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關於春節的民俗

縱觀歷史,春節的開始,日期是不壹樣的,商朝是臘月,周朝是十壹月。隨著中國的統壹,漢武帝頒布了太初歷法,正月初壹再次成為“元年”,壹直延續到現在。春節的起源與農業生產密不可分。中國作為東亞典型的農業國家,深厚的農業基礎讓人們對春天的感情最深,與春節相關的習俗也很多。但是隨著地域和時間的不斷演變,很多習俗已經消失了。

▲慶祝春節。

由於中國傳統文明的廣泛輻射,大多數亞洲國家都有春節的相關習俗,如日本、韓國、泰國、朝鮮等。春節仍然是最重要的節日之壹。放鞭炮、貼春聯、穿新衣等流行習俗依然活躍在現代文明的舞臺上。然而,許多春節民俗已經消失,其中許多是極其優雅的。這些高雅的民俗,今天的中國只有壹個,而壹衣帶水的日本和韓國還有兩個。

▲貼春聯

第壹項,青衣迎春。據《後漢書·禮記》記載:“立春之日,夜漏不到五分鐘,京師百官皆著青衣”。在古代中國,每當春節來臨,從王公貴族到農民都會穿上青衣迎接。受農耕文明的影響,中國古人認為春節是萬物復蘇、萬物更新的季節,天下山川壹片綠。因此,古人用青色作為代表春節的顏色符號,四春之神也被稱為“狄青”。

▲在日本春季神社祈禱。

第二,喝胡椒柏酒或屠蘇酒。花椒作為當代社會廣為食用的香料,不同於胡椒這種舶來品。它起源於中國秦嶺地區,歷史悠久。《荊楚歲時紀年》中關於胡椒的記載說:“老少衣冠,互拜,然後入胡椒柏酒。”在當時的荊楚地區,古人在春節期間會喝用花椒和柏樹枝釀制的花椒柏酒。經過朝代的不斷演變,成分和含義更加復雜的屠蘇酒誕生了。不過這種習俗現在在中國已經消失了,只有沖繩縣、奄美大島和韓國能看到。

▲七草粥制作原料

第三,吃七菜粥。據東方朔寫的《戰書》記載,正月初七是女媧生孩子的日子,這壹天也被稱為“人日”。不僅官方會舉行隆重的祭祀儀式,老百姓也會用水芹、薺菜、蘿蔔、蕪菁、繁縷、鼠尾草、稻糠等七種早春新鮮蔬菜煮粥。這種七菜粥被認為是迎新去壞。這種習俗在唐代傳入日本,在江戶時代被廣泛接受。七草粥現在在日本經常見到,但是中國早就不復存在了。

▲彈簧板

第四項是吃春菜,咬春。據清代《景帝歲時紀勝》記載,古人會將面餅與生菜、韭芽、羊角、菜皮等時令蔬菜混合,輔以水胡蘿蔔,這就是咬春的習俗。晉代時,古人將韭菜、蔥、水芹、蘿蔔等五種蔬菜切絲,鋪在盤子上,取名“五香盤”,後來又叫“春盤”。他們認為在植被茂盛的時候,經過壹個冬天的休眠,吃辛辣的食物對人體健康有很大的好處。現在中國人還是會做春菜春卷,但是已經不像古代那麽嚴謹了,用的蔬菜也換成了海帶,生菜,粉條等等。

▲慶祝春節的韓國人

第五,擋風。《姚瀾》記載:“列子逆風而行”。列子在春節那天需要防風,風吹的地方就有植物生長。當然,對於中國的古人來說,乘風顯然是不行的,他們有更實際的做法。據《玉泉記》記載,人們以嫩竹為筒,筒內放草木灰,微拂的春風帶走飛灰,稱為“筒飛灰”。

▲贊華

第六,銷花、摘花、送花。在春節期間,人們會采摘許多美味的鮮花,皇帝會把它們送給他的大臣作為獎勵。但是春節期間盛開的花並不多,普通人只能用彩紙做成花的樣子。唐宋以後,這種習俗更加廣泛,甚至上了年紀的人也會佩戴鮮花以示榮耀。

▲西塘漢服節

如今大街小巷經常能看到身著漢服的年輕人,“漢服熱”依然風生水起。這也從另壹個角度說明,中國的壹些傳統文化現象正在不斷復蘇。作為中華民族最傳統的節日,春節的這些習俗仍然有極其可取的部分。