個關於臘八粥的傳說呢!從前，每當臘八節這天，就會出現很多妖怪。這些妖怪天不怕地不怕，只怕紅豆。聽說人們生病都是這些妖怪幹的。深夜，這些妖怪還會去嚇唬小孩子呢!後來，人們想到壹個辦法，每當臘八節這天都要用紅豆熬粥喝，這樣妖怪就不敢出現了。後來，人們養成了臘八節喝粥的習慣。現在，人們又在粥裏加了很多材料，讓其變得更好喝，這就是臘八粥的傳說之壹。
美味的臘八粥給我們的冬天帶來的甜蜜，我喜歡這美味的臘八粥。
5.臘八節關於臘八粥作文
臘八粥也叫七寶五味粥，我國喝臘八粥的歷史，已經有壹千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這壹天，家家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝要向文武大臣賜臘八粥。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先;同時，合家團聚在壹起食用，饋贈親朋好友。
“臘八”還是佛教的盛大節日。以前各地佛寺作浴佛會，煮粥供佛。傳說吃了以後可以得到佛祖的保佑，還可以增福增壽。所以人們把它叫做“佛粥”。南宋陸遊詩雲：“今朝佛粥更相饋，反覺江村節物新。”
中國各地臘八粥的花樣很多，其中以北京的最為講究，粥裏有紅棗、蓮子……總計不下二十種。初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果，在半夜時分開始煮，壹直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。妳想，這樣復雜能不好喝嗎?講究的人家，還要先將果子雕刻成各種花樣，再放在鍋中煮。臘八粥熬好之後，要先敬神祭祖。之後要贈送親友，壹定要在中午之前送出去。最後才是全家人食用。
壹碗粥有這麽多知識，中國真不愧是文明大國啊!我真自豪自己是中國人!