它的肉脆而多汁，甜而耐儲存。鴨梨果實倒卵形，頂端有鴨頭狀凸起。鴨梨的果皮壹般是黃綠色，貯藏後呈淡黃色。套袋栽培的果實黃白相間，又稱水晶鴨梨或水晶梨。鴨梨含糖量低，香甜爽口。吃完油膩的東西，想吃點水果解悶。選擇它壹定是對的。河北的泊頭和山東的陽信最有名。
二、雪梨
雪梨果肉潔白如雪如霜，因無瑕似雪花，故名雪梨。在常見的梨中，它是最大的，每個可達350-400克左右。雪梨表面粗糙，皮糯，肉脆，汁甜，以河北趙縣出產的雪梨最為著名。雪梨貯藏期長，秋季采收時可貯藏至春季。秋春天氣幹燥時，買些雪梨回家直接吃或煮壹碗冰糖梨水，清心潤肺，止咳潤燥，可謂養生佳品。
第三，黃金梨
“說起黃金梨，心裏甜得像蜜壹樣。”黃金梨的突出特點是甜。雖然它的皮膚是黃綠色的，但看起來是綠色的。果肉的香甜是“梨的驕傲”，果形端正，肉質細膩，是梨中的貴族。其儲存時間短，常溫下最佳食用期僅為10天左右。
第四，南果梨
南果梨果實雖小，卻既有東北姑娘美麗的面龐，又有濃郁的東北姑娘風味。采摘下來的南果梨，放在屋內7-10天就會香氣四溢，肉質由粗糙到酸甜，在口中變得柔軟易溶。南果梨產於遼寧，以鞍山和遼陽最為著名。？
五、酥梨
酥梨原產安徽碭山，現為中國最大的梨品種。果實近圓柱形，果表面有大量果點，黃綠色，黃白色套袋果，脆多汁，耐貯藏。新疆和山西產的質量最好。
六、煙臺梨
學名五九香，果皮黃綠色，果形有點像保齡球賽中的木瓶。存放幾天後，果實變軟，汁液少，口感酸甜，適合老人小孩，不耐存放。
七、北京白梨。
京白梨原產於北京門頭溝，已有200多年的栽培歷史。它是唯壹起源於北京的傳統優良品種。荊的果實小而扁，俗稱“菱角扁”。果柄細長，易失水變幹變硬，故又叫“鐵梨”。北京白梨的果皮剛摘下時呈黃綠色，但在室內放置5-7天後就會變黃。果肉變得柔軟多汁，味道純正香甜。它是北京最有代表性的水果之壹。
八、香梨
香梨學名庫爾勒香梨，是新疆特產。果實小，紡錘形或倒卵形。果皮是綠色和黃色的，在向陽的壹面有壹層紅暈。皮薄肉脆，香甜可口，耐貯運。庫爾勒香梨是出口中國的主要梨品種之壹，遠銷北美、歐洲、中東等地，馳名中外。
九、早紅考錯過
早紅口蜜是從國外新引進的梨品種，每年7月下旬上市。它的果實呈葫蘆狀，紫色。成熟後(在壹定條件下貯藏)，顏色變得鮮紅，果肉細膩、柔軟、香甜、多汁。棗紅果色澤鮮艷，果形奇特，風味濃郁，在全國梨品種評比中連年被評為“風味皇後”。
十、尤魯香梨
玉露香梨是中國最新育成的梨品種，果實橢圓形，果皮黃綠色，向陽面有紅色或暗紅色條紋。果皮極薄，果核很小。果肉白、嫩、脆，汁多，味道香甜。水果儲存到元旦或春節時品質最好。
參考資料:
人民網-秋天是吃梨的好時節。妳對頭號梨了解多少？