主要說大米吧。雖然有專門為獨居的小夥伴設計的超小型電飯煲，但是功能沒有那麽齊全，大家還是願意選擇大容量的。米飯蒸壹次的話，第壹次可以當配菜。第二次除了炒飯還有什麽好的方法“消化”它？推薦壹些好吃又簡單的米飯給樓主。壹點點治療，就足夠自己安慰自己了。
簡單肥牛飯
肥牛嫩滑可口，洋蔥軟糯香甜，湯汁泡飯，鹹鹹適口。壹頓飯能這麽快，這麽簡單，這麽好吃，真好。
材料:牛肉片200克，白洋蔥半個。
調料:醬料1勺(15g)，邵汁1勺(15g)，米酒1勺(15g)。
1，準備:肥牛冷凍，洋蔥去皮切塊，配以醬料和米酒，調制成鮮甜口味的復合汁。
2.烹飪:將半壺水倒入小砂鍋，先將洋蔥煮至變色，再放入肥牛片，繼續煮1分鐘。
3.調味:轉小火，撇去浮沫，倒入混合汁，攪拌均勻，繼續轉高火。
4.完成:大火燉1分鐘。稍微收汁後關火，把湯和肉倒在米飯上，開始吃。
親子拌飯
這碗飯裏的雞肉很嫩，大塊的吃起來很好吃。另外，滑嫩的雞蛋完全突出了父母和孩子的所有特點，醬拌飯特別好吃。
材料:2個雞腿，3個雞蛋，半個洋蔥，3根細香蔥和3個幹蘑菇。
調料:鹽5g，花椒10g，烤汁2大勺，米酒2大勺。
1、備菜:香菇提前泡好切絲；洋蔥切絲，韭菜斜刀切，米飯煮熟，雞蛋打散，但不要太均勻。
2、肉的準備:將琵琶腿洗凈後，去骨留肉，用鹽和胡椒粉腌制5分鐘。
3、煎:不粘鍋少油，雞腿肉帶皮在鍋裏，兩面慢慢煎，然後切成1 cm寬的條。
4.調汁:用香菇水3湯匙，烤汁2湯匙，米酒2湯匙，加適量水，調勻備用。
5、煸炒:鍋內雞油熱至五成，先煸炒軟蔥，再依次放入香菇和雞腿肉，煸炒30秒，倒入醬汁。
6、煮雞蛋:煮開後，先倒入壹半的蛋液，用中火蓋約30秒，待其凝固變成金黃色。
7.完成:打開蓋子，倒入另壹半。10秒後，蛋液略有成型。倒在米飯上，撒壹把蔥花就可以吃了。
簡單的肉末米飯
肉末飯也是濃油紅醬的風格。顏色鮮艷誘人。溫軟的香菇拌上肉餡，香味四溢。配上壹碗不軟不硬的蒸白米飯，每壹粒米都吸收著黑紅相間的湯汁，美味無比。
材料:豬肉餡200g，幹香菇8個，花生1小碗，米飯1大碗，雞蛋2個，黃番茄4個，小蔥5-6根。
調料:1袋辣汁(15g)
1、菜品準備:香菇提前泡發，瀝幹水分，切丁；將小番茄切片，蔥切碎。
2.炒肉:熱鍋加熱油，轉中火後放入肉餡，炒至變色，放入蔥花炒勻。
3.加入蔬菜:保持中火，加入蘑菇丁翻炒約10秒。
4、調味:倒入壹袋麻辣汁，拌入肉末翻炒，使其五彩繽紛，入味。
5.煮:把泡蘑菇的水倒入鍋中，不放肉就可以煮了。轉高火後，蓋上小火燉。
6、煮雞蛋:將雞蛋煮熟，去掉蛋殼，放入肉裏，壹起燉。
7.取汁:約20分鐘後，打開蓋子，轉高火取汁1分鐘。撒壹把花生，攪拌均勻，關火。
8.上菜:把肉末和湯壹起撒上，撒在米飯上，放上切片的西紅柿和雞蛋，即可上菜。
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壹個人的主食是怎麽做的？自己做的話，每次都是剩的。
壹個人的菜真的不好做，壹個人吃會覺得沒什麽胃口。如果晚上只吃壹頓飯，很容易留下剩菜，只能精心做菜。
蔬菜不好過夜，每次少炒，但其實肉菜是可以過夜的，比如大碗紅燒肉、梅菜紅燒肉、豆幹燒臘等。如果有冰箱的話，這種菜吃兩三頓沒問題。把煮好的蔬菜放在冰箱裏蒸熟再吃。
壹些開胃菜，比如酸辣土豆絲，辣椒炒肉等。，估計都是壹盤炒，太單調了，再炒個雞蛋。如果吃皮蛋，可以在家準備壹些。這東西不容易壞。皮蛋剝去外殼，用涼開水沖洗幹凈，切成幾瓣，蒜和姜切絲鋪在上面，淋上壹些蒸魚豆油和香油。味道非常好。
每天吃菜難免煩，也可以換個口味。比如可以放壹碗面，敲個雞蛋下來，再勤快壹點，切點肉絲，放點小青菜。也是葷素搭配，營養不缺。如果不想吃面，可以換成米粉。米粉的吃法有很多種，做湯粉，拌粉，炒粉。周末包點餃子，放冰箱冷凍，平時想吃的時候再煮。
網上的壹些半成品食品也可以考慮，比如用手撕面團。吃之前把面團蒸兩三分鐘，吃幾個蒸好的，在餅上抹點甜面醬，放點喜歡的菜，卷起來吃。
在今天的生活中，壹個人走路有時候可能會覺得累，所以不要在吃飯上虧待自己，有時候好吃的東西能讓妳覺得眼前壹亮。
最好壹個人過主食，點幾碗面吃幾個鹹鴨蛋，不會剩下，吃的很好。
1.壹個人的主食很難做。煮多了就剩了，扔掉浪費了，下頓飯只能吃剩菜。如果想每次只做壹個人的量，做飯的時候要非常小心，選擇要相對簡單，就是壹份米飯或者壹份中餐主食，壹個菜只能配壹份，用電飯煲煮的米飯最小量是壹杯米飯。壹道菜不是素菜就是素菜。只能做壹道菜，有時候做不完。
2.其實壹個人吃飯很簡單。如果妳愛做飯，如果妳喜歡吃西餐，那就解決了。大家都知道西餐就是壹個盤子，從主食到菜配壹個湯。西餐裏有很多種牛排、雞排、豬排、魚排，每天可以吃很多天。那麽這麽多種牛排應該配什麽呢？主食推薦壹個面包，蔬菜搭配西蘭花、胡蘿蔔、彩椒、紫甘藍、生菜、聖女果也可以隨便搭配。
至於湯，妳可以只把剩下的菜做成湯，這樣壹個人吃就不會有剩菜了。能自己做飯的都是善良的人，壹個人做不了。既然妳選擇壹個人做飯，那就做的有味道壹點吧。
我是生活專家，對壹個人的主食怎麽做很有經驗。由於下班後壹直壹個人住，我比較喜歡做飯。剛開始的時候，我總是做很多菜。剛開始出租屋沒有冰箱，尤其是夏天，壹頓飯吃不完就要扔掉。最後終於想出了壹些自己做飯的方法，今天分享給題主。
作為壹個南方人，我對餃子有著特殊的偏愛。周末經常自己剁餡包餃子。經常壹次打包很多食物，把冰箱的冰櫃裝滿。壹次能吃半個月，從不浪費。
另壹種方法是將食物燉在壹個鍋裏。我最喜歡的菜是排骨飯。首先，我把排骨焯壹下，然後放在鍋裏翻炒。加入豆瓣醬，翻炒。加入開水，燉。最後把排骨和米飯放入電飯鍋壹起煮。飯做好了，排骨就熟了。
還有壹個辦法就是趕緊找個女朋友。壹個人做飯不好，兩個人正好。我希望這個話題早點結束。
買壹盒泡面，或者做蛋炒飯，煮面。
妳好，我是梵蒂岡。我很高興回答妳的問題。
1.隨著經濟的增長和生活水平的不斷提高，我們也非常註重飲食的健康方面，尤其是食品安全是我們最關心的問題。這樣壹來，很多人會找時間選擇自己做飯，既安全又營養。那麽問題來了。壹個人的時候該怎麽辦？做多了就不能吃浪費，不做飯不吃飯，出去吃就不安全。
2.壹個人應該怎麽做？其實生活中我們壹般吃兩個方面。除了五谷雜糧，還有面食、方便面、包子、花卷、饅頭、玉米、牛奶、面包、紅薯、各種糕點等。，都是比較好的選擇，喜歡什麽就做什麽。
我壹般都是自己煮壹碗面，多加蔬菜，雞蛋或者肉絲。營養又美味
第壹，米飯。把米洗幹凈，放入玉米丁和胡蘿蔔丁，再放入紅燒肉或紅燒豬蹄(提前煮好的或剩的)，加水，隔水蒸，出鍋。中午經常這樣壹個人吃飯。
第二，面食。看妳吃慣了餃子或者面條，這個我就不說怎麽做了。
第三，湯。我在夏天之前經常做的事情就是煮點綠豆湯，買幾個饅頭。
兩面，蒸鍋蒸壹碗飯，烤紅薯，速凍餃子，八寶粥，泡面根據自己的胃口。壹個人的主食還是控制好的。關鍵是善待自己。