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哪些水果可以煮著吃?柚子和蘋果煮熟後更健康。

在寒冷的天氣吃水果對牙齒是壹種挑戰,對胃和身體也有降溫作用。為了冬天能隨時吃到水果,我找了幾種好吃又有營養的水果。我帶妳看看哪些水果可以煮著吃。柚子和蘋果煮熟後更健康。

哪些水果可以煮著吃?

柚子

推薦食譜:蜂蜜柚子茶。

柚皮具有抗氧化作用,可以降低血液粘度,減肥,抗衰老。加熱後進入體內,會更加活躍,發揮出最大的功效~蜂蜜柚子茶可以幫助消化,化痰止咳,理氣散結。剝去柚子皮,剝去柚子肉,撕成小塊。將黃皮切成細絲,用鹽水腌制65,438+0小時,中火煮65,438+00分鐘,去除苦味。將處理好的柚子皮和柚子肉放入鍋中,加水煮1小時至變稠,然後倒入蜂蜜攪拌。冷卻後放入密封罐中,需要時取壹勺熱水飲用~小貼士:柚子推薦胡柚。雖然小,但皮金黃,肉嫩,是柚子中Vc含量最高的~

蘋果

推薦食譜:蘋果豬肉湯

蘋果加熱後,多酚類天然抗氧化劑的含量會大大增加。多酚不僅能降低血糖、血脂、抑制自由基和抗氧化、抗炎、殺菌,還能抑制血漿膽固醇的升高。蘋果和豬肉搭配,既能增加營養又能抑制膽固醇的升高,因為蘋果中的膳食纖維能降低膽固醇。將蘋果切片,將豬肉和蘋果壹起放入鍋中,加水燜煮2-3小時,加入調料和蜜棗即可食用。小貼士:蘋果要洗凈去核,因為果皮上可能殘留農藥,蘋果核含有毒素,不去核可能會中毒~

梨樹

推薦食譜:川貝蒸梨

梨性寒,吃生梨會讓妳感覺更冷,外感風寒引起的咳嗽也不能吃生梨。熟梨去除了寒性,梨皮會變得微苦,燥濕潤肺的功效會完全釋放出來。將川貝用冷水泡軟,不剝梨,剜去核,放入川貝和枸杞適量冰糖,然後合上梨煮半小時。小貼士:選川貝母的時候,不要選太白的,太白的可能是用硫磺熏制過的,川貝母的自然顏色略偏黃。

山楂

推薦食譜:山楂糕

山楂是很好的降血壓食療。經常吃山楂還能刺激食欲,幫助消化。不過山楂比較酸。通過烹飪,轉化了水果中的果酸,減少了對胃的刺激,既能起到山楂的作用,又能維護胃腸道。山楂糕是美味的甜品,也是很好的藥膳,有消食健胃的功效~將山楂洗凈,去核切碎,放入鍋中,加水煮沸90分鐘,趁熱倒入幹凈的容器中,壓平,放涼~

柚子和蘋果煮熟後更健康。

1,肉桂紅酒煮蘋果:美容養顏抗衰老

功效:

平安果加些紅酒煮沸,再加入養心安神、滋陰潤燥、溫腎補腎的鮮百合。祛寒止痛肉桂不僅可以美容抗衰老,還可以緩解生理期的疼痛。

成分:

蘋果1個,紅酒300ml,百合半個,石灰1片,肉桂粉適量,冰糖適量。

練習:

1,青檸切片,冷水浸泡,百合洗凈去皮切塊。

2、壹個蘋果,削皮去皮切成八瓣。4)迅速放入浸過石灰的冷水中。

3.在燉鍋中加入紅酒,根據個人口味加入適量肉桂粉和冰糖,大火燒開後加入蘋果和百合。

4.用中火燉15分鐘,然後關火,等蘋果用紅酒浸泡2小時再吃。

2、熱蒸柚子:清火化痰,祛腸中邪氣。

功效:

柚子是秋季成熟的水果,被稱為“天然水果罐頭”。它富含蛋白質、有機酸、維生素和鈣、磷、鎂、鈉等必需元素。

只吃柚子肉浪費了柚子皮中的橙皮苷、柚皮苷等活性物質,可以降低血液循環的粘度,減少血栓的形成,有效預防中老年人中風的發生。所以柚子皮壹起蒸是最好的吃法。

練習:

鮮柚去皮去核,蒸熟,加蜂蜜食用。

3、帶皮蘋果:清蒸止瀉,解毒,易消化。

功效:

蘋果蒸熟了吃。果膠煮沸後,不僅能吸收細菌和毒素,還有收斂止瀉的作用,更容易消化。

練習:

將帶皮的蘋果切成小塊,放入小碗中,蒸5分鐘,稍涼,即可食用。

水果減肥法堪比吃藥。

1,煮棗山藥

紅棗含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、鈣、磷、鐵等營養成分。其中維生素C的含量在水果中名列前茅,被譽為“維生素之王”。但幹皮較硬,不適合脾胃虛弱的人;鮮棗易生痰,助熱,損牙,不易多吃。水煮紅棗容易消化,非常適合脾胃虛弱的人。

材料:大棗300克,山藥150克,枸杞100克,蜂蜜和雞蛋25克。

練習:

(1,紅棗對半切開(最好直接去核),山藥去皮,洗凈,切塊。

(2)然後,將雞蛋與枸杞、山藥、紅棗混合,加入冷水煮。

(3)文火蒸20分鐘。

2、荔枝馬蹄火龍果煮糖水

荔枝壹直很受大家的歡迎,但是單獨吃荔枝容易上火。妳還不如用荔枝煮糖水。糖水加菱角、火龍果不僅好吃,還有清火除燥的功效。

材料:荔枝300g,馬蹄250g,火龍果100g(推薦紅色火龍果),冰糖適量。

練習:

1,荔枝去皮去核,菱角去皮切成小塊,火龍果去皮取汁備用。

2.然後把處理好的荔枝和馬蹄放入鍋中。

3.大火燒開後,如果有浮沫,可以用勺子舀。

4.小火燉20分鐘,再加入冰糖,燉5分鐘。

5.糖水冷卻,然後倒入龍汁拌勻。

蒸水果可以給寶寶治病。

1,鹽蒸橘子止咳化痰

做法:將橘子洗凈,用鹽水浸泡20分鐘,然後將橘子頂部切開,在果肉上撒壹點鹽,用筷子戳幾個洞,讓鹽滲入果肉;放入蒸籠,讓水開15分鐘。

功效:橘皮中的那可汀和橘皮油有鎮咳祛痰的作用,淡鹽水可祛痰。蒸好的橙子,帶著橘子皮和果肉壹起吃,和碗底的果汁壹起喝,能有效緩解咳嗽和痰多的不適。

2、蜂蜜蒸柚子——化痰

做法:將新鮮柚子洗凈,去皮去核,加入蜂蜜調味,蒸15分鐘。

功效:柚子富含蛋白質、有機酸、維生素、鈣、磷等人體所需元素,性寒,有清熱化痰、健胃消食的功效。清蒸柚子很適合感冒咳嗽的人。

3、蒸香蕉——瀉藥

做法:香蕉去皮放入盤中,加少許冰糖蒸10分鐘。

功效:香蕉富含膳食纖維,能促進腸道蠕動,但香蕉性寒。蒸熟的食物可以緩解香蕉的寒涼,不傷脾胃。如果孩子經常便秘,可以壹天做兩次。