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玉米品種“脆皮王”的品質如何?適合加工玉米罐頭什麽的嗎?種植甜玉米“脆皮王”需要什麽條件?

該品種為先正達甜玉米品種,由先正達引進,供參考。

先正達甜玉米品種——脆皮王簡介

壹、基本信息和主要優勢:

王翠是先正達公司選育的早熟溫帶sh2超甜玉米黃粒品種。也是全世界加工和鮮食用溫帶超甜玉米的骨幹品種。其主要特點如下:

1.品種穩定,田間整齊度好:生產田間植株整齊度高,穗粒利用率高。

2.成穗率高,青穗產量潛力大:穗頂飽滿,正常情況下穗產量在15t/ha以上。

3.穗型美觀,籽粒品質好:成為全球骨幹品種的主要原因。

1)耳形:耳為圓柱形,長約22厘米,以18為主線,紋路排列整齊平滑,尖端呈圓頂狀。

2)糧色:鵝黃色,整齊均勻,有光澤,蒸煮殺菌後顏色不變,抗氧化能力強。

3)顆粒形狀:楔形顆粒,有利於與加工分離。粒深11-12mm,A級粒比例高。

4)種皮:脆、薄、生或熟,無纖維化和澱粉,種皮和內含物無殘留。

4.優良的品質

1)品嘗糖度:甜度高,洗凈的谷物含糖量仍然較高,加工時無需添加甜味劑。

2)口感風味:生食有明顯的甜味,顆粒脆嫩;熟食有明顯的甜玉米香味,口感爽滑細膩。

5.新鮮食品和加工的理想超甜玉米品種。

二、特點

該品種為溫帶sh2超甜玉米黃粒品種,從播種到收獲需要80天左右。植株和穗部高度整齊,生長旺盛,平均株高180-210cm,因地區和季節而異,穗位50-50~55cm。花粉量大,雌雄花協調性好。旗葉明顯,苞葉長度適中,綠色,美觀,易機械剝皮。穗長約20-22厘米,直徑4.5-5.2厘米。穗軸為白色,以18為主線。平均每年穗重400克左右。重粒種子鵝黃色,排列整齊,平面排列平滑,粒形均勻,飽滿有光澤,楔形,粒深11-12 mm,脫粒率高,A級品率高於許多對照品種。抗莖腐病、銹病和病毒病,不耐熱,對絲黑穗病和葉枯病較弱。在我國北方大面積生產中,平均穗產量為15噸/公頃以上,最高產量為23噸/公頃。

三、培養要點:

1.該品種適合長江以北大部分地區春播。春季,5厘米地溫穩定,播種溫度為65438±02℃。確定播種期結束的標準是避開開花授粉期間的極端高溫、極端低溫和雨季。

2.選擇地勢平坦、土質疏松、土壤肥沃、土壤肥力均勻、有機質含量高、隔離條件好、排灌方便的地塊進行種植。

3.提倡苗木移植和地膜覆蓋栽培。常溫下幼苗天數為11~14天,定殖指數為三葉壹心。

4.密度:3200-3500株/畝。

5.施有機肥1000-2000公斤作基肥,復合肥25公斤/畝(N15p15k15)和過磷酸鈣50公斤/畝,出苗後用尿素5公斤/畝作育秧肥,拔節期和鈴期追施尿素。吐絲期追施尿素15kg/畝,促進籽粒灌漿。

6.從抽雄期到授粉末期應重視玉米螟和蚜蟲的防治。如遇連陰雨,需註意大斑病的防治,適當用藥預防。

7.最佳采收期為50%植株吐絲後18~20天左右。采收後應盡快使用,適宜的貯運條件為-2~2℃,濕度80%以上,可貯藏10~20天。

四。推廣和使用:

超級甜玉米品種王翠在生產上推廣已超過10年,已成為我國高端優質甜玉米中使用和推廣面積最大的品種之壹。該品種分別於2002年和2010通過吉林省和內蒙古的審定。目前麥當勞、肯德基等連鎖餐廳每年都會大量使用香脆甜玉米。2008年,脆皮王被公主嶺吉農綠色高科農業科技開發有限公司作為特供產品供應給奧運會,尤其是近年來,公司通過種子加工和包衣技術,不斷提高種子活力,提高種子出苗整齊度,並為大客戶提供周到的售後服務,贏得了用戶的壹致青睞。近年來種子供不應求,推廣面積迅速增加。為我國高端甜玉米產品的使用和推廣發揮了重要作用。在第七屆鮮食玉米大會上入選鮮食玉米行業“優勢品種”。