抗濕性強，抗白粉病，高產優質。孫滿結出果實。果實短橢圓形，色澤金黃，10銀白色溝紋，臍小而扁。單個瓜重約0.4公斤。金瓜花期為5-7月，結果期為7-8月。壹般播種時間為3-4月。
種子小，千粒重10.1g，根系較淺，側根較發達，主要分布在15cm以內的表土中，分布半徑可達1m以上，莖藤長度可達3m以上。
2.黃瓜
果實圓形、扁圓形、長圓形、紡錘形或葫蘆形，頂端有許多凹陷，表面光滑或有結節狀突起和縱溝，成熟時有白霜。肉厚，黃白相間，煮的時候有壹種特殊的香氣，吃起來甜甜的，面香。種子扁平，種皮灰白色或黃褐色，邊緣明顯粗糙。
嫩瓜可以當菜吃，是夏秋瓜菜之壹。它又甜又可口。老瓜用作飼料或代糖，很多地方稱之為“米瓜”。
擴展數據
1，品種特性
(1)金瓜
金瓜藤長1.5-2m，葉互生，掌狀葉；瓜圓形，皮光滑呈金黃色，肉白而香，含糖量14-18度。冬春季日光溫室早熟栽培，單瓜重量500-1000克；春季大棚栽培，單瓜重1000-1500g。
它屬於甜瓜。耐低溫，極早熟，抗逆性強，適應性廣，商品性好，全國大部分地區均可種植。
(2)黃瓜
雌雄同株。雄花是單生的。萼筒呈鐘形，長5-6毫米，有裂片，長1-1.5厘米，具柔毛，上部膨大成葉狀。花冠黃色，鐘形，長8厘米，直徑6厘米，5半裂，裂片具折邊，先端銳尖。
雄蕊3枚，花絲具腺，長5-8毫米，花藥靠合，長15毫米，花藥內折。雌花是單生的。子房1室，短花柱，柱頭3，膨脹，先端2裂。
花梗粗壯，有棱有槽，長5-7厘米，花梗膨大成喇叭狀；構樹的形狀多樣，因品種而異，外部常有數條縱溝或無縱溝。多數種子卵圓形或長圓形，灰白色，邊緣薄，長10-15毫米，寬7-10毫米。
2、主要價值
(1)金瓜
金瓜含有人體所需的多種營養物質和有益物質，如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖、豐富的維生素C、有機酸、氨基酸、鈣、磷、鐵等礦物質，具有特殊誘人的香氣，營養豐富，是我國人民普遍喜歡的水果之壹。
金瓜味道不錯，可以當甜品吃。可以作為高熱量零食的替代品，可以幫助妳健康減肥。金瓜富含植物纖維。金瓜的營養價值和保健功效已被世界各地的醫生所證實。
另外，金瓜對護膚也有好處。它含有維生素A，有利於保持健康的皮膚。這種水果提供了相當數量的葉酸，對孕婦尤其重要，對胎兒健康有幫助。
(2)黃瓜
南瓜中的類胡蘿蔔素在體內可轉化為具有重要生理功能的維生素A，對上皮組織的生長和分化、維持正常視力、促進骨骼的發育具有重要的生理功能。
南瓜中的果膠可以調節胃中食物的吸收率，減緩糖分的吸收，可溶性纖維素可以延緩胃中食物的排空，控制飯後血糖的上升。
南瓜富含鈷，居各種蔬菜之首。鈷能激活人體新陳代謝，促進造血功能，參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞必需的微量元素。
南瓜中含有多種人體所需的氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸含量較高。此外，南瓜中抗壞血酸氧化酶的基因型與煙草相同，但其活性明顯高於煙草，說明南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。？
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