栗子和雞蛋可以壹起吃嗎？栗子和雞蛋可以壹起吃。我推薦壹個:
栗子雞蛋紅燒肉
佐料
500克帶皮五花肉。
6個雞蛋
250克栗子
佐料
美味的醬油，
秘制紅燒醬和水1:1:2
冰糖適量
2顆八角茴香
四片香葉
壹小塊陳皮
七瓣丁香
栗子雞蛋紅燒肉的制作步驟
1.將雞蛋煮熟，攪拌蛋殼，用刀在雞蛋上劃幾刀，調味。
2.栗子去皮，時間長了有點黑！影響美觀。
3.將五花肉連皮焯壹下，洗凈，撈出瀝幹水分，放入鍋中炸至油潤，表面金黃。
4.將所有材料放入高壓鍋中，靜置30分鐘。
5.倒入鍋中，大火收汁。
技巧
用牙簽固定五花肉。燙過後會有壹些頭發出來，用鑷子夾掉。
板栗營養價值豐富，含有維生素和礦物質，遠遠超過壹般水果和西紅柿。可預防和治療高血壓、骨質疏松等疾病，營養價值高，有助於脂肪代謝。板栗的具體營養價值和功效可以從以下幾點來了解。
1.板栗含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素和礦物質，可防治高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質疏松等疾病。是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。幹果之王？這個美稱和棗、柿子壹起被稱為？鐵桿莊稼？、?木本食物？；
2、板栗含有核黃素，常吃板栗對兒童口腔潰瘍和成人口腔潰瘍久治不愈有益；
3.板栗是壹種碳水化合物含量較高的幹果，能為人體提供更多的熱能，幫助脂肪代謝，具有補氣健脾、滋養腸胃的作用；
4.板栗含有豐富的維生素C，能維持牙齒、骨骼、血管、肌肉的正常功能，防治骨質疏松、腰腿酸痛、筋骨疼痛疲勞，延緩人體衰老。是老年人理想的保健水果。
孕婦可以吃板栗嗎？板栗是壹種受歡迎的食物，不僅因為它獨特的風味和軟糯的肉質，還因為它富含營養。
板栗中維生素C的含量高於番茄，甚至是蘋果的十幾倍。它含有豐富而全面的微量元素，如鉀、鐵、鋅等。板栗還富含人體必需的蛋白質。栗子是壹種堅果食品。它不像核桃、榛子、杏仁等堅果那樣富含油脂，但其營養成分也不容忽視。
孕婦吃板栗對胎兒的生長發育和自身健康都有很大的好處。能健脾補腎，提高免疫力，促進胎兒發育，幫助孕婦消除水腫，緩解情緒。孕婦經常吃板栗，不僅可以強身健體，還可以幫助骨盆發育成熟，消除疲勞，強身健體。
栗子的吃法也有很多種，可以生吃也可以熟吃，可以煮粥也可以煲湯。炒栗子吃起來香甜可口，是非常好的食物。孕婦可以吃板栗，但切記不要吃太多，否則容易導致消化不良。因為含糖量高，孕期糖尿病人不宜多吃。
板栗雖然營養豐富，但也不能貪吃。吃的時候要註意以下幾點。
1，栗子生吃不易消化，熟吃易滯，吃多了容易引起腹脹。所以準媽媽壹次不宜吃太多，有糖尿病的準媽媽更要少吃，以免影響血糖的穩定。
2、新鮮的栗子容易變質發黴，變質發黴的栗子不宜食用，會引起中毒。
3、栗子不能和牛肉壹起吃，否則會引起嘔吐；不要和羊肉壹起吃，容易導致消化不良；準媽媽吃栗子要註意搭配。
4.挑選栗子時，要選擇果殼老、無蟲眼、無黑點、無壓痕、比較幹燥、果實飽滿、顆粒均勻、用手捏果實感覺堅實厚重的。
5.儲存栗子時，應放在幹燥通風處。便於風幹或放在殼內保存，幹燥處有利於防黴。
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