如果妳喜歡甜點、烤肉串、油炸食品或者任何外皮酥脆的東西,空氣炸鍋無疑會成為妳生活中最快樂的事情之壹。我在這裏整理了空氣炸鍋的應用思路,所有有鍋的人都可以在馬來西亞親自收藏!!期待對妳有所幫助!!
壹、空氣炸鍋的優點
1,味道更濃
大家都知道很多東西用微波爐加熱後會不好吃,因為微波爐加熱再加熱後,很多本該香脆的食物會變得越來越軟。但是空氣炸鍋就像魔法壹樣,用它重新加熱的許多食物基本上都有壹種不僅僅是新鮮出爐的味道。
烤箱烘烤的時候肯定會用到蛋糕模,但是蛋糕模非常容易造成食物底部積水,食物非常容易粘盤,不容易清理幹凈,也不容易受熱均勻。空氣炸鍋加熱時360度對稱,口感比微波爐、電烤箱更好,可以實現多方向的酥脆。
2、比其他烹飪方式更健康。
在大多數情況下,用空氣炸鍋烹飪不僅可以幫助妳過濾掉不必要的植物油,還可以幫助妳補充壹些油。
3.方便的
省時省力:空氣炸鍋不需要全部加熱,大大減少了烹飪時間,尤其是絕大多數半成品幾分鐘就能加工完成,非常方便。
清洗方便:空氣炸鍋真的是懶人福利!電烤箱會有很多無法清除的盲點,但是空氣炸鍋可以多方向清潔,只需要拆開更換墊上的錫紙即可。
二、空氣炸鍋能炸什麽?
空氣炸鍋的應用場景大致可以分為四類:冷凍食物、食物再加熱、食物烹飪、熟食的制備。下面我給大家詳細解釋壹下:
1,冷凍食品
(1)肉類食品&;海味
炸雞腿、天婦羅、鱈魚排、川味雞柳、脆皮炸雞、爆漿雞排。
(2)碳水化合物/膳食
韓國海鮮煎餅果子、油條、茴香油條、油包子、煎餅果子、蔥花餅、肉餡餃子、牛肉煎餅、煎包、煎餃、披薩。
各種口味的薯條,比如:孤獨車神味、甘梅味、蒜末味、無鹽黃油味、純蜂蜜味,甚至還有旺旺鮮卑味,如果妳拿到調味品,想吃什麽口味都可以!
(3)甜食
炒鮮奶,炒椰奶,玉米皮,雞蛋,玉米饅頭,芋頭地瓜球,香脆香蕉。
強烈推薦知名品牌的冷凍食品:前衛初陽(各種甜品)、蘭維斯頓(薯條)、安井、新華大學(川味雞柳)和必品閣(煎餃)。
2、食物再加熱
沒有必要有空氣油炸鍋。有些食物涼了以後,味道不好,不能加熱。用空氣炸鍋再熱壹下,比剛公布的還要好吃!各種涼了就不好吃的脆皮外賣,用空氣炸鍋加熱最合適!
比如:油條、燒烤、漢堡、炸雞和薯條、披薩、肉夾饃、煎餅和內脆。很多菜,比如糖醋裏脊,糖醋裏脊,肉丸,不適合用微波爐,太麻煩不能下鍋炒。雞蛋和吐司還有千層酥皮的各種酥皮,重新加熱後真的味道壹模壹樣!
3.食物烹飪
這大部分和電烤箱壹模壹樣。電烤箱能烤的東西它都能烤,而且不需要加熱,所以加熱的時候烹飪速度更快更勻稱。有了空氣炸鍋,完全可以在家做燒烤啦!
比如:烤蘑菇、烤蝦、釀豆腐、炭火烤肉、烤羊排、烤雞腿、烤紅薯、烤羊排、羊肉串、菌類、海鮮、羊肉串,它樣樣精通。如果有模殼,可以烤個蛋糕。
肉制品可以提前腌制,尤其是雞腿,強烈推薦麻辣,蒜香,孤獨車神味。強烈推薦調料品牌:好吃好喝(孤獨車神味)、李錦記(各種調料)。
4.食物準備和處理
很多菜都要先炒/炒。如果用空氣炸鍋代替煎鍋,不僅能讓食物身心更健康,還能繼續提升口感,讓這道家常菜不那麽油膩。比如三鮮土豆,糖醋裏脊,紅燒排骨,烤羊排,等等。
許多肉制品中含有油。空氣炸鍋既能平衡熱量,又能過濾掉它們不必要的油脂,壹舉兩得。如果妳還有其他應用相關的問題,熱烈歡迎在評價中留下,我會隨時回復!