:網上名人美食
1.炸彈洋蔥蛋糕
蔥油餅中間放壹個雞蛋，放在油鍋裏煎，因諧音“煎雞蛋”而得名。花蓮有兩個正版的網絡名人料理，既不是盜版也不是盜版，口味基本壹樣。經過高溫油炸，蛋糕聞起來像洋蔥。壹口咬下去，蛋黃慢慢流進嘴裏，有種獨特的味道。
參考價:新臺幣30元/個(約合人民幣6元)
店面位置:花蓮市復興街，有兩家店:老店和No。102.
營業時間:壹般會在下午1左右開始銷售，直到售完為止。
2.只是蒸饅頭
臺灣省以美味聞名。很多明星都是它的鐵粉(據說蕭敬騰每次回花蓮都會吃)，主打包子，小巧精致。與其他包子不同的是，它講究餡。比較有特色的是，它的皮發酵後不僅酸，還略帶甜味。
參考價格:小籠包，新臺幣5元/個(約合人民幣1元)。
店面位置:花蓮市中山路與恭平路
營業時間:24小時。
3.鵝老師
花蓮美食的起點當然是鵝肉。肉很嫩，很多人排隊，但是老板有點任性。為了讓更多的顧客品嘗到美味，桌子有限的客人只能點壹只鵝。這家店的魚蛋沙拉、米飯血糕、鹵肉面也很有特色。
參考價:鵝，新臺幣480元/斤。
店面位置:老店(花蓮市中山路259號)；分店(林森路224號，環境比老店好)
營業時間:165438+次日0:00- 00:30。
4、流質甜平食物
花蓮扁食，餛飩的壹種，最早是壹個叫戴阿火的老板從福州引進的。1976年，蔣經國先生遊覽花蓮，品嘗了具有液體風味的平板食品，因此花蓮聞名遐邇。九老師去了花蓮，嘗了壹家人的味道。
參考價格:NTD 65元/碗。
店面位置:花蓮市信義街42號
營業時間:09:00-21:00。
5.曾的書
糯米做的外套，包裹著不同口味的餡料，吃起來甜而不膩，牙齒結實。原本是原住民在節慶時烹制的美味食物，在花蓮被改良成廣受歡迎的地方特色小吃。
參考價:新臺幣25-60元/件。
店面位置:總店(花蓮市和合路4號)、中山路、中正路、中華路、國聯路、花蓮火車站等。它們都有分號。
營業時間:09:00-21:00。
6.東大門觀光夜市
這是幾個夜市和步行街的整合規劃，包括福鼎夜市和強子夜市，以及壹條原住民街和壹條大陸省份的街道。是目前臺灣省省最大的夜市，吃的喝的和臺灣省省其他城市差不多。裏面的“原住民街”值得壹去。烤臘肉是花蓮特有的地道美食。
參考價格:各種小吃價格都比臺北、高雄等大城市的好，性價比高。
位置:花蓮市中山路重慶路街區，有多個入口。
營業時間:18:00- 065438+次日零點。
:花蓮本地美食
1.9453鹽烤鯛魚
臺灣省鯛魚以其新鮮和美麗而聞名。近年來，花蓮的鹽烤鯛魚已經成為包道美食的網絡名人。花蓮火車站廣場的9453啤酒吧很受當地人歡迎。鹽裹甲魚清淡透皮，鹽分適中，肉質細嫩。它不僅吸引了花蓮本地人，也吸引了許多來自臺北和高雄的食客。
參考價:新臺幣699元/條(魚夠4個人吃)
店面位置:花蓮市福安路56號(花蓮火車站後廣場)
營業時間:17:00-23:00(周二休息)
953餐廳主打鹹甲魚，配臺灣啤酒或軟飲料，正宗花蓮風味。壹邊做飯壹邊吃的麻辣甲魚和麻辣火鍋也是這家餐廳的必備美食。馬蜂窩上也有這家店賣的套餐。除了比去店裏更實惠，還可以提前預約到店，讓烤魚師傅提前烤好(烤魚需要40分鐘左右)。當您到達時，您可以立即享受美味的食物，無需等待。
2.太魯閣下的酸甜檸檬汁
賈炳國店雖然位於花蓮新城的鄉下，卻吸引了很多花蓮市的食客開車前往。主要檸檬汁是酸甜的，最受歡迎。逛完太魯閣，拼車旅遊團會經過這家店(當地司機都知道)。如果時間和停車條件允許，可以讓司機等幾分鐘，拿出來嘗嘗。
參考價:主營檸檬汁，新臺幣35元/杯。
店面位置:花蓮縣新城鄉艾博路22號
營業時間:10:00-18:00。
3.八味姜鴨
生意不錯的小餐館，尤其是秋冬季節，花蓮本地人特別喜歡吃姜母鴨火鍋。鍋底是姜母鴨，分量大，分量小。可以點各種菜(鴨腸，鴨肉丸子，豆腐，豆皮，各種蔬菜等。)然後放進去洗。小食材壹般都是腐乳醬，讓妳覺得溫暖，壹種幸福的味道。
參考價:每人新臺幣300元左右。
店鋪位置:花蓮市明治街69號(花蓮火車站前)
營業時間:11點-21點。
4.錢驥早餐
如果妳是壹個食量很大的人，不要想著錢而錯過早餐。可以有辣椒面，可以有荷包蛋，可以有醬油面，簡直就是完美的代名詞。此外，鍋貼和豬血湯也是錢驥必不可少的食物。錢驥是當地的早餐食堂，所以準備好排隊吧。
參考價:每人約新臺幣150元。
店面位置:花蓮市德安壹街213號
營業時間:05:30-12:00(每月第壹、三周周六、周日休息)。
5.萊城排骨面
萊城排骨面是壹種古老的當地面食，花蓮人非常喜歡吃。壹點日語。排骨是炸的，特別脆，外酥裏嫩，面條很筋道。面條有嚼勁，搭配金蛋、海帶、豬頭皮、蔬菜等涼菜。喜歡面食的可以試試。
參考價格:小碗排骨面約新臺幣60元/碗。
店面位置:花蓮中正路544號
營業時間:10:00-21:00。
6.碼頭後面的海鮮市場。
在花蓮太平洋，黑潮帶來豐富的漁業資源。觀鯨碼頭外的海鮮市場有幾家海鮮排檔和餐廳，是花蓮當地人最喜歡享用美味海鮮的地方。目前遊客很少。這裏的海鮮不僅新鮮，而且價格合理，值得推薦。
參考價格:海鮮的價格經常會因為季節不同而有所波動，但是很劃算。
店鋪位置:花蓮縣鳳濱鄉觀鯨碼頭門口。
營業時間:11點-20點。
花蓮周邊的特色飲食
1.瑞穗牧場的乳制品
品嘗鮮奶制品，如芝士蛋糕、冷熱牛奶、新鮮奶酪、冰淇淋等。在牧場優美的自然環境中。它們奶味十足，新鮮可口。牛軋糖，尤其是蔓越莓味的，也是值得推薦的，可以買來當禮物。
圖:瑞穗牧場新鮮美味的乳制品。作者:劉洋洋
參考價:主套餐，新臺幣135。
店面位置:花蓮縣瑞穗鄉五合村瑞穗牧場。
營業時間:09:00-18:00。
2.廣府糖廠的甜品
糖廠有過輝煌的過去，但現在他們不再制糖了。但其特產冰品衛生可口，很受歡迎，如榴蓮冰淇淋、芒果海綿冰、紅豆牛奶冰、姜茶、月光冰、木瓜冰淇淋等。尤其是紅豆牛奶冰淇淋。
參考價格:主營兩球冰淇淋，NTD 50元。
店面位置:花蓮縣廣福鄉大金村廣福糖廠
營業時間:10:00-18:00。
3.萬榮黎明跳傘基地旁的滿妹豬腳。
第壹代老板是壹個叫滿妹的婆婆，從賣陽春面開始，後來逐漸轉賣客家風味的鹵豬腳。它繼承了客家菜的特點，鹹、香、油，在臺灣省非常正宗，壹碗香噴噴的豬蹄，壹碗香噴噴的鹵肉飯。它充滿了快樂。這是壹家明星店，店裏的墻上掛滿了各種明星和老板的照片。
參考價格:小份豬蹄(夠3-4人吃)，450元。
店面位置:花蓮縣萬榮鄉林豐村萬森路22-1號(黎明跳傘俱樂部旁)
營業時間:10:00-18:00。
4.泳池邊的午餐，有歷史，有情懷。
這是壹個有著70多年歷史的品牌故事，是臺灣省省人民艱苦奮鬥精神的寫照。早期的花東鐵路從花蓮到臺東大約需要8個小時。當它到達池塘邊的車站時，所有的乘客都餓了。當時池中老祖宗在站前賣紅薯餅，為乘客服務。後來為了理解外地人的艱辛，我開始做米袋，在平臺上賣。現已成為臺灣省省鐵路便當第壹品牌。
參考價:新臺幣80-250元
店面位置:臺東縣池上鄉池上火車站
營業時間:10:00-20:00
花蓮和墾丁之間的山谷線上的遊客剛好在午餐時間到達遊泳池。壹般拼車產品往往需要排隊十幾二十分鐘(節假日甚至壹個多小時)才能買到壹份拼車午餐。選擇包含池午餐的產品是不錯的選擇(這種線路模式也比普通拼車好，乘車體驗更好)。
5.壹碗有故事的牛肉面
位於呈貢鎮的皇家山東牛肉面館，規模不大，卻很有名。背後是兩岸兩代人的愛情故事。幾十年來，這家店堅持手工切牛肉。原味豆豉粉配牛骨牛腩，湯汁精心熬制。此外，流傳多年的配方呈現出碗碗爽滑的Q彈牛肉面，湯色清澈，香氣濃郁。
參考價:新臺幣100-300元。
店面位置:臺東縣呈貢鎮大同路43號
營業時間:07:00-21:00。
除了主打牛肉面，還有刀魚刺身、皮蛋豆腐、魚蛋黃瓜等配菜，以及手工餃子和各種套餐，選擇多樣，價格實惠。呈貢鎮位於花蓮和墾丁之間。花蓮到墾丁南部或墾丁到花蓮到花蓮北部的壹日拼車行程，中午到達呈貢鎮。不要錯過這碗有故事的牛肉面。